オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2019 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤードChardonnay Larry Hyde & Sons Vineyardヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (97-100)点予想される飲み頃：N/AAubert noted that this is his coolest site and usually the last to be harvested. Located near the Hyde Estate winery, by virtue of chilly afternoon breezes, it is indeed among the coolest sites on the Napa side of the Los Carneros AVA. This section is planted to Corton-Charlemagne clone on St. George rootstock. A barrel sample, it is being aged in 50% new French oak barrels.(The Wine Advocate, Jan 08, 2021)

オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2021 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤードChardonnay Larry Hyde & Sons Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2035The full-bodied 2021 Chardonnay Larry Hyde & Sons features compelling scents of toasted hazelnut and pencil shavings, set against a backdrop of pear and pineapple. Like so many of Aubert's Chardonnays, it juxtaposes layers of richness and freshness, generosity and crispness, finishing long and refreshing.(The Wine Advocate, Jul 04, 2024)

キスラー シャルドネ ハイド ヴィンヤード 2013 Kistler Chardonnay Hyde Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン 新入荷

生産者キスラーKistlerワイン名シャルドネ ハイド ヴィンヤードChardonnay Hyde Vineyardヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2016 - 2022The 2013 Chardonnay Hyde Vineyard has fabulous fruit concentration, great acidity, discreet use of oak as well as notes of white peach and honeysuckle, currants and a touch of quince. Drink it over the next 4-6 years.(The Wine Advocate, Mar 04, 2016)

キスラー シャルドネ ハイド ヴィンヤード 2013 Kistler Chardonnay Hyde Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者キスラーKistlerワイン名シャルドネ ハイド ヴィンヤードChardonnay Hyde Vineyardヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2016 - 2022The 2013 Chardonnay Hyde Vineyard has fabulous fruit concentration, great acidity, discreet use of oak as well as notes of white peach and honeysuckle, currants and a touch of quince. Drink it over the next 4-6 years.(The Wine Advocate, Mar 04, 2016)

オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2022 マグナム 1500ml 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン 新入荷

生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤードChardonnay Larry Hyde & Sons Vineyardヴィンテージ2022容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2024 - 2033From a block planted to a selection from Corton-Charlemagne, the 2022 Chardonnay Larry Hyde & Sons delivers aromas of honeyed citrus and complex spice notes - even a hint of ginger - plus notes of melon and pear. It's medium to full-bodied, plump, generous and expansive on the palate, then pulls itself together and tightens up on the finish.(The Wine Advocate, Jul 04, 2024)

オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2022 マグナム 1500ml 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤードChardonnay Larry Hyde & Sons Vineyardヴィンテージ2022容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2024 - 2033From a block planted to a selection from Corton-Charlemagne, the 2022 Chardonnay Larry Hyde & Sons delivers aromas of honeyed citrus and complex spice notes - even a hint of ginger - plus notes of melon and pear. It's medium to full-bodied, plump, generous and expansive on the palate, then pulls itself together and tightens up on the finish.(The Wine Advocate, Jul 04, 2024)

セリタス シャルドネ ゼファー ヴィンヤード 2022 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Zephyr Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

Chardonnay Zephyr Vineyard フリーストーン・ヴァレーの上に位置するゼファーのブドウ畑は、ボデガ・ヘッドランズとセバストポル・ヒルズの間を流れる海岸線の影響を受ける場所にあります。冷たい空気が低い位置にある海岸沿いの丘を横切り、水分を含んだ霧と海のしぶきの香りを運んでくる畑です。表土がほとんどない貧弱な砂岩質の土壌は、ブドウの木の成長を妨げ、熟すのに必要な少量の果実に完璧なバランスをもたらします。ポーター・バス、チャールズ・ハインツ、カレックスの2週間後、ウェスト・ソノマ・コーストで最後に収穫するシャルドネです。緑茶とスタージャスミンの香りがする、香ばしい塩味のあるワインです。他のワインとは違う、シャルドネのエキゾチックなバージョンです。 生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ ゼファー ヴィンヤードChardonnay Zephyr Vineyardヴィンテージ2022容量750ml アントニオ・ガッローニ氏も認める！単一畑の個性を最大限に引き出す生産者 セリタス Ceritas セリタスは、創業者ジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ジョンはフラワーズ、リース、コパンで経験を積み、2011年から2017年までLIOCOのワインメーカーを務めていました。妻のフィービーはロシアン・リバー・ヴァレー出身で、彼女の両親が始めたポーター・バス・ヴィンヤードは、現在セリタスのシャルドネの供給元の一つとなっています。2005年のファーストリリース以来、ソノマ・コーストやロシアン・リバー・ヴァレーなどの冷涼な優良畑と長期契約を結び、ワインを生産。その中には、かつてキスラーの「キュヴェ・キャサリン」に使われていたオキシデンタル・ヴィンヤードも含まれます。また、サンタ・クルーズ・マウンテンのトラウト・ガルチやピーター・マーティン・レイの畑からもワインを手掛けています。トラウト・ガルチはクッチやアルノー・ロバーツが使用することで知られる畑ですが、セリタスも同等の評価を得ています。ワイナリーでは有機農法とビオディナミを採用し、ブドウは手作業で収穫・選別。最高品質の果実のみを使用しています。こうした丁寧なワイン造りが評価され、ジョン・ボネの『ニュー・カリフォルニア・ワイン』でシャルドネのトップ・プロデューサーに選出。近年はピノ・ノワールの評価も急上昇し、イギリスの『デカンター』誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選出した際、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。さらに、2017年ヴィンテージについてアントニオ・ガッローニが「並外れている」と評するなど、数々の高評価を獲得しています。 セリタス 一覧へ

リーズ シャルドネ "マウント パハロ" サンタ クルーズ マウンテンズ （正規品） Rhys Chardonnay Mt.Pajaro [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml]

リーズ シャルドネ サンタ クルーズ マウンテンズ （正規品） Rhys Chardonnay [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml]

リース ヴィンヤーズ シャルドネ サンタ クルーズ マウンテンズ 2020Rhys Chardonnay Santa Cruz Mountains 750ml

白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 贈答 width="360"アメリカ国内でも少量しか現れず、 　　高い評価とレア度が高いワイナリー。 　　　「見つけたら迷わず手に入れてほしい」 　　　　　　 と アントニオ・ガローニ(ワイン評論家)に言わしめた。 メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリー。 オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めた。 サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持つ。またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有。 知る人ぞ知るカリフォルニア・世界基準(ブルゴーニュ・スタイル)・プレミアム・シャルドネ&ピノ・ノワールの名門 「見つけたら迷わず手に入れてほしい」 と アントニオ・ガローニ(ワイン評論家)に言わしめた 2001年に構想開始。 ベンチャー・キャピタルで成功を収めたオーナーのケヴィン・ハーヴェイはブルゴーニュ、イタリアワインのコレクター。 彼が自身で造るワインの理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩はサン・アンドレアス断層に由来する複雑な要素を持つ土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めた。 現在理想にほぼ近づきつつあり、買い葡萄は一部のみ、一部の畑のみ灌漑をしているがほぼドライ・ファーミング（葡萄の樹が自力で水を求め、長く根を伸ばし、土壌に含まれる様々な要素を水と共に取り込む。干ばつに対する耐性も出来る）となっている。 サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑を持つ。 またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区と、メンドシーノ群の最北アルダースプリングヴィンヤードの近隣にも新しい自社畑を開墾中。 オーナーのケヴィン、ワインメーカーのジェフ、ワイングローワー&CFOのハビエールの3名が中心となり、栽培、醸造の少数精鋭チームでトータル的に高品質のワイン造りを目指した。 このこだわりのワインはアメリカ国内ではほぼメーリング・リストで完売。 レストラン、ネット、小売りへの数は非常に少ない為、コレクターズ・ワインとなり、世界的評価も非常に高くなっている。 樽醗酵・樽熟成約13か月、リースのシングル・ヴィンヤードのセレクションをした後AVAワインをブレンド。 柑橘系果実、レモン、ライムがクラッシュしたような爽快感に凝縮感 に、心地よい酸と砕石のミネラル感が共存する。 醸造： 梗が付いたまま優しく圧搾し(梗がクッションの役目を果たし絞りすぎることが無い)、ポンプを使わずリース用に特注されたダミー製(4年乾燥の樽材使用の特注樽)で樽醗酵・樽熟成。 天然酵母による1次醗酵は冷たいセラーの中で約1年かけて行われ、マロラクティック醗酵も100%終わらせる。 樽熟成は約13か月、リースのシングル・ヴィンヤードのセレクションをした後、AVAサンタ・クルーズ・マウンテンズをセレクト。 瓶詰前の6ヶ月間はステンレス・タンクに移し追熟成を行なう。 テイスティング・コメント： 柑橘系果実、レモン、ライムがクラッシュしたような爽快感にミントや白胡椒、白い花、洋ナシ、アーモンドのニュアンスも加わり、味わいはカリフォルニアの明るい果実と、フランス・ブルゴーニュのムルソーのような厚みと凝縮感の中に心地よい酸と砕石のミネラル感が共存する。 シャルドネとして考えられる要素=果実の厚み、樽のニュアンス、秀逸な酸、土壌を感じさせる鉱物的なニュアンスが複雑に絡み合い、それぞれがオーバー過ぎず、洗練されたレベルでバランスを保ち、このアペラシオン・クラス(地区名クラス)のシャルドネに驚くべき気品を与えている。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。