キュヴェ・ニコラ・グルナッシュ・ノワール / ジャン・マルク・ラファージュ [2021] 赤ワイン フランス

Cuvee Nicolas Grenache Noir / Jean Marc Lafage あのラファージュが造る渾身の1本、グルナッシュのパワー炸裂ワインです。モーリーとレザスプルの畑に育つ樹齢80年以上のグルナッシュ種を使用。収穫時にはリーファーコンテナを畑に横付けし、庫内でプレマセラシオンに臨みます。収穫量は15hl/ha。樽発酵、樽熟成。 タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ラングドック・ルーション 主要ブドウ品種：グルナッシュ しっかりした凝縮感、スマートな果実感に伸びやかなミネラル。15%なのにアルコールを感じさせないラファージュ氏の傑作ワイン。 タイプ：赤ワイン セパージュ：グルナッシュ100％ ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：あのラファージュが造る渾身の1本、グルナッシュのパワー炸裂ワインです。モーリーとレザスプルの畑に育つ樹齢80年以上のグルナッシュ種を使用。収穫時にはリーファーコンテナを畑に横付けし、庫内でプレマセラシオンに臨みます。収穫量は15hl/ha。樽発酵、樽熟成。 しっかりした凝縮感、スマートな果実感に伸びやかなミネラル。15%なのにアルコールを感じさせないラファージュ氏の傑作ワイン。 生産者の概要 あまり知られておりませんが、ヴィサン村は12～14世紀の間 シャトーヌフ・デュ・パプと同じく ローマ教皇の直轄領であった歴史を持つワインの銘醸地です。ドメーヌ・ラ・ガントランディは そのローマ教皇の所有地だった畑を1850年代に所有し、その後6世代に渡り現在に続く生産者です。またヴィサン村最高と言われるテラス状の地所ル デヴェス（LE DEVES）を最大面積所有しており、ゴブレ仕立ての樹齢50年以上のグルナッシュを中心にテロワール第一に考える力強いスタイルのワイン造りを実践してます。 ポイント 所有面積は約30ha。畑では化学肥料を使わず、葡萄の搾りカスと羊糞の肥料を用いた自然農法を実践します。収穫は全て手摘みで、発酵は培養酵母を使用せずに野生酵母にて自然発酵を行います。またオリヴィエ氏は他のワインに時として見られる、SO2の添加過多による独特の乾いた香りを大変嫌っており、現実的に可能な限りその使用を抑えるようとしています。酒石酸を固める低温化（クリスタリゼ）も行わず、全てノンフィルターにて出荷します。

シャトー・ラトゥール / シャトー・ラトゥール [2011] 赤ワイン フランス

Chateau Latour / Chateau Latour 2011VT時の葡萄の樹齢は50年。新樽比率は50%。最低10年以上寝かせてから味わうべきボルドーを代表する最も素晴らしいワインのひとつ。 タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ボルドー 主要ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン ワインアドヴォケイト93～95点　ワインスペクテイター91点。グラン・クリュ・クラッセ　1級。 タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン84％、メルロー15％ ヴィンテージ：2011 容量：750ml 熟成方法：2011VT時の葡萄の樹齢は50年。新樽比率は50%。最低10年以上寝かせてから味わうべきボルドーを代表する最も素晴らしいワインのひとつ。 ワインアドヴォケイト93～95点　ワインスペクテイター91点。グラン・クリュ・クラッセ　1級。 生産者の概要 シャトー・ラトゥール（Château Latour）は、フランスにあるワインのシャトー。1855年のボルドーワインの格付けでは第一級を獲得している。ラトゥールは、ボルドーの北西、メドックのポーイヤック南東端に位置する。その境界はサン・ジュリアンに接し、ジロンド川の河口岸から数百メートルの位置にある。 ポイント 農園では、全部で3種類の赤ワインを生産している。グラン・クリュに加えて、ラトゥールは2番手のワインとして「レ・フォール・ド・ラトゥール」（Les Forts de Latour）を1966年から、3番手としてシンプルな名の「ポーイヤック」（Pauillac）を1990年から毎年生産している。

【ワインの日 1,000円OFFクーポン】アラモス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン 750mlアルゼンチン メンド－サ 辛口 ビオ BIO ギフト プレゼント 赤ワイン 長S ギフト母の日 父の日 アウトドア5/21　9:59まで

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。低温で3-5日間の低温前かもし。26-29度で10-15日間発酵。フレンチオーク樽で6-9ヶ月間熟成。英字表記ALAMOS ORGANIC CABERNET SAUVIGNON (SCREW)生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド－サ地域2メンド－サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアルゼンチンl　lカベルネソービニヨンl　【5月21日9：59まで】ワインの日クーポン配布中！

ブルゴーニュ・コート・ドーセール / ドメーヌ・グラン・ロシュ [2023] 赤ワイン フランス

Bourgogne Cotes d'Auxerre / Domaine Grand Roche 贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルを味わえる一本です。北部のブルゴーニュらしく、贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルが感じられます。3年目の樽を用いて熟成させたクラシックな味わいの赤ワインです。 タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 野性味を帯びた赤い小さな果実の凝縮感と旨み、ブルゴーニュのピノのポテンシャルを感じさせる赤ワイン。 タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルを味わえる一本です。北部のブルゴーニュらしく、贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルが感じられます。3年目の樽を用いて熟成させたクラシックな味わいの赤ワインです。 野性味を帯びた赤い小さな果実の凝縮感と旨み、ブルゴーニュのピノのポテンシャルを感じさせる赤ワイン。 生産者の概要 ブルゴーニュ地方北部、シャブリの南西約10キロの位置にあるサン・ブリ。この地は2003年にブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン種を100％使用した辛口白ワインを産出することが許されたAOCです。1987年に前当主エリック氏がこの地でスタート。2019年よりエリック氏が引退した後、娘のキャロリン氏、息子のクレモン氏が後を継ぎ、現在では22.5haの畑及びワイン造りの管理を行っています。 ポイント ラベルにはビオの表記はありませんが、父の自然に対する考えを引継ぎ自然農法で栽培しています。土壌をリスペクトし、有機肥料を使い、生産量を抑えています。葉の状態などを観察し、良い状態が保てられていれば除草剤や殺虫剤などの農薬は極力使用せず、ぶどう作りを始めて以来、土、樹、畑で働く人間を大切に思う気持ちを大事にしています。

ボデガス・カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ 2018 750ml 2本箱入 ワイン

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワインの2018年ヴィンテージの2本セット。コンセプトはアルゼンチンマルベックの物語を紐解くこと。そのため古書を模したケースで提供しています。 高貴なマルベックの壮大な物語は他に類を見ないものであり、このラベルは、フランスにおけるマルベックの品種の歴史とアルゼンチンでのその成長に敬意を表しています。4人の女性像は、その歴史におけるさまざまなランドマークを体現しています。 ●アキテーヌのエレノア(左) アキテーヌのアリエノールはマルベックの誕生を表しています。彼女は旧世界の強い存在であり、マルベックが本領を発揮したカオールの橋に残っています。 ●移民 次に、移民は、新世界への移動と、ヨーロッパとアメリカ大陸を結んだ未知の探検家や冒険家を象徴しています。 ●マダム・フィロキセラ フィロキセラは、旧世界でのマルベックの死を擬人化し、新世界での再生を可能にしました。 ●アドリアーナ・カテナ(右) 最後に、アドリアーナ・カテナに代表されるボデガ・カテナ・サパタは、誕生、大地、母性を描き、新世界の富を分かち合います。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つニカシアとアンヘリカの古木の葡萄を使用。 20%は房ごと、80%はベリーを、225〜500リットルのフレンチオーク新樽に手詰めし、30日間100%樽内発酵を行います。これにより、樽の風味がシームレスに溶け込みます。発酵温度は低く抑えられ、濃厚なアロマが抽出されます。また、柔らかく穏やかな風味とタンニンの抽出を確保するために、手作業でキャップマネジメントを行います。野生酵母を使用しています。ワインはフレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。 ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。カテナ　Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 　現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

ボデガス・カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ 2017 750ml ワイン

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。高貴なマルベックの壮大な物語は他に類を見ないものであり、このラベルは、フランスにおけるマルベックの品種の歴史とアルゼンチンでのその成長に敬意を表しています。4人の女性像は、その歴史におけるさまざまなランドマークを体現しています。 ●アキテーヌのエレノア(左) アキテーヌのアリエノールはマルベックの誕生を表しています。彼女は旧世界の強い存在であり、マルベックが本領を発揮したカオールの橋に残っています。 ●移民 次に、移民は、新世界への移動と、ヨーロッパとアメリカ大陸を結んだ未知の探検家や冒険家を象徴しています。 ●マダム・フィロキセラ フィロキセラは、旧世界でのマルベックの死を擬人化し、新世界での再生を可能にしました。 ●アドリアーナ・カテナ(右) 最後に、アドリアーナ・カテナに代表されるボデガ・カテナ・サパタは、誕生、大地、母性を描き、新世界の富を分かち合います。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つニカシアとアンヘリカの古木の葡萄を使用。 20%は房ごと、80%はベリーを、225〜500リットルのフレンチオーク新樽に手詰めし、30日間100%樽内発酵を行います。これにより、樽の風味がシームレスに溶け込みます。発酵温度は低く抑えられ、濃厚なアロマが抽出されます。また、柔らかく穏やかな風味とタンニンの抽出を確保するために、手作業でキャップマネジメントを行います。野生酵母を使用しています。ワインはフレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。 ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。カテナ　Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 　現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

ボデガス・カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ 2011 750ml ワイン

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つアドリアンナとニカシアの中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫される葡萄のみを使用。 房ごと20%、ベリー全体80%を225〜500リットルのフレンチオーク新樽に手詰めし、30〜32日間、100%樽内発酵を行います。これにより、樽香がシームレスに溶け込みます。発酵温度は低く抑えられ、濃厚なアロマが抽出されます。キャップマネジメントは手作業で行われ、柔らかく穏やかな風味とタンニンの抽出を確保します。野生酵母を使用。アドリアンナ・マルベックはヴィオニエと、ニカシア・マルベックはカベルネ・フランと共発酵されます。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。 ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック ●熟成：フレンチオーク樽24か月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。カテナ　Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 　現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

ボデガス・カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ 2012 750ml ワイン

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つアドリアンナとニカシアの中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫される葡萄のみを使用。 房ごと20%、ベリー全体80%を225〜500リットルのフレンチオーク新樽に手詰めし、30〜32日間、100%樽内発酵を行います。これにより、樽香がシームレスに溶け込みます。発酵温度は低く抑えられ、濃厚なアロマが抽出されます。キャップマネジメントは手作業で行われ、柔らかく穏やかな風味とタンニンの抽出を確保します。野生酵母を使用。アドリアンナ・マルベックはヴィオニエと、ニカシア・マルベックはカベルネ・フランと共発酵されます。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。 ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック ●熟成：フレンチオーク樽24か月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。カテナ　Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 　現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

ボデガス・カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ 2015 750ml ワイン

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。高貴なマルベックの壮大な物語は他に類を見ないものであり、このラベルは、フランスにおけるマルベックの品種の歴史とアルゼンチンでのその成長に敬意を表しています。4人の女性像は、その歴史におけるさまざまなランドマークを体現しています。 ●アキテーヌのエレノア(左) アキテーヌのアリエノールはマルベックの誕生を表しています。彼女は旧世界の強い存在であり、マルベックが本領を発揮したカオールの橋に残っています。 ●移民 次に、移民は、新世界への移動と、ヨーロッパとアメリカ大陸を結んだ未知の探検家や冒険家を象徴しています。 ●マダム・フィロキセラ フィロキセラは、旧世界でのマルベックの死を擬人化し、新世界での再生を可能にしました。 ●アドリアーナ・カテナ(右) 最後に、アドリアーナ・カテナに代表されるボデガ・カテナ・サパタは、誕生、大地、母性を描き、新世界の富を分かち合います。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つニカシアとアンヘリカの古木の葡萄を使用。 20%は房ごと、80%はベリーを、225〜500リットルのフレンチオーク新樽に手詰めし、30日間100%樽内発酵を行います。これにより、樽の風味がシームレスに溶け込みます。発酵温度は低く抑えられ、濃厚なアロマが抽出されます。また、柔らかく穏やかな風味とタンニンの抽出を確保するために、手作業でキャップマネジメントを行います。野生酵母を使用しています。ワインはフレンチオーク樽で18ヶ月熟成されます。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。 ●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：マルベック ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。カテナ　Bodega Catena Zapata ボデガス・カテナ・サパータカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初の葡萄畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。 　現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの『革新性』『先進性』を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。 『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

［1997］ボノー・デュ・マルトレイ・コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ20250401M1-3