順位 | 説明 |
61位
¥1,892 円
評価: 0
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自然派ワイン La Muno 楽天市場店
ガスコーニュの太陽をたっぷり浴びたフレッシュなロゼワイン ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。平均樹齢30年。夜間丁寧にブドウを収穫。収穫された葡萄はすぐにソフトプレス。ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 淡いピンク色。ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。 Information ワイナリー ドメーヌ・ラ・グランジェット 生産地 フランス/南西部 ブドウ品種 マルベック50%、メルロー50% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml
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62位
¥2,530 円
評価: 0
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自然と家具とワインを。亀田屋
ドライタイプのロゼワイン。 お料理と合わせて、お楽しみいただけます。 ◆生産者について「Cfa Backyard Winery (Cfa バックヤードワイナリー)」 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社、株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。日本(Cfa)で、ワインを熟知したメンバーがオープンにワインを作っていきます。自宅の裏庭(:backyard)のように知り尽くしている他の専門分野、得意分野(:清涼飲料水製造業)を持ち、その技術も応用しながら、ワインを作っていきます。こんなワイナリーだからこそできることがあります。 【生産者】 Cfa Backyard Winery 【容量】 750ml 【原産国】 日本 【地方】 栃木県 【ブドウ原産地】 山梨県 【品種】 マスカット・ベーリーA種 【色調】 ディープサーモン 【ALC度数】 11.0% 【キャップ仕様】 ヴィノロック使用(ソムリエナイフ等なくても手で開封できます。) 【色 / タイプ】 ロゼ / ドライロゼ 【飲み頃温度】 10℃ 【テイスティングコメント】 ラズベリー、レッドカーラント、ハーブのアロマ。 アタックは軽やかで、フレッシュなドライロゼです。 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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63位
¥13,024 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 サルモン・シャンパーニュ・アレクサンドル・サルモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼ/ 辛口/ 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・スペシアル・クラブ(スペシャル・クリュブ)・ミレジメ[2014]年・蔵出し限定品・サルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%・ノン・ドサージュ(ゼロ・0g/L)・年産わずか僅少の1448本のみ・AOCロゼ・シャンパーニュ・9年熟成品・箱入 Salmon Champagne Collection Special Club Rose de Saignee Brut Millesime [2014] Pinot・Meunier100% Dosage 0g/L 1448 Bouteilles Gift Box 入手困難!R.M・元詰高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!希少!大人気R.M.シャンパーニュの愛好家垂涎のスペシャルクラブ!しかも愛好家垂涎のピノ・ムニエ種100%のロゼ・シャンパーニュ!しかもロゼ・ド・セニエ!しかもミレジム(グレイトヴィンテージ)の単一年産100%のヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ!(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージの人気2014年もの)しかもシャンパーニュ愛好家垂涎のスペシャル・クラブ!しかも本格派ドサージュ・ゼロ!しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ!しかも珍しいサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」のピノ・ムニエ種100%使用の貴重なスペシャル・クラブのロゼ!(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。)(サルモンは最低60ヶ月)で超限定入荷!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始!2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり大改革!今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目!自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは難しい、今、大注目のサルモン!「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」とアレクサンドル・サルモン氏!さらに「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」というようにこのサルモン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット“スペシャル・クラブ”ミレジム[2014]年は、平均樹齢30年のサルシー村のわずか0.7haのリウ・ディ「レ・バリオール」の樹齢30年以上のピノ・ムニエ種100%をステンレスタンクで醸造!ドザージュはゼロの本格派ロゼ・シャンパーニュ!さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ!作品の75%がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ!ピノ・ムニエに賭けた男アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品がロゼ・ド・セニエで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。 この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。 「30年前まで、このエリアにはピノ・ムニエしか植えられていませんでした。その後国際的な品種ブームが起きて、ピノ・ムニエはどんどん引っこ抜かれ、かわりにピノ・ノワールやシャルドネが植えられていきました。しかし、先人たちの長い長い試行錯誤の歴史を経て、この地にピノ・ムニエが定着したのには理由があるのです。その理由を、私たちのシャンパンを飲んで実感していただければ本望です」。「それぞれのぶどう品種に特有の美質を得るためには、ヴィエイユ・ヴィーニュであることが重要です。古樹より生まれるピノ・ムニエには、フリンティ(火打石)香とミネラルがたっぷりと含まれています」。 「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています」。 偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜く。アレクサンドル・サルモンの関心は、この一点に置かれています。 サルモン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ スペシアル クラブ ミレジメ 2014 アレクサンドル サルモン 年産1448本 ロゼ 9年熟成【箱入】■ぶどう品種:ピノ・ムニエ種100%■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造■樹齢:平均樹齢30年■ドザージュ:ゼロ■ 葡萄畑面積:サルシー村のわずか0.7ha本格派ドサージュ・ゼロ!しかも偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストが造る傑作ピノ・ムニエ100%ロゼ・シャンパーニュ!貴重なスペシャル・クラブのロゼ!最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンをスペシャル・クラブと言います。今やギィド・アシェット誌をはじめ、ゴーミヨ誌、デキャンタ誌等で掲載され大注目!今、大注目のサルモン!アレクサンドル・サルモン氏高評価!さすがピノ・ムニエのスペシャリストと大納得の究極スペシャル・クラブ!作品の75%がフランス(ミシュラン3つ星「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとするレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家)に直行する日本では希少な高級ロゼ・シャンパーニュ!アレクサンドル・サルモン氏渾身の逸品!
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64位
¥3,234 円
評価: 0
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地中海
世界で有名なピンクダイヤモンド「Noor El Ain」の名前がつけられた、 シャトーサントマの新作ロゼワイン。 レバノンでは愛する女性や母親、姉妹に対する敬意を表現する言葉でもあります。 バラの花びらのようなクリアで鮮やかなライトピンク色、 まさに春を感じさせるようなエレガントなロゼワインです。 白桃と柑橘系のアロマと、グレープフルーツとフローラルがほのかに香ります。 肉料理や魚料理、チーズとよく合います。 ボトルの底がダイヤモンドカットされていて可愛らしい見た目で、贈り物におすすめです。 商品詳細 ワイン名称(原語) NOOR EL AIN - THE DIAMOND- 色 ロゼワイン 味わい 辛口 ぶどう品種 カリニャン、オベイディ(レバノン地ブドウ)、シラー 生産者 Clos St.Thomas(クロサントマ社) 産地 ベーカーバレー/レバノン 生産年 2020 内容量 750ml 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社
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65位
¥3,740 円
評価: 0
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新潟地酒 岸本商店《楽天市場店》
土から考えてシンプルなワイン造りをしているドメーヌ・ショオ(コバヤシワイナリー)さんは新潟県新潟市の海沿いにあり、国産ぶどう100%のワインを家族で熱心に造っている小さなワイナリーです。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 そんなドメーヌ・ショオさんから今回入荷したのは「When you hear hoofbeats, think of horses not zebras 2023 / しまうま」です。 【以下ワイナリーから引用】 久々にしまうまのラベル復活です。これまで新潟市のツバイゲルトで造っていましたが2019年で最後でした。2020年に樹を抜いてしまったので、もう造れなくなりました。ラベル気に入ってたのにな~~。 そして、2023年。ちょっといろいろ工夫して気合入ったロゼワイン造りたいと思い、山形のメルロを使ってやることにしました。 2023年はとにかく暑かった。雨も少なく凝縮した葡萄がとれた年でした。 メルロも本当に綺麗でエッセンスが凝縮していて、薄いロゼくらいになるように操作していたら、危うく赤ワインになるところでした。 あーして、こーして、いろいろ世話して育てたところ、エッジの効いたキレイめだけど、一癖ある面白い子に育ちました! さて、ラベルどうしよう? これは!? シマウマ復活じゃない?? ということで、今回、お気に入りのラベルをこの楽しい子に! スパイスの効いた料理、アジアンエスニック、和食もOK お肉料理もしっかり食べたいかも! かなり万能で、爽やかかつ飲み応えもあるロゼになりました。 この季節、しっかり冷やして飲み始めて、温度が上がってきたのをじっくり飲むのもいいですね。 ぜひぜひ。 * ひづめの音が聞こえたら、シマウマではなく馬だと思え。 何かを疑う兆候があったとき、珍しい可能性ではなく、確率が高いものから検討したほうがいいという、医学界での有名な格言 Wine : When you hear hoofbeats, think of horses not zebras 2023 / しまうま Type : ロゼワイン Grapes : メルロ Area : 山形県 Added : 無し Yeast : 野生酵母 SO2 : 亜硫酸無 Barrel : なし Filter : 無濾過 Style : ナチュラル・弱揮発酸 Vol. : 750ml ALC : 11% Release : 2024/7/7 Attention : 揮発酸を基軸に旨味を乗せて造っています。それなりにエッジが効いていますので、酢酸系がめっちゃ苦手という方には少し強いかもです。普通に飲んでいると全然気にはなりません。むしろ旨いです。
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66位
¥2,024 円
評価: 0
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ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地フランス > ボルドー生産者シャトー・ド・パランシェール品種メルロー 100%英字Chateau de Parenchere La Roseraie醸造直接圧搾法、ステンレスタンクで15℃2週間発酵飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678218751輸入元モトックス《ボルドーのロゼワインについて》ボルドーにおける「伝統的なスタイルのロゼワイン」というのは、セニエ法でつくられます。これは「短時間のマセラシオン」とも呼ばれ、赤ワインのように果皮とともに発酵をはじめ、適度な色合いになったらプレスして果汁を抜き取り、果汁のみで発酵を終えます。わずかにタンニンも抽出され、色も味も濃い目のロゼワインとなります。それに対して近年ロゼワインのスタイルとしては、フレッシュで軽やかなものが人気。「直接圧搾法」にてジュースを分離してから発酵させます。色は淡く口当たり軽やかです。どちらかのスタイルを選んでつくるのが普通ななかで、シャトー・ド・パランシェールは両方のスタイルでつくります。この「ラ・ローズレ」が直接圧搾法でつくるモダンなボルドー・ロゼ。サクランボやイチゴのようなチャーミングなアロマ。スッキリ高い酸味を持ち、はつらつとした印象です。ぜひ「ボルドー・クレーレ」のモダンでフレッシュなスタイルと比べてみましょう。芳醇な赤いフルーツの風味。フレッシュできめ細やかな果実味の奥に、少しだけ渋味を感じます。あなたはどちらが好みですか?この違いは今後ロゼワインを選ぶ指標となるでしょう。《生産者について》シャトー・ド・パランシェールがあるのは、アントゥル・ドゥ・メールの最東部。海からの影響が少なく、夏に暑く冬に寒い内陸部です。この気候が成熟度が高く酸も保ったブドウを生むといいます。ここでは畑の土壌分析を綿密に実施。32もの区画に分けて栽培・収穫をしています。高級ワインでは一般的なことですが、普段飲み価格のワインで手間のかかる区画管理をするところは稀です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫
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67位
¥1,848 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 サントリー登美の丘ワイナリー 生産地 日本/山梨県&長野県/マスカット・ベリーA種100% ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マスカット・ベーリーA種(山梨県産85%、長野県産15%) 内容量 750ml JANコード 4901777382534 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼ[2021]年・限定生産品 Suntory FROM FARM Muscat Bailey A Rose [2021] 国産辛口ロゼワイン愛好家大注目!日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100%から造られた、国産100%のこだわり辛口ロゼワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ!日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群!欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます!川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリーA種で造られたロゼ!「サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼ」は、華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA種」(山梨県産85%、長野県産15%)を使用!ぶどう品種の個性を最大限に引き出すため、異なる仕込み方法によってつくられた特徴の違う原酒をアッサンブラージュして仕上げました!フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長!口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです!まさにもぎたてのぶどうをほおばったようなフルーティで華やかな香りとフレッシュな味わい!が特徴のロゼワイン!和食はもちろんパスタなどにもマリアージュする、軽やかで飲みやすい!日本の食材とともに楽しんでいただきたい日本の辛口ロゼ!サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼが待望の少量入荷! サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 サントリー フロムファーム マスカット ベリーA 日本のロゼ 2021 限定生産品 サントリー登美の丘ワイナリー ロゼ 辛口 750ml■ぶどう品種:マスカット・ベーリーA種(山梨県産85%、長野県産15%)日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100%から造られた、国産100%のこだわり辛口ロゼワイン!日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群!欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます!ぶどう品種の個性を最大限に引き出すため、異なる仕込み方法によってつくられた特徴の違う原酒をアッサンブラージュして仕上げました!フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長!口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです!和食はもちろんパスタなどにもマリアージュする、軽やかな飲みやすさ!日本の食材とともに楽しんでいただきたい日本の辛口ロゼ!
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68位
¥84,350 円
評価: 0
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selead shop
ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ・ノボリ ロゼ・ド・ノワール 2020 750ml Domaine Takahiko Yoichi Nobori Rose de Noir
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69位
¥2,816 円
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰 (シュタイン・ドゥムルメステール家) 生産地 フランス/ルーション地方/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ ロゼワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ムールヴェードル種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いぺぺ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラ・トリ・フォントイ元詰(シュタイン・ドゥムルメステール家)・VDF・自然派・ビオロジック(2020年の創業時よりビオロジック栽培)・ムールヴェードル種100% Pepe [2021] Domaine La Tri Fontoj (Stijn Demeulemeester) フランス・ルーション地方からムールヴェードル種100%を直接圧搾法により造られる自然派・ビオロジックの辛口ロゼワイン!その名も「ペペ」!母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう!という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました!シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました!その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会いも経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来!ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました!(ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています)!「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています」。シュタインは、2020年公開の映画「ムヒカ 世界でいちばん貧しい大統領から日本人へ」でも話題となった、元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカを心から尊敬しており、元大統領の愛称「(エル・)ペペ」を自身の作品名にも採用しています!「自分よりも他者の幸せを第一に考え、それを行動に移した方です。私も単身ルーシヨンに来て、多くの人に助けられてきました。今度は、私が助ける番です」(シュタイン・ドゥムルメステール)。このワイン、ぺぺ2021年は、Vin de France規格のムールヴェードル100%で直接圧搾法によるロゼワイン!ラジゲール村の0.75haの区画より!粘土石灰質土壌!樹齢約15年!収量は20hl/ha!除梗しない!ステンレスタンクでのアルコール発酵が80%進行した段階で、25%を225リットルの樽へ移し、それぞれマロラクティック発酵&6ヶ月間熟成させた後にブレンド!SO2は不使用!作品名の「ペペ」は、シュタインが心から尊敬する元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカの愛称です!ラベルに描かれた車は、ホセ・ムヒカの愛車である「1987年製フォルクスワーゲン・タイプ1」です。 母国ベルギーで10年間にわたってソムリエとしてのキャリアを重ねていたシュタイン・ドゥムルメステールは、いつものように試飲をしていたある日、「とあるルーシヨン産のヴァン・ナチュールを飲んで衝撃を受け、このようなワインを自分の手で造ろう!という天啓のようなものを感じて」、体ひとつで、希望の地ルーシヨンへ旅立ちました。 シュタインの誠実な人柄と熱いハートは現地のナチュール生産者たちの心を動かし、「クロ・テュ・ルージュ・ゴルジュ」、「ドメーヌ・ゴビー」、「ジャン・ルイ・トリブレイ」に職を得て、都合5年間にわたってヴァン・ナチュール造りの実際を体得することができました。その間、後に奥さんとなるフランツィスカさんとの幸福な出会い?も経て、2020年、ペルピニャン市北西部のモントネ村に3ヘクタールの畑を購入する好機が到来。ここに、自身のナチュール・ドメーヌ「ラ・トリ・フォントイ」が誕生し、天啓は現実のものとなりました。(ドメーヌ名はエスペラント語で「3つの源」という意味で、ワイン造りに必要な3つの源である天・地・人を表しています)。 「ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています」。 シュタインは、2020年公開の映画「ムヒカ 世界でいちばん貧しい大統領から日本人へ」でも話題となった、元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカを心から尊敬しており、元大統領の愛称「(エル・)ペペ」を自身の作品名にも採用しています。「自分よりも他者の幸せを第一に考え、それを行動に移した方です。私も単身ルーシヨンに来て、多くの人に助けられてきました。今度は、私が助ける番です」(シュタイン・ドゥムルメステール)。 ぺぺ 2021 ドメーヌ ラ トリ フォントイ元詰 シュタイン ドゥムルメステール家 VDF 自然派 ビオロジック ロウ封印 ロゼ 辛口 750ml■ぶどう品種:ムールヴェードル種100%■土壌:粘土石灰質土壌■樹齢:約15年■収量:20hl/haフランス・ルーション地方からムールヴェードル種100%を直接圧搾法により造られる自然派・ビオロジックの辛口ロゼワイン!その名も「ペペ」!ワインは幸せになるために飲むものですから、飲んでくださる方が幸せを感じられるようなワインを造ることを目指しています。作品名の「ペペ」は、シュタインが心から尊敬する元ウルグアイ大統領ホセ・ムヒカの愛称です!ラベルに描かれた車は、ホセ・ムヒカの愛車である「1987年製フォルクスワーゲン・タイプ1」です。
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70位
¥8,800 円
評価: 0
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発見!うまうま探検隊+
容量 360ml 味わい 中口 種類 果実酒 (アルコール度数 11度) 原材料 石川県産ルビーロマン 発送方法 (11月〜3月)普通便(4月〜10月)クール便 商品について 石川県で誕生した大粒の高級ぶどう「ルビーロマン」を原料としたロゼワイン。フレッシュな甘さ・香り・色合いに仕上がった2016年の「ルビーの輝き」は、ルビーロマン本来のふくよかで優しい味わいを感じさせます。 限定1000本。お祝いごと、大事な贈り物としてもご愛用いただけます。※原材料が希少な為、本数に限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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