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81位
¥2,984 円
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うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2020 生産者ヴァイングート トロッケネ シュミッツ元詰 生産地ドイツ/フランケン/リースリング・カビネット 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量750ml JANコード4935919196451 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランダースアッカー・エーヴィヒ・レーベン・リースリング・カビネット・トロッケン・アルテ・レーベン(ヴィエイユ・ヴィーニュ)[2020]年・ヴァイングート・トロッケネ・シュミッツ元詰・1968年植樹の高樹齢の超VVのリースリング種100％ Randersacker Ewig Leben Riesling Kabinett Trocken Alte Reben 2020 WinegutTrockene Schmitts Riesling 100％ ドイツ辛口フランケン白ワイン愛好家大注目！高級フランケン愛好家垂涎！なんと貴重なフランケンの辛口のリースリング種100％！しかもカビネットのトロッケン(辛口)！しかもリースリング種100%のアルテ レーベン(ヴィエイユ・ヴィーニュ)！造り手はフランケンワインの心臓部、マイン・ドライエック地区に位置する造り手のトロッケネ・シュミッツは(代表的な3つのドイツワイン評価本「ヴィヌム2022」3.5星(最高5つ星)、「ゴーミヨ ドイツワインガイド2021」で3房(最高5房)、「アイヒェルマン2021」で3ッ星(最高5ッ星)の評価を得ています。)1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです！辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ・シュミッツ(辛口のシュミッツ)」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました！曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています！ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ・シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です！葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵！残留糖度を限りなく低く抑えた辛口ワイン！このRandersacker Ewig Leben Riesling Kabinett Trocken Alte Reben の畑の土壌は今から2億4500万年ほど前、三畳紀のムッシェルカルク(貝殻石灰岩)です！アルテ・レーベンに使うのは1968年に植えたられた高樹齢のリースリングです！畑はたいへん日当たりのよい急斜面にあり、葡萄はしっかりと熟し、素晴らしいワインを生み出します！また、ムッシェルカルク(貝殻石灰岩)土壌がワインにミネラルの要素を与えてくれます！収穫は9月の中旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います！収穫した葡萄をプレスした後、ステンレスタンクに入れ、発酵は天然酵母で偶発的にスタートさせます！17度から19度に温度を保ちながら約8週間行います！補糖は一切しません！熟成もステンレスタンクで8ヶ月行います！リースリングらしい溌剌とした十分な酸があり、長期熟成の可能性を持っています！ドイツ・フランケンファン垂涎のリースリング種100%の逸品が待望の超限定入荷！ 葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵。残留糖度を限りなく低く抑えた、辛口ワイン。ワイングートの歴史は 1680 年にさかのぼります。その当時はワイン造りだけでなく、様々な作物や家畜を育てる複合農業を営んでいました。1920 年代からワイン造りに専念しはじめ、ワイン専業のワイングートとして知られるようになり、ドイツ国内を中心に販売を拡大していきました。2002 年、パウルとブルーノの二人の兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ シュミッツが誕生しました。トロッケネ シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。（トロッケネ シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。 名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。ドイツワインの規定では、辛口の残糖は 9g/L 以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L 以下です。 醸造は天然酵母で発酵を行い、糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。そうすることで、それぞれの品種や畑、ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。 代表的な 3 つのドイツワインガイドでも評価されています。トロッケネ シュミッツは、代表的な 3 つのドイツワイン評価本「ゴーミヨ ドイツワインガイド」で3房（最高 5 房）、「ヴィヌム」3つ星（最高 5 つ星）、「アイヒェルマン」で 2 つ半星（最高 5 つ星）の評価を得ています。1920 年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。 ■ぶどう品種：リースリング種100% ■発酵：ステンレスタンクに入れ、発酵は天然酵母で偶発的にスタートさせます！17度から19度に温度を保ちながら約8週間発酵！ ■熟成：ステンレスタンクで8ヶ月熟成！ ■土壌：ムッシェルカルク(貝殻石灰岩) ■収穫：手摘み100% ドイツ辛口フランケン白ワイン愛好家大注目！高級フランケン愛好家垂涎！なんと貴重なフランケンの辛口のリースリング種100％！ アルテ・レーベンに使うのは1968年に植えたられた高樹齢のリースリングです！畑はたいへん日当たりのよい急斜面にあり、葡萄はしっかりと熟し、素晴らしいワインを生み出します！ また、ムッシェルカルク(貝殻石灰岩)土壌がワインにミネラルの要素を与えてくれます！収穫は9月の中旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います！ リースリングらしい溌剌とした十分な酸があり、長期熟成の可能性を持っています！ドイツ・フランケンファン垂涎のリースリング種100%の逸品が待望の超限定入荷！
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82位
¥2,970 円
評価: 0
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WINE PRO楽天市場店
GWF（ヴィンツァーゲノッセンシャフト・フランケン）は、1959年に設立されたフランケンワインの協同組合です。加入組合員は3,000人、1587ha、100種類超の畑を所有しています。赤・白合わせて1000種類にも及ぶワインを生産しています。ライム、レモン、青りんごなどの柑橘系の香りに白い花のニュアンスがあります。芳醇な果実味にいきいきとした酸のバランスが良く、余韻に程よい苦みが続く清涼感あふれる白ワインです。英字表記Silvaner Kabinet Trocken GWF（Gebiets Winzergenossenschaft Franken）生産者GWF（ヴィンツァーゲノッセンシャフト・フランケン）生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シルヴァーナー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lシルヴァーナーl
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83位
¥4,260 円
評価: 0
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フジコーポレーション
Martin Wassmer バートクロツィンガー シュタインクリューブレ ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン 2022 注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す、大注目の生産者マルティン・ヴァスマー！ ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる、非常にユニークな地域です。20世紀後半より、世界的な注目を集める産地として有名になりました。その旗頭が、マルティン・ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には、石灰岩、片麻岩など、複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。どこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれています。こちらのワインは、品種由来の青リンゴやマスカットのようなフルーティーさと、華やかで爽やかな香りがあります。温暖なバーデンならではのジューシーな果実味を持つ、フルーティで心地よい飲み口の辛口ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：マルティン ヴァスマー ■生産地：ドイツ ＞ バーデン ＞ マークグレーフラーラント ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ミュラー トゥルガウ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Martin Wassmerマルティン ヴァスマー注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる非常にユニークなところです。ワイン産地としては平地に植えられるグートエーデル種（シャスラー種）の軽い白ワインで有名です。同じバーデンでももう少し北に位置するフーバーさんやカイザーシュトゥールの名立たる生産者の陰に隠れた産地。ブルゴーニュでいうマコンのような旨安ワインで認知されていました。しかしながら、20世紀後半によりにわかに世界的な注目を集める産地となりました。その旗頭がこのマルティン ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には石灰岩、片麻岩など複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。さらにはどこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれます。醸造所創設者マルティン ヴァスマーは、一時は料理人を目指すも、21歳にして故郷バートクロツィンゲン村に戻ってきました。両親が営むじゃがいもとトウモロコシの畑を引き継ぎ、新しくホワイトアスパラの栽培も始めます。自分で栽培したホワイトアスパラと地元のワインを味わうたびに覚えた違和感。もっとおいしいものができるのではないか。そんな感覚を持ち続けながら、なんと1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。1998年にはブルゴーニュ、シャンボール ミュジニィのアミオ セルヴェルにて研修。物静かで、いかにも南ドイツ バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい！という情熱はとどまるところを知らず、3ヘクタールでスタートした醸造所は、今や38ヘクタールとなりました。南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール部門で優勝。今後の快進撃にも目が離せません。ヴァスマー醸造所のワインのクラスは大きく3つのカテゴリーに分類されます。スタンダードクラスであるグーツワインのカテゴリーですら、その品質を高めるため、収量を落とします。ミドルレンジであるSW、畑名ワインはフランスの銘醸地ブルゴーニュのグランクリュで多く実施されている収量である35hl-40hl/haまで収量をカット。醸造所のトップレンジであるGCに関しては、異常ともいえる低収量です。これによって、ワインは気候風土から得た上品さに加え、凝縮感を得て、味わいからは、より鮮明にテロワールを感じ取ることができます。4人の醸造家が手掛ける高品質ワインマルティン ヴァスマー醸造所のワイン造りには、創設者マルティン氏、長女のサブリナ氏に加え、優秀な5人の醸造家が携わっています。まず、長女のサブリナ氏はドイツ ラインガウ地方の名門シュロス フォルラーツを経てアルザスのトリンバックにて研修。その後3年間応募し続け最後は直接交渉してメオ カミュゼにて研修を終えました。醸造所へ戻ってきたのは2015年。ワイン造りにおいても私生活においても完璧主義。まだまだこれからが楽しみな87年生まれの彼女から目が離せません。「ワイン造りにおいて大変なことはないか」という質問にも笑顔で「すべてが楽しいから大変だなんて感じたことがない」と答えてくれます。長男のマーヴィン氏は2019年にフーバー醸造所で研修を終え、帰ってきたサブリナ氏の弟です。1998年生まれでシャイなマーヴィンさんですが、すでにしっかりと醸造所の一端を担っています。そして、2012年よりフーバー醸造所で醸造長として、ベルンハルト氏を支えてきたシュテファン ベック氏が加わりました。このベックさんの影響か、フーバーワイン愛好家の方々には、しばしば、「昔のフーバーさんのワインのスタイルを感じさせる」と言われることも。5人の優秀な醸造家によって生み出される秀逸なワインは今後も、間違いなく大きな反響を呼ぶことでしょう。
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84位
¥4,260 円
評価: 0
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フジ スペシャルセレクション
Martin Wassmer バートクロツィンガー シュタインクリューブレ ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン 2022 注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す、大注目の生産者マルティン・ヴァスマー！ ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる、非常にユニークな地域です。20世紀後半より、世界的な注目を集める産地として有名になりました。その旗頭が、マルティン・ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には、石灰岩、片麻岩など、複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。どこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれています。こちらのワインは、品種由来の青リンゴやマスカットのようなフルーティーさと、華やかで爽やかな香りがあります。温暖なバーデンならではのジューシーな果実味を持つ、フルーティで心地よい飲み口の辛口ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：マルティン ヴァスマー ■生産地：ドイツ ＞ バーデン ＞ マークグレーフラーラント ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ミュラー トゥルガウ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Martin Wassmerマルティン ヴァスマー注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる非常にユニークなところです。ワイン産地としては平地に植えられるグートエーデル種（シャスラー種）の軽い白ワインで有名です。同じバーデンでももう少し北に位置するフーバーさんやカイザーシュトゥールの名立たる生産者の陰に隠れた産地。ブルゴーニュでいうマコンのような旨安ワインで認知されていました。しかしながら、20世紀後半によりにわかに世界的な注目を集める産地となりました。その旗頭がこのマルティン ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には石灰岩、片麻岩など複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。さらにはどこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれます。醸造所創設者マルティン ヴァスマーは、一時は料理人を目指すも、21歳にして故郷バートクロツィンゲン村に戻ってきました。両親が営むじゃがいもとトウモロコシの畑を引き継ぎ、新しくホワイトアスパラの栽培も始めます。自分で栽培したホワイトアスパラと地元のワインを味わうたびに覚えた違和感。もっとおいしいものができるのではないか。そんな感覚を持ち続けながら、なんと1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。1998年にはブルゴーニュ、シャンボール ミュジニィのアミオ セルヴェルにて研修。物静かで、いかにも南ドイツ バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい！という情熱はとどまるところを知らず、3ヘクタールでスタートした醸造所は、今や38ヘクタールとなりました。南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール部門で優勝。今後の快進撃にも目が離せません。ヴァスマー醸造所のワインのクラスは大きく3つのカテゴリーに分類されます。スタンダードクラスであるグーツワインのカテゴリーですら、その品質を高めるため、収量を落とします。ミドルレンジであるSW、畑名ワインはフランスの銘醸地ブルゴーニュのグランクリュで多く実施されている収量である35hl-40hl/haまで収量をカット。醸造所のトップレンジであるGCに関しては、異常ともいえる低収量です。これによって、ワインは気候風土から得た上品さに加え、凝縮感を得て、味わいからは、より鮮明にテロワールを感じ取ることができます。4人の醸造家が手掛ける高品質ワインマルティン ヴァスマー醸造所のワイン造りには、創設者マルティン氏、長女のサブリナ氏に加え、優秀な5人の醸造家が携わっています。まず、長女のサブリナ氏はドイツ ラインガウ地方の名門シュロス フォルラーツを経てアルザスのトリンバックにて研修。その後3年間応募し続け最後は直接交渉してメオ カミュゼにて研修を終えました。醸造所へ戻ってきたのは2015年。ワイン造りにおいても私生活においても完璧主義。まだまだこれからが楽しみな87年生まれの彼女から目が離せません。「ワイン造りにおいて大変なことはないか」という質問にも笑顔で「すべてが楽しいから大変だなんて感じたことがない」と答えてくれます。長男のマーヴィン氏は2019年にフーバー醸造所で研修を終え、帰ってきたサブリナ氏の弟です。1998年生まれでシャイなマーヴィンさんですが、すでにしっかりと醸造所の一端を担っています。そして、2012年よりフーバー醸造所で醸造長として、ベルンハルト氏を支えてきたシュテファン ベック氏が加わりました。このベックさんの影響か、フーバーワイン愛好家の方々には、しばしば、「昔のフーバーさんのワインのスタイルを感じさせる」と言われることも。5人の優秀な醸造家によって生み出される秀逸なワインは今後も、間違いなく大きな反響を呼ぶことでしょう。
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85位
¥6,875 円
評価: 0
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酒のあおい本店
容 量 750ml 原産地 フランス・ロワール タイプ 白・辛口 アルコール度数 14％ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 栽 培 ビオディナミ 認 証 デメーター 使用キャップ コルク 自然派ワインについて 温度変化に弱いため 気温の高い時期はクール便 をおすすめいたします。 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。アレクサンドル・バンAlexandre Bain
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86位
¥8,380 円
評価: 0
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the House of Otium
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 バーデン、ドイツレビュー Bernhard Huber Malterdinger White Trocken 2020 ベルンハルト フーバー マルターティンガー ホワイト トロッケン 2020 シャルドネ70％とヴァイサーブルグンダー30％を使用。何度か使用した小樽での熟成。モダンブルゴーニュを思わせる、少し還元的な造り。非常に繊細でふくよかでありながら、上質な酸も感じられる、圧倒的なポテンシャルを持つ白。 このワインについて プロデューサーProducer ベルンハルト フーバー 年代Vintage 2020 スタイルStyle 白ワイン トロピカルでバランスの良いワイン 合う食べ物Food Pairing 根菜類やカボチャを使った料理 品種Grape シャルドネピノ・ブラン ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation バーデン 生産地Region/Country バーデン、ドイツ 飲みごろDrinkability 2024-2029 温度Drinking temp 8-10℃ 度数Alc. 13% フレーバー
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87位
¥7,780 円
評価: 0
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the House of Otium
内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 バーデン、ドイツレビュー Bernhard Huber Malterdinger White Trocken 2019 ベルンハルト フーバー マルターティンガー ホワイト トロッケン 2019 ベルンハルト・フーバーのマルターディンガー・ホワイトは、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）とシャルドネの興味深いブレンドで、スモーキーでフルーティー、キビキビした酸味の楽しめるワインを生み出しています。スモークのタッチが刺激的なレモンの果皮のアロマを縁取り、石のようなミネラルを感じるフレーバーがメロンと繊細なグレープフルーツのニュアンスと調和します。また、ヴァイスブルグンダーが白い果肉と上質なスパイスの風味を楽しませてくれます。 このワインについて プロデューサーProducer ベルンハルト フーバー 年代Vintage 2019 スタイルStyle 白ワイン トロピカルでバランスの良いワイン 合う食べ物Food Pairing 根菜類やカボチャを使った料理 品種Grape シャルドネピノ・ブラン ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation バーデン 生産地Region/Country バーデン、ドイツ 飲みごろDrinkability すぐにおいしくお飲み頂けます 温度Drinking temp 8-10℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー
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88位
¥4,260 円
評価: 0
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フジ リカーアンドフーズ
Martin Wassmer バートクロツィンガー シュタインクリューブレ ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン 2022 注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す、大注目の生産者マルティン・ヴァスマー！ ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる、非常にユニークな地域です。20世紀後半より、世界的な注目を集める産地として有名になりました。その旗頭が、マルティン・ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には、石灰岩、片麻岩など、複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。どこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれています。こちらのワインは、品種由来の青リンゴやマスカットのようなフルーティーさと、華やかで爽やかな香りがあります。温暖なバーデンならではのジューシーな果実味を持つ、フルーティで心地よい飲み口の辛口ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：マルティン ヴァスマー ■生産地：ドイツ ＞ バーデン ＞ マークグレーフラーラント ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ミュラー トゥルガウ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Martin Wassmerマルティン ヴァスマー注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる非常にユニークなところです。ワイン産地としては平地に植えられるグートエーデル種（シャスラー種）の軽い白ワインで有名です。同じバーデンでももう少し北に位置するフーバーさんやカイザーシュトゥールの名立たる生産者の陰に隠れた産地。ブルゴーニュでいうマコンのような旨安ワインで認知されていました。しかしながら、20世紀後半によりにわかに世界的な注目を集める産地となりました。その旗頭がこのマルティン ヴァスマー醸造所です。黒い森の南西向けの斜面には石灰岩、片麻岩など複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。さらにはどこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれます。醸造所創設者マルティン ヴァスマーは、一時は料理人を目指すも、21歳にして故郷バートクロツィンゲン村に戻ってきました。両親が営むじゃがいもとトウモロコシの畑を引き継ぎ、新しくホワイトアスパラの栽培も始めます。自分で栽培したホワイトアスパラと地元のワインを味わうたびに覚えた違和感。もっとおいしいものができるのではないか。そんな感覚を持ち続けながら、なんと1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。1998年にはブルゴーニュ、シャンボール ミュジニィのアミオ セルヴェルにて研修。物静かで、いかにも南ドイツ バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい！という情熱はとどまるところを知らず、3ヘクタールでスタートした醸造所は、今や38ヘクタールとなりました。南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール部門で優勝。今後の快進撃にも目が離せません。ヴァスマー醸造所のワインのクラスは大きく3つのカテゴリーに分類されます。スタンダードクラスであるグーツワインのカテゴリーですら、その品質を高めるため、収量を落とします。ミドルレンジであるSW、畑名ワインはフランスの銘醸地ブルゴーニュのグランクリュで多く実施されている収量である35hl-40hl/haまで収量をカット。醸造所のトップレンジであるGCに関しては、異常ともいえる低収量です。これによって、ワインは気候風土から得た上品さに加え、凝縮感を得て、味わいからは、より鮮明にテロワールを感じ取ることができます。4人の醸造家が手掛ける高品質ワインマルティン ヴァスマー醸造所のワイン造りには、創設者マルティン氏、長女のサブリナ氏に加え、優秀な5人の醸造家が携わっています。まず、長女のサブリナ氏はドイツ ラインガウ地方の名門シュロス フォルラーツを経てアルザスのトリンバックにて研修。その後3年間応募し続け最後は直接交渉してメオ カミュゼにて研修を終えました。醸造所へ戻ってきたのは2015年。ワイン造りにおいても私生活においても完璧主義。まだまだこれからが楽しみな87年生まれの彼女から目が離せません。「ワイン造りにおいて大変なことはないか」という質問にも笑顔で「すべてが楽しいから大変だなんて感じたことがない」と答えてくれます。長男のマーヴィン氏は2019年にフーバー醸造所で研修を終え、帰ってきたサブリナ氏の弟です。1998年生まれでシャイなマーヴィンさんですが、すでにしっかりと醸造所の一端を担っています。そして、2012年よりフーバー醸造所で醸造長として、ベルンハルト氏を支えてきたシュテファン ベック氏が加わりました。このベックさんの影響か、フーバーワイン愛好家の方々には、しばしば、「昔のフーバーさんのワインのスタイルを感じさせる」と言われることも。5人の優秀な醸造家によって生み出される秀逸なワインは今後も、間違いなく大きな反響を呼ぶことでしょう。
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89位
¥11,088 円
評価: 0
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酒のやまや 楽天市場店
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ワーゲック リースリング フンダメント トロッケン 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国ドイツ商品説明アルコール度数 12.0%WAGECK RIESLING FUNDAMENT TROCKEN 原産地カンプタールの気候と土壌で育まれたエレガントなリースリングを使用。ミネラル感と、黄色い果実のアロマが特長です。程よい酸味とともにフレッシュで骨格が感じられるワインです。The climate and soil structure of the Kamptal have a strong influence on this elegant Riesling. Primary rock determines its minerality， Danube gravel and loess give it warm， yellow-fruity aromas. It fills the glass with balanced acidity， fresh and full-bodied at the same time.【A】
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90位
¥4,565 円
評価: 0
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トスカニー イタリアワイン専門店
Trabener Gaispfad Kabinett Trocken Weiser-Kunstlerヴァイザー キュンストラー （詳細はこちら）Trabener Gaispfadに自己所有している0.5haの畑。自根のブドウが主に植わっている。750mlリースリングドイツ・モーゼル・モーゼル白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
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