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1位
¥2,453 円
評価: 5
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自然派ワイン La Muno 楽天市場店
2025年は最小限の人為的な介入で造られた愛らしい果実味のあるワインに仕上がりました。グレープフルーツやパイナップルのようにトロピカルなフレーバーと複雑さを備えています。有機栽培のシャルドネを使用。 Information ワイナリー ウインダウリー・エステート 生産地 オーストラリア/ニューサウスウェールズ ブドウ品種 シャルドネ 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml ワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。オーストラリア・カウラと日本を繋ぐために架けられた「虹」をテーマとし、毎年この時期に限定でリリースされる特別なワインがこの「オーバー・ザ・レインボー」です。 ラベルは日本人の絵本作家「谷口智則氏」が手掛け、ついつい写真を撮りたくなる愛らしい干支の動物たち。
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2位
¥10,670 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ピエール ガイヤール コンドリュー Domaine Pierre Gaillard Condrieu タイプ白ワイン生産地フランス / ヴァレ・デュ・ローヌ生産者ドメーヌ・ピエール・ガイヤール 【Domaine Pierre Gaillard】生産年2023年容量750ml品種ヴィオニエ 100%醸造樽発酵。樽(新樽10%)にて7〜8ヶ月間熟成JAN4571257887363■醸造 樽発酵。樽(新樽10%)にて7〜8ヶ月間熟成 ■ワイナリー情報 ピエール・ガイヤール氏は醸造家を志し、1981年にヴィダル・フルーリー社に入社。1982年にコート・ロティの再興の畑と言われているテュルクの畑を開墾、およびぶどうの樹も植え替えを行いました。同時に自身も1981年にClos de Cuminaille、1982年にCote Rotie Rogierの畑を購入し、ドメーヌを設立しました。1986年にヴィダル・フルーリー社がギガル社に買収され、ガイヤール氏はテュルクの仕込みを終えてからその年に退社し、ドメーヌに専念しました。 1985年の初リリースと同時に高い評価を得たローヌの新世代ドメーヌのパイオニア的な存在です。目の行き届く広さの畑と、近代設備を備えた醸造所を所有しています。リュット・レゾネを実践し、ローヌらしい濃縮した果実味と良年のブルゴーニュのような繊細でエレガントな味わいを兼ね備えたワイン造りを目指しています。 ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ピエール ガイヤール
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3位
¥5,797 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ マルク テンペ リースリング アムゼル Dom Marc Tempe Riesling Amzelle タイプ白ワイン生産地フランス / アルザス生産者ドメーヌ・マルク・テンペ 【Domaine Marc Tempe】生産年2021年容量750ml品種リースリング100%栽培方法ビオロジック、ビオディナミ(エコセール デメテール)JAN4573461682109■商品説明AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました。リースリングを収穫、優しく時間をかけてプレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで発酵・熟成しました。■土壌粘土 泥灰土■認証エコセール デメテール■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・マルク・テンペDomaine Marc Tempe
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4位
¥4,312 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】アンリ ド ブルソー シャブリ Henry de Boursaulx Chablis タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者フランソワ マルテノ 【フランソワ マルテノ】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%JAN3193410800937■商品説明黄色いリンゴ、洋梨のキャンディの様な香りとミネラルを感じさせるノート。フレッシュでフルーティー、酸に張りがあり、切れ味のある辛口ワイン。■色合い輝きがある少し緑がかった黄金色。■香り黄色いリンゴを想わせる香りや、洋梨のキャンディのような香りと共にミネラルを感じさせるノートがある。■味わい酸に張りがあり切れ味のある辛口。口当たりがよく、フレッシュでフルーティー。■製法輝きがある少し緑がかった黄金色。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フランソワ マルテノフランソワ マルテノ
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5位
¥5,698 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ アリゴテ Domaine Fabien Coche Bourgogne Aligote タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ファビアン・コシュ 【Domaine Fabien Coche】生産年2022年容量750ml品種アリゴテ 100%JAN4571257884829■ワイナリー情報 1940 年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。そして、現在の当主、1973 年生まれのファビアン・コシュは自らドメーヌを引継ぎ手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。 また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンのはとこにあたるという、まさにムルソーの名門です。 現在、約12ha 弱、28 のアペラシオンを生産するコート・ド・ボーヌを知り尽くすファビアンは、コート・ド・ボーヌだけで約40 のリューディーを所有し、全ての区画をオーガニックで栽培しています。 全てのリューディーの個性を知り尽くしている彼は、ヴォルネー寄りのムルソーの畑には、土地の個性を理解したうえで、敢えてピノ・ノワールを植えるなど、ビジネスよりも出来上がるワインの品質を大切にしています。 もともとSO2 の添加量はごく少量でしたが、2019 年頃からは新たな試みとして、更に添加量を減らすために二酸化炭素を注入しています。そのため、抜栓直後はパチパチとした気泡が感じられることがあります。気泡が弾けることにより果実の風味をより感じられるようになります。果実本来の味わいを引き出すために、瓶詰時には清澄も濾過もしません。 木樽のサプライヤー3 社:Tonnellerie Damy 、Tonnellerie Remond、Tonnellerie Montgillard フードルのサプライヤー2 社:Tonnellerie Rousseau、Foudrerie Marc Grenier コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解するファビアン・コシュは、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとりです。 ■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・ファビアン・コシュDomaine Fabien Coche
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6位
¥2,035 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】フェランディエール ヴィオニエ (クラシック) Ferrandiere Viognier (Classique) タイプ白ワイン生産地フランス / ラングドック・ルーション生産者ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 【ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ】生産年2022年容量750ml品種ヴィオニエ100%JAN3482920000518■商品説明黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。果実味豊かでふくよかなアタック。優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。■色合い輝きのある黄金色。■香り黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。■味わい果実味豊かでふくよかなアタック。優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。■製法輝きのある黄金色。■栽培方法塩分を含んだ石灰粘土質土壌。標高100m。地中海性気候。植樹密度は4,000本/ha。平均樹齢18年。仕立てはギヨー・サンプル。収穫は夜間に行う。収量は60hl/ha。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フェランディエール ヴィオニエ (クラシック)
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7位
¥14,355 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ フランソワ ヴィラール コンドリュー ル グラン ヴァロン Domaine Francois Villard Condrieu Le Grand Vallon タイプ白ワイン生産地フランス / ヴァレ・デュ・ローヌ生産者ドメーヌ・フランソワ・ヴィラール 【omaine Fran?ois Villard】生産年2022年容量750ml品種ヴィオニエ 100%醸造樽発酵。樽(新樽25%)にて約14ヶ月間熟成。生産量8,500本。JAN4.57126E+12■醸造 樽発酵。樽(新樽25%)にて約14ヶ月間熟成。生産量8,500本。 ■ワイナリー情報 1962年生まれのヴィラール氏は、近年ローヌで最も評価を上げている造り手で、ローヌを代表する醸造家の一人です。ヴィラール家は代々農家であり、ワイン造りに関わっていませんでした。 彼は15歳からワイン造りに携わり、20代前半のころ、ソムリエを経験しました。著名なソムリエ達と交友関係を持ち、それに基づき栽培及び醸造の勉強をして、理想のワイン造りを目指しました。1989年に初めてコンドリューに畑を購入し、1992年に初リリース以来、各国・各方面で高い評価を得ており、現在、メイユール・ヴァン・ド・フランスでは二ツ星を獲得するに至りました。 コート・ロティ、コンドリュー、サン・ジョセフ(ヴァン・ド・ペイ)に畑を所有しています。ぶどうを完熟させる為、収穫時期は非常に遅く、また収穫量も低く(30hl/ha)、より濃縮・完熟したぶどうを収穫します。収穫時と発酵前にぶどうを厳しく選別した後、発酵を行います。 2019年からは完全にビオロジック製法によりブドウ栽培を行っています。 近年では、北ローヌを代表するドメーヌとしての地位を確立し、多くのヴィニュロンたちが彼のワインを手本としています。■ドメーヌ・フランソワ・ヴィラールomaine Fran?ois Villard
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8位
¥13,640 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】シャトー デ カール プイィ フュイッセ プルミエ クリュ オー カール クロ デ カール Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse 1er Cru Aux Quarts Clos des Quarts タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者シャトー・デ・カール 【h?teau des Quarts】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ 100%醸造ラ・ロッシュ・ヴィヌーズにあるメールランの醸造所でオリヴィエ・メールランとドミニク・ラフォンの手でワインは造られます。直接圧搾をして、ステンレスタンクで軽くデブルバージュ。アルコール発酵とMLF にはオーク樽を使用します。エレヴァージュを木樽で18 カ月行い、澱引き、軽い濾過をした後、瓶詰め。清澄はしません。 残糖量:0.5 g/L 総亜硫酸量:90 mg/L 遊離亜硫酸:25 mg/LJAN4.57126E+12■ティスティング・ノート 白桃を思わせる調和のとれた香り。オークのニュアンスも上品に感じられます。口に含むと特徴的なヨードの風味が感じられ、味わいの奥行きとエレガンスを際立たせています。8~10 年ほど熟成させることもできます。 ■醸造 ラ・ロッシュ・ヴィヌーズにあるメールランの醸造所でオリヴィエ・メールランとドミニク・ラフォンの手でワインは造られます。直接圧搾をして、ステンレスタンクで軽くデブルバージュ。アルコール発酵とMLF にはオーク樽を使用します。エレヴァージュを木樽で18 カ月行い、澱引き、軽い濾過をした後、瓶詰め。清澄はしません。 残糖量:0.5 g/L 総亜硫酸量:90 mg/L 遊離亜硫酸:25 mg/L ■ワイナリー情報 マコネ地区の第一人者といわれるトップドメーヌ、ドメーヌ・メールランの「オリヴィエ・メールラン氏」とムルソーのトップドメーヌ、ブルゴーニュで偉大な辛口白ワインの造り手ドメーヌ・コント・ラフォンの所有者である「ドミニク・ラフォン氏」が2012 年に共同出資で造った新しいドメーヌです。 プイィ・フュイッセの最も南に位置するクロ・デ・カールの畑は、100 年以上も前からある歴史的な畑で、メールラン氏とドミニク氏は一歩足を入れて、すぐにこの畑の可能性と素晴らしさを感じました。 ソーヌ川を見下ろす100 年の歴史を持つこの畑は、長く続く石で造られた高い壁(Clos)に囲まれたモノポールです。 2.23ha の畑には、最も古い樹でおよそ100 年前の1917 年に植えられたものもあります。 彼らは、お互いの経験とノウハウを持ち寄って、今までのプイィ・フュイッセを凌駕するワインを造り出すことを決意しました。■シャトー・デ・カールh?teau des Quarts
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9位
¥10,175 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ プルミエ クリュ レ シュヴリエール Domaine Merlin Pouilly-Fuisse 1er Cru Les Chevrieres タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・メールラン 【Domaine Merlin】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ 100%醸造直接圧搾をし、軽く沈殿作業を行う。ワインの安定化を図るため、木樽を使用してMLF を行う。澱とともに18ヶ月熟成。澱引き後、瓶詰め前に軽く濾過。清澄はしません。JAN4.57126E+12■ティスティング・ノート 柑橘類と白い花の香り。口に含むと、バランスが良く、複雑味と硬質さを感じる、深みのある味わい。アペラシオンの最南端シャントレのコミューンに位置するこの区画からは、繊細でミネラル感が漂うスタイルに仕上がります。 ■醸造 直接圧搾をし、軽く沈殿作業を行う。ワインの安定化を図るため、木樽を使用してMLF を行う。澱とともに18ヶ月熟成。澱引き後、瓶詰め前に軽く濾過。清澄はしません。 ■ワイナリー情報 このドメーヌの歴史はジュラやカリフォルニアでワイン造りを学んだ当主のオリヴィエ・メールラン氏が1987 年にマコネ地区で中世から続く歴史あるドメーヌ「ドメーヌ・デ・ヴュー・サン・ソルラン」を購入し継承した所から始まります。 マコネ地区はコート・ドールよりも標高が高く、急斜面に存在する畑には強い風が吹いてるのが特徴です。マコネ地区では生産者全体の95%が除草剤散布と機械収穫を行っていますが、メールランでは当初より現在に至るまで化学肥料や除草剤を一切使用せず、畑を頻繁に耕し、完熟した健全なブドウを選別して手摘みで収穫をしている数少ないドメーヌです。風が強い斜面の畑で栽培しているブドウには害虫が付着しにくいので、殺虫剤を散布する必要もありません。発酵前にブドウの実を傷つけないために小さな箱に入れて収穫し、セレクションテーブルで果実を再度選別したのち、素早くタンクに入れ、発酵させます。 シャルドネは全房圧搾、ピノ・ノワールは100%除梗( ガメイは全房発酵)。完全なマロラクティック発酵、コラージュせず、ノン・フィルタレーション、または最低限のフィルタレーションで瓶詰めします。手作業で丹念にワイン造りを行うオリヴィエ氏は、マコネ地区の高品位のワイナリーのリーダーとしての地位を確立しています。 コート・ドールの醸造家たちがマコネ地区に進出するよりもずっと前からこの地を知り尽くしているオリヴィエ氏のもとには、ドメーヌ・コシュ・デュリの4 代目当主ラファエル氏など、多くの醸造家の卵たちが研修生として訪れました。また、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は、オリヴィエ氏をマコネ地区を代表する最高のワイン醸造家の一人として紹介しています。さらに2012 年には、ムルソーのトップドメーヌ「コント・ラフォン」の当主ドミニク氏とともに新たなワイナリー「シャトー・デ・カール」を興しています。 現在、二人の息子、テオ氏とポール氏もドメーヌに参加し、今後、更なる品質の向上に期待が高まるドメーヌです。,ドメーヌ・メールランによるマコネ地区の個性】 マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ┗ ミネラリティ、塩気、フレッシュ感 プイィ・フュイッセ ┗ 長い余韻、力強さ、長期熟成型 サン・ヴェラン ┗ しなやかさ、なめらかさ、フルーティーさ,プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュ制定について】 2020 年にINAO により、プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュが初めて制定されました。 全部で800ha のプイィ・フュイッセのうち、190ha、22 のクリマが認可されています。 メールランでは、北部ヴェルジッソン・エリアより、スール・ラ・ロシュ、クロ・ド・フランス、中部北側ソルトレ・プイィ・エリアより、オ・ヴィニュレ、南部シャントル・エリアより、クロ・デ・カール、シュヴリエールの5 つの畑のキュヴェがプルミエ・クリュに昇格しました。 2020 年ヴィンテージより、5 種のワインを取り揃えております。■ドメーヌ・メールランDomaine Merlin
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10位
¥10,175 円
評価: 0
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世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ プルミエ クリュ スール ラ ロシュ Domaine Merlin Pouilly-Fuisse 1er Cru Sur La Roche タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・メールラン 【Domaine Merlin】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ 100%醸造直接圧搾をし、軽く沈殿作業を行う。アルコール発酵とMLF にはオーク樽を使用。18 ヶ月木樽にて熟成。澱引き後、瓶詰め前に軽く濾過。清澄はしません。JAN4.57126E+12■ティスティング・ノート 美しい淡い黄金色。香りにはフレッシュバターや炒ったアーモンドのようなニュアンス。口に含むと、火打石を思わせるテロワール由来の硬質さが顕著に感じられ、清涼感が漂います。心地よい余韻は長く続きます。 ■醸造 直接圧搾をし、軽く沈殿作業を行う。アルコール発酵とMLF にはオーク樽を使用。18 ヶ月木樽にて熟成。澱引き後、瓶詰め前に軽く濾過。清澄はしません。 ■ワイナリー情報 このドメーヌの歴史はジュラやカリフォルニアでワイン造りを学んだ当主のオリヴィエ・メールラン氏が1987 年にマコネ地区で中世から続く歴史あるドメーヌ「ドメーヌ・デ・ヴュー・サン・ソルラン」を購入し継承した所から始まります。 マコネ地区はコート・ドールよりも標高が高く、急斜面に存在する畑には強い風が吹いてるのが特徴です。マコネ地区では生産者全体の95%が除草剤散布と機械収穫を行っていますが、メールランでは当初より現在に至るまで化学肥料や除草剤を一切使用せず、畑を頻繁に耕し、完熟した健全なブドウを選別して手摘みで収穫をしている数少ないドメーヌです。風が強い斜面の畑で栽培しているブドウには害虫が付着しにくいので、殺虫剤を散布する必要もありません。発酵前にブドウの実を傷つけないために小さな箱に入れて収穫し、セレクションテーブルで果実を再度選別したのち、素早くタンクに入れ、発酵させます。 シャルドネは全房圧搾、ピノ・ノワールは100%除梗( ガメイは全房発酵)。完全なマロラクティック発酵、コラージュせず、ノン・フィルタレーション、または最低限のフィルタレーションで瓶詰めします。手作業で丹念にワイン造りを行うオリヴィエ氏は、マコネ地区の高品位のワイナリーのリーダーとしての地位を確立しています。 コート・ドールの醸造家たちがマコネ地区に進出するよりもずっと前からこの地を知り尽くしているオリヴィエ氏のもとには、ドメーヌ・コシュ・デュリの4 代目当主ラファエル氏など、多くの醸造家の卵たちが研修生として訪れました。また、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は、オリヴィエ氏をマコネ地区を代表する最高のワイン醸造家の一人として紹介しています。さらに2012 年には、ムルソーのトップドメーヌ「コント・ラフォン」の当主ドミニク氏とともに新たなワイナリー「シャトー・デ・カール」を興しています。 現在、二人の息子、テオ氏とポール氏もドメーヌに参加し、今後、更なる品質の向上に期待が高まるドメーヌです。,ドメーヌ・メールランによるマコネ地区の個性】 マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ┗ ミネラリティ、塩気、フレッシュ感 プイィ・フュイッセ ┗ 長い余韻、力強さ、長期熟成型 サン・ヴェラン ┗ しなやかさ、なめらかさ、フルーティーさ,プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュ制定について】 2020 年にINAO により、プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュが初めて制定されました。 全部で800ha のプイィ・フュイッセのうち、190ha、22 のクリマが認可されています。 メールランでは、北部ヴェルジッソン・エリアより、スール・ラ・ロシュ、クロ・ド・フランス、中部北側ソルトレ・プイィ・エリアより、オ・ヴィニュレ、南部シャントル・エリアより、クロ・デ・カール、シュヴリエールの5 つの畑のキュヴェがプルミエ・クリュに昇格しました。 2020 年ヴィンテージより、5 種のワインを取り揃えております。■ドメーヌ・メールランDomaine Merlin
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