【白ワイン】【BiS】おすすめ 

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順位説明
31位

¥5,500 円

評価: 0

ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーア シャルツホーフベルガー リースリング シュペートレーゼ 白ワイン ドイツ モーゼル 2018 750 Bisch fliche Weing ter Trier Scharzhofberger Riesling Sp tlese

世界のワイン葡萄屋

【商品名】ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーア シャルツホーフベルガー リースリング シュペートレーゼ Bisch fliche Weing ter Trier Scharzhofberger Riesling Sp tlese タイプ白ワイン生産地ドイツ/モーゼル生産者ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーア【Bisch fliche Weing ter Trier 】生産年2018年容量750ml品種リースリング醸造1.000Lのフーダーで澱と共に数ヶ月熟成JAN4935919197977シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑です。造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています。1.000Lのフーダーで発酵させます。数ヶ月澱と共に寝かせます。香りからは熟した果実の複雑なアロマが感じられます。口の内での変化が楽しめ、余韻はいつまでも続きます。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーアBisch fliche Weing ter Trier

32位

¥4,639 円

評価: 0

ブリューノ デゾネイ ビセイ ブルゴーニュ シャルドネ 2018 白ワイン フランス ブルゴーニュ 2018 750 Bruno Desaunay-Bissey Bourgogne Chardonnay 2018

世界のワイン葡萄屋

【商品名】ブリューノ デゾネイ ビセイ ブルゴーニュ シャルドネ 2018 Bruno Desaunay-Bissey Bourgogne Chardonnay 2018 タイプ白ワイン生産地フランス/ブルゴーニュ生産者ブリューノ・デゾネイ・ビセイ【Bruno Desaunay-Bissey】生産年2018年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:天然酵母 / 熟成:樽栽培方法リュット・レゾネシャルドネ種100%。ヴォーヌ・ロマネ村に位置する「Les Combes(レ・コンブ)」という約0.1haの粘土石灰質土壌の区画でブドウは1982年に植えられました。醸造はステンレスタンクのみで行います。黄色の果実と若干オイリーなニュアンス、ふくよかで丸く滑らか、良く熟したシャルドネです。2018年はリッチで「たっぷり」した見事なバランスを見せてくれます。【ブリューノ・デゾネイ・ビセイについて】ブリューノ デゾネイ氏は、1975年に彼の妻の祖母が所有していたフラジェ エシェゾーの2haの畑で分益小作による開墾から始めました。1994年の義祖父母の引退時に引き継いだ畑と個人で購入した畑を合わせて5つの村に約6haを所有しています。現在は息子のリシャ—ル氏が伝統的な手法でクラシックなワインを造っています。近年の進化にメディアも大注目、A.C.ブルゴーニュでさえ91ポイントを獲得!素晴らしい質感を身に着けたフラジェ・エシェゾーの注目生産者です。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ブリューノ・デゾネイ・ビセイBruno Desaunay-Bissey

33位

¥3,355 円

評価: 0

ムツヴァネ・ボドビスヘヴィ [2023] フィーザンツ・ティアーズPhesant's Tears Mtsvane Bodbiskhevi

MARUYAMAYA

オレンジ・750ml グルジアの伝統品種ムツヴァネ100% 土中に埋めた「クヴェヴリ」と呼ばれる内側を蜜ろうでコーティングした、粘土で造られる甕(アンフォラ)で内で、自然発酵、熟成。無濾過・無清澄。SO2は瓶詰め時に最小限の添加。 「緑」を意味するムツバネという名前のぶどう。オレンジがかった濃い色合い。芳香も力強く、さわやかな青リンゴ、はちみつ、バニラやスパイスのアロマ。アーモンドやドライシェリーのニュアンスあり。 アンフォラを新設したエリアが、掘り起こすと水晶がごろごろ出てくるような土壌のようで、その影響もあってか近年のヴィンテージは味わいの柔らかさ、エレガントさが増しています。(輸入元資料より)

34位

¥3,355 円

評価: 0

ルカツィテリ・ボドビスヘヴィ [2022] フィーザンツ・ティアーズPhesant's Tears Rkatsiteli Bodbiskhevi

MARUYAMAYA

白(醸し)・750ml ルカツィテリ 100% はちみつの香り。黄金の輝き。辛口で重め。仄かにアプリコットとくるみの香り。ローストチキンやウズラ、鴨などに合いますが、あっさりした料理にも主張が過ぎず、良いです。(輸入元資料より) 【造り手のご紹介】 フェザンツティアーズは、ジョージアの文化と遺産に対する情熱から生まれました。発酵、醸造は、ジョージアの伝統的なクヴェヴリという甕で行います。クヴェヴリは最古のワイン発酵槽で、考古学的に発見されたのは紀元前6000年前。クヴェヴリは土で作られ、蜜蝋が塗られています。地中に埋められることで、年間を通して温度が維持され、地球の自然な涼しさで発酵することができます。(輸入元資料より) ※ 写真はイメージです。

35位

¥6,545 円

評価: 0

ヴィーニンガー ビザンベルグ ウィーナー ゲミュシュターサッツ 2022Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter SatzNo.116564

古武士屋

ヴィーニンガーさんのメインの畑の一つがここ、ビザンベルク。ワイナリーやホイリゲがあるのもこのエリアで、ウィーンの街並みを一望できる、とっても素敵な場所です。 ビザンベルクは昔ドナウ河が流れていて、そのドナウ河が運んできた砂利、そしてアルプス山脈から降り注いだレス、そして地中深くには石灰岩もあります。ピノブラン40%、ピノグリ40%、シャルドネ20%の割合でごちゃ混ぜに植えられており、これらを同時収穫。シャルドネに収穫のタイミングを合わせ、ピノグリには若干早めのタイミング、ピノブランにとっては若干遅いタイミングでの収穫になるそうです。沁み入るような土壌由来の味わいを、香りから余韻まで楽しむことができ、ミネラル感をしっかり感じられます。品種の個性がしっかりと感じられながらも絶妙に溶け合った、爽やかでエレガントなゲミシュターサッツです。 生産地:オーストリア/ウィーン 品種:ピノブラン40% ピノグリ40% シャルドネ20% 容量:750mlヴィーニンガー Wieninger ニーダーエステルライヒ州 / ウィーン 2023.6月ワイナリー訪問 ゲミシュターサッツ(混植混醸)の地位を引き上げ世界に知らしめた、ウィーンの英雄的存在 ウィーンのゲミシュターサッツ復興を目指して 世界で唯一、首都にある商業ベースのワイン生産地域がウィーンです。現在も300軒ほどのワイナリーがあり、総栽培面積は700haほど。しかしながら、そのほとんどがウィーンの名物といえるワイナリーが経営する季節限定のレストラン「ホイリゲ」にて消費される安価なワイン造りに重きをおいています。  その彼らの名物ワインがゲミシュターサッツといわれる混植混醸のワイン。約100年前を振り返るとそのワインの大半はこの製法にて造られた白ワインでした。当時は名声を得て、ウィーンが誇るワインとして確固たる地位のあった銘柄でした。しかしながら、60年代から70年代にかけて潤沢な観光産業向けの大量消費用ワインへと姿を変えていくのです。 その輝かしい歴史の復活を目指しているのがこのヴィーニンガー醸造所です。 もともと現ご当主のフリッツ・ヴィーニンガーさんは、カリフォルニアで修行をし、ウィーンに戻って樽熟成のシャルドネで成功をおさめ、「ミスターシャルドネ」とも言われるほどの地位を確立します。そんな成功の中、1999年より念願であったウィーンの街が一望できる最高の畑ニュスベルクを譲り受け、シャルドネをはじめとした単一品種でのさらなる飛躍を考えていたところ、ニュスベルクで初年度に実験的に造ったゲミシュターサッツのワインがあまりにも高品質だったため、考え方をあらため、古き良きゲミシュターサッツの復興に着手するようになります。 観光客向けの安価なワインのイメージから脱却するために、今までにない高品質なワインを造り続け、積極的に啓蒙活動を行い続けた結果、ウィーンは世界に名だたるゲミシュターサッツ里と認知されるようになったのです。そしてついにヴィーニンガーさんの10年以上にわたる尽力により、2013年にはウィーンのゲミシュターサッツはDAC(原産地呼称)として認可されるまでになりました。 ゲミシュターサッツ (混植混醸) 1つのエリアにバラバラに植わっている複数の品種を、早熟品種・晩熟品種関係なく、時期を見極めて同時期に収穫、同時に醸造する農法。かつては様々な品種を植えることでのリスク分散を目的としていましたが、近年ではぶどう品種の個性に依らないテロワールの表現方法として注目されています。ワインの味の方向性を決める際は、そのエリアの各品種の作付け面積でコントロールしています。また、そのヴィンテージの特徴が顕著に表れるため、非常に生産者の手腕が問われる農法とも言えます。 【Nussberg】 ニュスベルク 1999年に譲り受けたウィーン市街を一望できる最高の畑。ウィーンの中心地から北西にある小高い山。グリューナーフェルトリーナーやリースリングなど、オーストリア系の品種が中心に植えられています。石灰岩が隆起した土壌で、できるワインは硬質なミネラルを持った芯のある味わいになります。また、若干の苦味を感じる味わいにもなるため、苦味に負けない力強いワインに仕上げるのも特徴です。 【Bisamberg】 ビザンベルク  ドナウ川を挟んで北東側、ウィーンの中心部から少し離れた、なだらかな斜面が続く畑。石灰分を多く含むレスや黄土、小石の土壌で、ピノ系品種やシャルドネなどの国際品種が中心に植えられています。ニュスベルクで造られるワインに比べてスマートでエレガントな味わいに仕上がります。醸造所やホイリゲも畑のすぐ近くにあり、ヴィーニンガー家はこちらの畑で代々ワインを造ってきました。 ハイサンノイマン 友人であった、ハイサン氏とノイマン氏が共同経営していたワイナリー「ハイサンノイマン」を購入し、その名前を残したまま、ヴィーニンガーブランドとは別にワインを生産しています。 元々ハイサンノイマンが所有していた銘醸畑のワインは、ヴィーニンガーブランドと同様、クラシックなウィーンのスタイルに仕上げています。 それとは別に、ハイサンノイマンをチャレンジブランドと位置付けて、ヴィーニンガーブランドでは生産してこなかったナチュラルワインの生産にも注力しています。

36位

¥4,356 円

評価: 0

クリスチャン ビネール エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ロゼ 2022&2023Christian Binner Elsassisch is BombischNo.116312

古武士屋

近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。 ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。 産地:フランス/アルザス 品種:ゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%(手摘み) 容量:750mlアルザスで250年続く名門 ビオディナミが奏でるキュヴェの数々   Christian Binner クリスチャン ビネール アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用し ておりません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学 肥料がもてはやされた頃でした。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けま した。まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた 造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に 守っております。 アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に 受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。 まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ス トック場所がCaveの地図で管理されているのです。 歩いていると偶然1955年のリースリング を発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減 りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えまし た(実際は大丈夫な程度なものですが...)。 Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない 程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。看板商品です。アルザスリー スリングと言えば、ビネールと言われる程、最近ではお陰様にも認知度もあがって参りまし た。こういうワインを扱わさせて頂く事に誇りを感じます。(新井順子)

37位

¥3,905 円

評価: 0

Rose:[2022,2023] エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ・ロゼ(クリスチャン・ビネール)Elsassisch is Bombisch Rose (Christian Binner)

ワインショップ フィッチ

容量:750ml 近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェで、ゲヴュルツトラミネール60%、 ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。(輸入元資料より) ※ビネールのワインは澱がかなり有り、濁りが発生いたします。ご了承ください。

38位

¥4,840 円

評価: 0

エルサシッシュ・イズ・ボンビッシュ ロゼ [2022&23] クリスチャン・ビネールChristian Binner Elsassisch is Bombisch Rose

MARUYAMAYA

ロゼ・750ml ゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%(手摘み) 土壌:石灰。酵母:自生酵母。発酵・熟成:7区画のブドウを2022年は6ヶ月間、2023年は8日間醸し。セメントタンクで発酵・熟成。軽く濾過・無清澄。SO2:無添加 トータル:11mg/L。アルコール度:13%。 近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。 ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。(輸入元資料より) ※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。ご了承のほど宜しくお願い致します。

39位

¥4,070 円

評価: 0

[2022] VdF Bisouビズ(赤)【ドメーヌ・モス(Domaine Mosse)】

アサヒヤワインセラー

品種:グロロー黒40%、グロローグリ25%、コー15%、カベルネフラン15%、シュナン5% マセラシオン:スミマセラシオンカルボニックそれぞれ品種ごとに別々に仕込みタンクで4~10日間 樹齢:12%アルコール度数13%樹齢23年平均樹齢39年平均    土壌:粘土質・シスト 発酵:自然発酵で1ヶ月  

40位

¥3,673 円

評価: 0

ビズ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Bisou Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリア ピエモンテ 白 辛口 750ml

Donguriano Wine

完熟したヴィオニエを使い樽で発酵、熟成させた濃密なスタイル!  フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています。このワインに使用するヴィオニエは標高250m、丘の頂上にある最も日当たりの良い畑のものを使用します。土壌は赤い砂と粘土です。完熟したヴィオニエを使い、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指しています。収穫した葡萄は優しく圧搾した後、全体の2/3をステンレスタンクに入れ、約15度に温度コントロールしながら発酵させます。残りの1/3はトノーの新樽で発酵させます。熟成は綺麗な澱と共に12ヶ月、その間バトナージュを行います。ボトリング後、12〜18ヶ月瓶熟させてからリリースします。  輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります。口当たりはフレッシュかつエレガントですが同時に複雑さや丸みが感じられます。「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと。ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます。 ●醸造・熟成: 2/3はステンラスタンク、残りは樽で12ヶ月 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Luca Ferrarisルカ・フェラリス 他にない香りが魅力!甘口しか造れなかった地ブドウ品種【ルケ種】を、技術の進歩で辛口へ導いた先駆者!!未知なるピエモンテの地葡萄「ルケ種」!ピノ・ノワールとの類似性があると感じブルゴーニュに匹敵するようなルケ種のワインを造ろうと考えて完成 ピエモンテ州、アスティの北東に位置する【カスタニョーレ・モンフェッラート】。ルカ・フェラリス家は、【D.O.C.G. ルケ・ディ・カスタニョーレ】を生産する7つの地区の中でも、最大規模の家族経営の生産者です。所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。 フェラリスの歴史は、1921年にオーナーのルカの曾祖母が、【ヴィア・アル・カステッロ】に家を購入したことから始まります。その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在畑のある【ヴィーニャ・デル・カソット】となる土地をさらに購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。出来たワインは地元の業者に樽売りしたり、ピエモンテ州都のトリノでは個人客などにワインを販売したりしていました。 祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、祖父マルティーノの葡萄栽培への情熱を受け継ぎ、栽培だけは続けて、出来た葡萄を近くの協同組合へ売っていました。 1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった【ルケ】を世の中に広めるため世界中を回り、アメリカでの販路を得たことから、生産量は劇的に増えました。2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本に増加。現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50%がルケです。 【ルケ・ディ・カスタニョーレ】は、2010年にD.O.C.G.(D.O.C.は1987年)に昇格しました。ルケの生産者はわずか20軒足らずで、その生産量は全体でも50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。

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