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11位
¥4,730 円
評価: 0
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MARUYAMAYA
白・750ml グルナッシュ・グリ50%、シャルドネ50% 土壌：シスト質、粘土石灰質。栽培：有機栽培。収穫：手摘み。酵母： 自然酵母。SO2：瓶詰めの際に0.6mg/L 添加。発酵/熟成：葡萄の房まるごと6時間プレス機にかけ、ステンレスタンクで混醸。そこから400リットルの木製樽に移し替え6カ月間の熟成。その後さらにステンレスタンクにて1か月の熟成。 わずかに濁りのある黄金色。食べ頃を迎えたパイナップルや黄桃などのフレッシュな果実味。白コショウなどの細かなスパイスや、ミルクキャラメルのような甘やかなニュアンスも感じられます。 塩味などのミネラル感もたっぷりと感じられ、昆布出汁のような旨味も乗っています。空気と触れるとタルトやシナモンなどの要素も現れ、まるでアップルパイのようなふくよかな雰囲気の香りへと変化していくようです。リッチな香りですが、キレのあるシトラス系の酸が引き締めてくれていますのでスイスイ楽しめる味わいとなっています。 『Hydrophobia』とは『水の恐怖』という意味。私にとって、食事中に水を飲むなんて考えられません。このキュヴェを造っている初期から、人類の苦痛を表現したラベル、『ムンクの叫び』にしようと考えていました。描かれた絵には、橋の先に立っている人が見えます。彼の顔の表現は、正に食事中に人々がお水を飲んでいるのを見た時に、私が心の中で感じている気持ちです。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
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12位
¥18,150 円
評価: 0
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リカーショップ ヒラオカ
商品情報 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー！オールドウェンテとカレラのクローンを醸造。清澄・濾過は行わずに瓶詰めしています。華やかでフレッシュな柑橘類の香り。柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地良く、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。 ワインスペクテーター年間TOP100で堂々の3位！ワインアドヴォケイト96点 産地 アメリカ カリフォルニア ナパ 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白
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13位
¥3,180 円
評価: 0
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ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Methymnaeos Orange Dry White Wine メシムネオス ドライ・オレンジ 色白ワイン オレンジ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ギリシャ エーゲ海 レスヴォス島 原産地呼称 PGIレスヴォス 品種チディリオティコ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Biohellas ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(MLFなし、温度調整なし) 熟成：ステンレスタンク熟成 17カ月瓶、 瓶内熟成 16カ月 ◆商品説明 黒ブドウから白ワインを造る際の副産物として誕生した、逆転の法則のオレンジワイン。 完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。アーシーな感覚も魅力です。 Methymnaeos メシムネオス 古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！黒ブドウから赤、白、オレンジを造る造り手 歴史の中で一度は消滅したワイン造り。古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 ワイン文化栄光の時代、光と影 レスヴォス島の名は紀元前620年、同島出身の詩人アルカイオスの詩集に登場しています。また、紀元前4世紀に入ると「ガストロノミー」の語源である『ガストロノミア』を著した古代の美食家で詩人、アルケストラトスが著書「卓の賢人たち」で、《多くの素晴らしいワイン産地のワインは称賛できるもので、これらのワインの名を忘れる事はないだろう。しかし、レスヴォスのワインに勝るものは無い》とレスヴォス島産ワインがいかに優れていたかを残しています。しかし栄光の時代は近代に入る1892年から1908年にかけて島を襲ったフィロキセラ禍で終焉をむかえます。ブドウ栽培の復興は行われず島でのワイン造りは完全に途絶え、取って代わり島民達はギリシャのリキュール「ウゾ」の生産を始めました。ウゾ文化は広く根付き、今日でも島内ではワインよりも日常的に飲まれています。 古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 1980年代初頭、アテネで古典学科を選考していたメシムネオスの創設者であるランブロ氏が地元チディラに戻り、古代では最も高価なワインとして重宝されていたレスヴォス島産ワインの復活に挑みました。そしてフィロキセラの害を受けず生き残った、野生化した黒色の地ブドウを探し出し、1985年にブドウ畑を開墾します。発見した当時、このブドウに関する情報は無く、ブドウが発見されたチディラ村にちなんで「チィディリオティコ」と名付けられました。 ブドウ畑では開墾当初から無農薬農法を実践し、1987年にはチディリオティコから初となる、待望の黒ワインをリリースしました。 レスヴォス島では、長い歴史の中でワイン造りが行われてきたわけですが、近代・現代史からその姿を消していたため、このワインが島最初の瓶詰ワインとなりました。 現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。 火山性由来の土壌 レスヴォス島はギリシャで3番目に大きいエーゲ海の北東部、トルコ沿岸部に位置する火山性の島です。温暖な地中海性気候を有し、標高の高い地区では半山岳気候が見られます。2004年には世界ジオパークネットワークにも登録された自然環境上とても重要な島で、沿岸部の長さは全長370メートル、最も標高が高い地点は968メートルになります。 ブドウ栽培地域はレスヴォス島の西部、標高143-310メートルに広がり、この辺りは約2000万年前の噴火で流れ出た溶岩によって形成された溶岩由来の火山性土壌が主体です。（ジブサム、硫黄、二酸化硫黄を含む、ブドウの病気に耐久性があるとされる土壌です） この地から生まれるワインは非常に長い余韻を形成し、後味に大地を感じる要素を持ちます。 -平均樹齢：24年 -単位収量：30.3 hl/ha -標高：143-310メートル -気候：地中海性気候、半山岳気候（冬場は雪が降る事もある） -最高気温：35.8度 -最低気温：0.3度 黒ブドウ：チディリオティコ チディリオティコは薄い果皮と大きな房を持つ黒ブドウです。畑のあるチディラ村の火山性土壌でのみ耐病性を示します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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14位
¥2,728 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 2016年 メシムネオス 生産地 ギリシャ/レスヴォス島/ P.G.I.レスヴォス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ティディリオティコ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメシムネオス・ドライ・ホワイト[2016]年・P.G.I.レスヴォス・年産わずか3852本 Methymnaeos Dry White Wine [2016] PGI Lesvos ギリシャワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か3852本のみ！古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！20世紀初頭のフィロキセラ渦により途絶えた島でのワイン造り！貴重な地ブドウ「チディリオティコ」を蘇らせ、この黒ブドウから異なる手法で赤、白、そしてオレンジワインを生み出した古代の銘醸地レスヴォス島産ワイン！「ガストロミー」の語源である「ガストロノミア」を著した紀元前4世紀の美食家で詩人のアルケストラトスは地中海のワインの中で「レオヴォスに勝るものはない」と著書「卓の賢人たち」の中で触れています。古く栄光の歴史を持つ産地でしたが、フィロキセラの被害でワイン造りは、ギリシャのリキュール「ウソ」にとって変わってしまいました！しかし1980年代初頭、地元出身のメシムネオスのオーナー一家ランブロ家が生き残った地ブドウを探し出し、1985年には植え替えを行いブドウ畑を再建！健康なブドウが見つかったチディラ村にちなんでこのブドウに「ティディリオティコ」と名付けました！そして、1987年にティディリオティコから最初のワインをリリースし、島最初の瓶詰めワインが誕生！現在は息子で醸造家であるヤニス・ランプロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めるワイナリー「メシムネオス」によるずばり黒ブドウ(ティディリオティコ)100%で造る辛口白ワイン！石膏、硫黄、硫黄銅が混ざる火山性土壌、わずか0.73haの畑からの樹齢24年のティディリオティコ種100%をステンレスタンク16℃で21日間醗酵！ステンレスタンク17ヵ月熟成！さらに瓶内熟成16ヵ月でリリースされる非常に希少な究極ギリシャ辛口白ワイン！熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ！ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ 古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！20世紀初頭のフィロキセラ渦により途絶えた島でのワイン造り！貴重な地ブドウ「チディリオティコ」を蘇らせ、この黒ブドウから異なる手法で赤、白、そしてオレンジワインを生み出した古代の銘醸地レスヴォス島産ワイン！「ガストロミー」の語源である「ガストロノミア」を著した紀元前4世紀の美食家で詩人のアルケストラトスは地中海のワインの中で「レオヴォスに勝るものはない」と著書「卓の賢人たち」の中で触れています。 古く栄光の歴史を持つ産地でしたが、フィロキセラの被害でワイン造りは、ギリシャのリキュール「ウソ」にとって変わってしまいました！しかし1980年代初頭、地元出身のメシムネオスのオーナー一家ランブロ家が生き残った地ブドウを探し出し、1985年には植え替えを行いブドウ畑を再建！健康なブドウが見つかったチディラ村にちなんでこのブドウに「ティディリオティコ」と名付けました！ そして、1987年にティディリオティコから最初のワインをリリースし、島最初の瓶詰めワインが誕生！現在は息子で醸造家であるヤニス・ランプロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めるワイナリー「メシムネオス」 メシムネオス・ドライ・ホワイト[2016]年・P.G.I.レスヴォス古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！黒ブドウ「チディリオティコ」100%で造る白ワイン。石膏、硫黄、硫黄銅が混ざる火山性土壌、わずか0.73haの畑からの樹齢24年のティディリオティコ種100%をステンレスタンク16℃で21日間醗酵！ステンレスタンク17ヵ月熟成！さらに瓶内熟成16ヵ月でリリースされる非常に希少な究極ギリシャ辛口白ワイン！熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ。ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワイン。
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15位
¥39,380 円
評価: 5
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カリフォルニアワインのYANAGIYA
[主席] ナパシャル △ 大・大反響御礼！楽天登録「全世界の」白ワイン全品種（総計53,826本）から【第一位】に選ばれました！【五冠達成】（※世界総合／シャルドネ／米国／加州／ナパ部門一位：2015.11.7（土）更新分） 【※追記】バック・ヴィンテージを追加しました。 ◎一度は通りたい、ナパ・シャルの華道…神の雫。 何を言う必要もない、ナパ・シャルの金字塔、コングスガードに最新’22年が到着致しました。初リリースの’96年から20年を超えたわけですが、その人気は衰え知らず…むしろ増すばかりです。 ジャッジならずとも、コングスガードのナパ版シャルドネは本国での需要もすこぶる高く、そんな中で状態に優れた蔵出し品がこの価格で、メーリング・リスト登録もナシに手に入るのは日本ならでは。 ◎ハイド×ハドソンの究極ハイブリッド 私は個人的に、コングスガードに関してはもし『ザ・ジャッジ』の入手が物理的に、或いはご予算的に叶わない場合でも、何ら問題無いと考えます。 なぜなら今作ナパ版で、既にその美味しさは極まっており、感嘆に値するものだと思うから。 私イナムラ＠てんちょが「これはワインというよりも媚薬である」と申し上げるその実態は、こちらのナパ・シャルドネで十分体験することが可能ですし、実際そう感じたのはこのナパでのことでした。 ※ '10年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ハイドとハドソンというナパ最高峰、ツートップの畑から造られるこのシャルドネ。時にジャッジを超越する評価を受けることもあり、事実’03年で獲得した【WS97点】はジャッジですら未到達。 年間TOP100への選出もやはりナパで、「ジャッジでなくとも十分」の判断は、同誌上でも同様です。 ▼ナパ・シャルドネ（Napa Chardonnay） スタンダード版ですらも脅威のクオリティ…この品質のタネ明かしをすれば、中身は 『ハイド・ヴィンヤード』＋『ハドソン・ヴィンヤード』。加州を代表する2大グロウワーのミックス・シャルドネという大変に贅沢なハイブリッドなのです。 →なお、ハドソン側の果実には、ショット・ウェンテ特別区画、「ブロックF」のものが使用されています。詳細は>>こちら。 ハドソンのオーナー、リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、UC Davis時代からの長い付き合い。 ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそ一般的になった「葡萄を重量ではなく、契約した面積で購入する」ことを始めた "はしり" でもありました（面積で契約すると、栽培家は無駄に多くの葡萄を育てようとしません）。 実際にニュートン時代には、従来1エーカーあたり5トンだったものをこの方式で2.5トンにまでに落としたそうです。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダー・メイドで葡萄を買い付けています。 そんな関係もあり、ハドソン・ヴィンヤード自身からも元詰めボトル（>>現物）がリリースされた際、醸造長にはジョン・コングスガードの弟子、クリストファー・ヴァンデンドリーシュが選ばれました。一方のハイドも、説明不要のグラン・クリュです。 ハドソン、ハイドともナパはカーネロスに位置しますが、その味わいはそれぞれに個性的。コングスガードのブレンド前の樽から二つのワインを試飲すると、その個性の違いはあきらか。 爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンに対し、ハイドのそれは、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が特徴です。 ジョンは「ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に膨らみをイメージする。その絶妙なポイントでブレンドを仕上げる。」と語ります。 天然酵母のみを使用し、収穫区画毎に分けての樽発酵。非常に涼しいセラーでは、醗酵が止まってしまうこともありますが、無理をさせずゆっくりと醗酵を待ちます。時には一年かかってしまうこともあるとか。 ブレンドはヴィンテージによって異なりますが、おおよそハドソンが約2/3、ハイドが1/3の割合となります。ノン・フィルターで、人工的な清澄は行わずの瓶詰め、およそ二年にわたる長期の樽熟成などはジャッジと同様の仕様。 一年目は1年使いの樽を使い、ニ年目は2年使いの樽に移行させます。ハイド産果実が豊富なミネラルの深みとかぐわしきアロマを、ハドソン産果実が驚異的なリッチさと凝縮感あふれるネクターの酒質を運びます。 「シャルドネの素晴らしさのすべてを内包した、華やかさとエネルギッシュさを兼ね備えています。トーストした香ばしいブリオッシュのアロマに、白桃と蜂蜜が香り立ち、濃厚な果実味に硬い石のようなミネラル感が長い余韻となって続きます。」とはジョン・コングスガード。 もし年に一度のご自分へのご褒美、或いは奮発した贅沢が許されるならば、個人的にはこのコングスガードのシャルドネを飲んで頂きたいと思います。それは「替えの効かない味と価値」がそこにあるから。 ●スタンダード版が、既にナパの主席。 ■384本完売！ 12本追加いたしました。
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16位
¥14,520 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口 高級泡生産者(5代目当主 マルク・オーギュスタン家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワールブリュット ナチュールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーギュスタン・シャンパーニュ・クール・サフィール 2020 RM(生産者元詰)(5代目当主マルク・オーギュスタン家)・ブラン・ド・ノワール(樹齢25-40年のVVのピノ・ムニエ種100%)・ノン・ドセ(ノン・ドサージュ)・酸化防止剤無添加(SO2無添加)(ドサージュ・ゼロ)・36月熟成・自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュール・アンフォラ(ジョージア産アンフォラ＆周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く)のみで11ヶ月熟成・デゴルジュマン2022年Champagne Augustin Cuvee Coeur Saphyr Sans Soufre Pinot Meunier (Millesime 2020) RM (Emmanuelle and Marc's Augustin) Biodynamie Blanc de Noir Montagne de Reims (Pinot Meunier100% (Avenay-Val-d'Or＝1erCru) EU-Bio(FR-BIO-01) Demeter Agriculture Biologique(AB) dosage(0g/litre)高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！全てが、自社畑100%の自然派・ビオディナミ、SO2無添加、ノンドサージュ、さらに、一級畑100%(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヴァンナチュールの単一年産100%のピノ・ムニエ種100%のみを使用するブラン・ド・ノワールのミレジメ・シャンパーニュ！しかも所有畑は、9haで全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)(SO2無添加)ヴァン・ナチュール・シャンパーニュ！このオーギュスタン・シャンパーニュ・クール・サフィール2020について『マルク・オーギュスタンのキュヴェ・クール・サフィールは、ピノ・ムニエとサフィールの融合を祝福するブラン・ド・ノワールのシャンパーニュであり、オーギュスタンのキュヴェの世界は、ビオディナミのブドウ栽培にインスパイアされ、マルクの妻、エマニュエルによって創造された。アイデンティティ、名前、色、素材、すべてがメゾンの哲学に則っている。このキュヴェは、粘土ローム土壌が特徴のモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、アヴェネ・ヴァル・ドールのピノ・ムニエ種100%のみを使用しています。ワインは、内側にダブル・コーン・サファイア、外側にラフ・サファイアが入ったアンフォラで熟成され、ワインに独特のエネルギーを与えています。ブドウ栽培は、醸造と同様、月の満ち欠けに調和したビオディナミの原則に従って行われ、ワインは制御されたダイナミズムのプロセスの完成型です。ドメーヌの他のキュヴェと同様、ワインは濾過することなく、前年の澱から酵母を抽出する。このキュヴェ・クール・サフィールは美しく滑らかで、複雑で非定型的なブーケを示します。透明感があり、深遠で、エネルギーと目覚めのシャンパーニュです。(マルク・オーギュスタン)』ピノ・ノワールと同時期まで収穫を待って始めるため、嫌な青さを感じない果実感！ムニエらしい個性がエレガントなワイン！樹齢は25-40年の色々な区画！土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る！北向き斜面主体！発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラ100%のみ(ジョージア産アンフォラ＆周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く)で12ヶ月間。その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態！マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ！36ヶ月間澱と共に熟成！ノン・ドサージュ！熟度の高いムニエの良さを余すことなく表現した究極自然派・RMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品で少量入荷！オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。 『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。『害虫対策も同じ。害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。 2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。同 時に家族も苦しめられたのです。本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100% ■発酵：エナメルタンク、野生酵母スターター使用 ■樹齢：25-40年 ■土壌：粘土・シルト、地下に石灰岩盤 ■栽培：ビオディナミ（AB認証、デメテール認証、ユーロリーフ認証） ■残糖：マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ ■収量：2ha（自社畑9haのうち）高級シャンパーニュ・自然派・ビオディナミ認証RM辛口愛好家大注目！ビオディナミ農法により栽培され、エナメルタンクで自然な野生酵母を使用して発酵される。熟成はジョージア産アンフォラで行われ、サファイア石の影響を受けながら12ヶ月間行われる。ノン・ドサージュの手法で、マダガスカル産有機蔗糖を使用し、36ヶ月間澱と共に熟成される。北向きの斜面で栽培され、ピノ・ノワールと同時期に収穫される。この究極の自然派RMシャンパーニュは、ムニエの個性をエレガントに表現し、透明感があり深遠な味わいを持つ。エネルギーと目覚めの感覚を与えるシャンパーニュであり、ビオディナミの哲学に基づいて創造された。
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17位
¥16,480 円
評価: 0
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サカツコーポレーション楽天市場店
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者に葡萄を供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。 オールドウェンテとカレラのクローンを醸造。清澄・濾過は行わずに瓶詰め。 華やかでフレッシュな柑橘類の香り。柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地良く、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。 ●産地：アメリカ/カリフォルニア/ロス カーネロス ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ハイド・ド・ヴィレーヌ HYDE DE VILLAINE 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
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18位
¥3,465 円
評価: 0
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酒宝庫 MASHIMO
アプリコットやピーチ、またミントやレモンバームといった植物系の要素に加え、ミネラルのノートもある。 色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100％ 容量 750ml 産地 ドイツ ラインヘッセン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
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19位
¥3,880 円
評価: 0
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ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Methymnaeos Orange Dry White Wine メシムネオス ドライ・オレンジ 色白ワイン オレンジ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ギリシャ エーゲ海 レスヴォス島 原産地呼称 PGIレスヴォス 品種チディリオティコ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Biohellas ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(20℃、MLFなし) 熟成：ステンレスタンク熟成 3.3カ月 ◆商品説明 黒ブドウから白ワインを造る際の副産物として誕生した、逆転の法則のオレンジワイン。 完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。アーシーな感覚も魅力です。 Methymnaeos メシムネオス 古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！黒ブドウから赤、白、オレンジを造る造り手 歴史の中で一度は消滅したワイン造り。古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 ワイン文化栄光の時代、光と影 レスヴォス島の名は紀元前620年、同島出身の詩人アルカイオスの詩集に登場しています。また、紀元前4世紀に入ると「ガストロノミー」の語源である『ガストロノミア』を著した古代の美食家で詩人、アルケストラトスが著書「卓の賢人たち」で、《多くの素晴らしいワイン産地のワインは称賛できるもので、これらのワインの名を忘れる事はないだろう。しかし、レスヴォスのワインに勝るものは無い》とレスヴォス島産ワインがいかに優れていたかを残しています。しかし栄光の時代は近代に入る1892年から1908年にかけて島を襲ったフィロキセラ禍で終焉をむかえます。ブドウ栽培の復興は行われず島でのワイン造りは完全に途絶え、取って代わり島民達はギリシャのリキュール「ウゾ」の生産を始めました。ウゾ文化は広く根付き、今日でも島内ではワインよりも日常的に飲まれています。 古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 1980年代初頭、アテネで古典学科を選考していたメシムネオスの創設者であるランブロ氏が地元チディラに戻り、古代では最も高価なワインとして重宝されていたレスヴォス島産ワインの復活に挑みました。そしてフィロキセラの害を受けず生き残った、野生化した黒色の地ブドウを探し出し、1985年にブドウ畑を開墾します。発見した当時、このブドウに関する情報は無く、ブドウが発見されたチディラ村にちなんで「チィディリオティコ」と名付けられました。 ブドウ畑では開墾当初から無農薬農法を実践し、1987年にはチディリオティコから初となる、待望の黒ワインをリリースしました。 レスヴォス島では、長い歴史の中でワイン造りが行われてきたわけですが、近代・現代史からその姿を消していたため、このワインが島最初の瓶詰ワインとなりました。 現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。 火山性由来の土壌 レスヴォス島はギリシャで3番目に大きいエーゲ海の北東部、トルコ沿岸部に位置する火山性の島です。温暖な地中海性気候を有し、標高の高い地区では半山岳気候が見られます。2004年には世界ジオパークネットワークにも登録された自然環境上とても重要な島で、沿岸部の長さは全長370メートル、最も標高が高い地点は968メートルになります。 ブドウ栽培地域はレスヴォス島の西部、標高143-310メートルに広がり、この辺りは約2000万年前の噴火で流れ出た溶岩によって形成された溶岩由来の火山性土壌が主体です。（ジブサム、硫黄、二酸化硫黄を含む、ブドウの病気に耐久性があるとされる土壌です） この地から生まれるワインは非常に長い余韻を形成し、後味に大地を感じる要素を持ちます。 -平均樹齢：24年 -単位収量：30.3 hl/ha -標高：143-310メートル -気候：地中海性気候、半山岳気候（冬場は雪が降る事もある） -最高気温：35.8度 -最低気温：0.3度 黒ブドウ：チディリオティコ チディリオティコは薄い果皮と大きな房を持つ黒ブドウです。畑のあるチディラ村の火山性土壌でのみ耐病性を示します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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20位
¥12,456 円
評価: 0
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青山ワインマーケット
Patz and Hall ～ 銘壤畑の栽培家と契約、厳選したブドウを調達し、高品質なワイン造りを行う ～ 1988年、ソノマの地にジェームズ ホール、ドナルド パッツ、アンヌ モーゼス、ヘザー パッツの4名により共同で設立。 高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。 自社畑を持たず、ロシアンリヴァーヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマコースト、サンタルシアハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。 それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。 自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 1979年にラリー ハイドによって開拓された畑。水はけの良い砂質の土壌で収穫される収量の低いシャルドネは凝縮感があり、ミネラルを思わせる味わいを備えたブルゴーニュスタイルのワイン。 青リンゴやジャスミンのような香り、ミネラルを思わせる味わいとスモーキーなニュアンス。 葡萄の供給元のハイド・ヴィンヤードは、伝説のブドウ栽培家と称されるラリー・ハイドによって1979年に設立されたワイナリーです。 優れたブルゴーニュ品種が栽培できることで知られている、カーネロスの地に位置しています。 彼は、キスラーやパッツ＆ホール、レイミーなど世界的に有名なワイナリーにブドウを供給しており、最高品質のブドウ栽培にこだわる天才と謳われています。 2006年に開催された仏米30th Anniversary 対決では、米側選定の白ワイン6銘柄中2銘柄はハイド・ヴィンヤードのブドウが使用されました。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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