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1位
¥2,322 円
評価: 0
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ココス ワイン アンド ウイスキー
産地日本 ＞ 山形生産者朝日町ワイン品種デラウェア 100%英字Asahimachi Wine Lace Delaware Maceration飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4932823001192《生産者について》 朝日町ワインの前身は「山形果実酒製造有限会社」として河岸段丘にスタート。昭和54年に現在の「朝日町ワイン」の名前となった第三セクターです。 町の生産者組合から購入する高品質なブドウの良さを真面目に引き出す。それを目標に比較的リーズナブルなワインをリリースしています。 朝日町には最上川が流れており、それがつくった河岸段丘は腐植に乏しい粘土質土壌。それがブドウやリンゴの栽培に適しているといいます。 《このワインについて》 食用ブドウとしてもポピュラーなデラウェアを使い、果皮と種を果汁に漬け込んだまま発酵させたオレンジスタイルです。美しいオレンジ色とともに、果皮から香り成分やうま味が溶け出しているので、白ワインに比べ一段階飲みごたえのある味わいに仕上がっています。香りはブドウ由来の少し甘いものですが、味わいはしっかりドライ。 こういったものは醤油をつかった料理にいいでしょう。煮物などはもちろんですが、お刺身などのお供にも◎■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :庚24 ミディアムボディ 辛口 惰K≪関連カテゴリ≫
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2位
¥2,820 円
評価: 0
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タルタルーガ
［マルケ］ ヴェルディッキオ100。 緑がかった麦藁色。 エキゾティックフルーツを思わせる上品な香り。 しっかりとしたストラクチャーに、爽やかさが際立つ味わい。 ヴェルディッキオにこだわりぬく「ガロフォリ」の自信作。 このブドウの研究でNo.1といわれているエノロゴが手掛けている。 ステンレスタンク貯蔵 シリコンコルク 飲み頃温度 6-10℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------
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3位
¥3,322 円
評価: 0
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ココス ワイン アンド ウイスキー
産地日本 ＞ 山形生産者朝日町ワイン品種シャルドネ 100%英字Meister Sellection Cuvee Chardonnay Asahimachi Wine醸造スキンコンタクトの後に低温発酵。フレンチオークで6か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4932823000973《テイスティングノート》 洋ナシや熟したリンゴのような凝縮感のある果実味。ナッツのようなほのかな樽香が複雑さを加えています。酸味は上品ながらシャープではなく丸いイメージ。アルコール13％なのでそうボリューム感はなく、しかし決して弱々しくありません。余韻もしっかりと続き、ブドウの質の高さを感じます。 これは上質。同じ価格帯で世界の「コスパのいいシャルドネ」と比較しても十分勝負ができるでしょう。カリフォルニアほどボリューム豊かではなく、オーストラリアや南アフリカほど酸は高くない。近いものを探すとすれば南仏の上級クラスでしょうか。 《生産者について》 朝日町ワインの前身は「山形果実酒製造有限会社」として河岸段丘にスタート。昭和54年に現在の「朝日町ワイン」の名前となった第三セクターです。 町の生産者組合から購入する高品質なブドウの良さを真面目に引き出す。それを目標に比較的リーズナブルなワインをリリースしています。全体としてコストパフォーマンスの高さを感じます。 朝日町には最上川が流れており、それがつくった河岸段丘は腐植に乏しい粘土質土壌。それがブドウやリンゴの栽培に適しているといいます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫
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4位
¥4,620 円
評価: 0
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MARUYAMAYA
白(醸し)・750ml トレビアーノ・スポレティーノ100％ 自然酵母醗酵、8日間のマセラシオン後、ステンレスタンクでの発酵・熟成。フィルターや清澄作業は一切行わず、亜硫酸もいかなる段階でも使わずにボトル詰め。 フォンゴリの白、最上キュヴェがこのマチェラトゥムです。 ※写真はイメージです。
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5位
¥2,970 円
評価: 1
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名入れ酒こだわりグルメFOODBOX便
輝きがあるゴールデンイエロー。パイナップル、メロン、マンゴー、バター、バニラとホワイトペッパーのニュアンスを持つ。ボリュームがある口当たりで、しっかりしたアタック。トロピカルフルーツが主張する中で、樽のニュアンスが混じり複雑さをだしている。余韻には酸が感じられ、綺麗にフィニッシュする。 生産者 ドメニーレ・サハテニ 生産国 ルーマニア アルコール度数 13.1％ タイプ / 味 白 / 辛口 飲み頃温度 11℃〜12℃ 相性の良い料理 チキンのバタークリームソース、カルボナーラ、酢豚、メカジキのグリル 内容量 750 ml
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