【スパークリングワイン・シャンパン】【ACL】おすすめ 

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1位

¥9,740 円

評価: 4.29

【名入れ専門】【名入れ プレゼント】【 酒 】【 ワイン 】幸運を呼ぶブルー デコレーション ブルー・オブ・マリア

名入れギフト専門 エンジェリック

■商品名:ブルー・オブ・マリア スパークリング・ワイン ■原産国:ドイツ ■食品添加物:酸化防止剤 ■容量:750ml ■アルコール分:8% ■辛口 ■クリスタルハートチャーム(取り外して使うことができます) ■3Dローズチャーム 5P ラインストーン2P  (カラーは若干変更する場合もございます) ■お名前・記念日・メッセージ部分変更可能です  (基本は画像デザインでの制作になります) 【納品書・明細書について】 ペーパーレス化、個人情報の保護。これからの観点により当店では納品書・明細書は2015年6月1日より、一切同梱いたしません。予めご了承下さい。 (※2015年5月31日までのご注文分までは、今まで通り同封いたします) ご入用であれば同梱もしくは郵送させて頂きますので、ご注文の際、備考欄がございますので【納品書希望】とご記入ください。 ※ご希望のお客様はその他ご要望欄にご記入くださいませ。またPDFでの送付も可能です ●オリジナル商品につき御注文時に記入のお電話番号はつながりやすい番号をご記入お願いいたします【名入れ プレゼント】 ■商品名:ブルー・オブ・マリア スパークリング・ワイン ■原産国:ドイツ ■食品添加物:酸化防止剤 ■容量:750ml ■アルコール分:8% ■辛口 ■クリスタルハートチャーム(取り外して使うことができます) ■3Dローズチャーム 5P ラインストーン2P  (カラーは若干変更する場合もございます) ■お名前・記念日・メッセージ部分変更可能です  (基本は画像デザインでの制作になります)   【諸注意】彫刻は基本的にはデザインは画像どおりで文字の入替としてますので お値段をさげております。 ※当店は名入れ彫刻、記念品、結婚祝い、誕生日、結婚記念日、出産祝い、還暦祝い、新築祝い、贈答用、退職記念、敬老の日、父の日、母の日、お中元、卒業記念品、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、彼氏彼女恋人同士ペアでお揃いのアイテム、などの様々な用途に適したオーダーメイドギフトやプレゼントに最適な商品を提供しています。贈り物はもちろんのこと、オーダーメイドアイテムとして自分へのご褒美に。また、名入れ彫刻を施した可愛いペットグッズまで取り揃えております。 待望のブルーシャンパンが入荷しました! 幸運を呼ぶと言われている演技のいいブルーカラーがなんとも新鮮!  ボトルには3Dチャームでデコられたローズのアクセントと ボトル部分にはクリスタルハートのチャームがポイントに!  華やかお祝いに!  レザーボックスにも刻印できるスペシャルパッケージです ワインボトルに好きなデザインとあわせてお祝いやメッセージをいれてしっかりと彫りこんだ彫刻ボトルに大変身!  飲み終わっても ウォーターボトルや一厘挿しとしても十分に活躍できます!   ●20歳以下へのお酒の販売はしておりません。 ギフト購入であってもこの商品にはお酒が含まれておりますので 法律上販売することができませんので ご了承くださいませ。 ------------------------------------------------------------------------------ ○期間指定しておりますが在庫がなくなり次第終了になります○ ------------------------------------------------------------------------------ MOYAトール シャンパングラス ペアセット スパークリング シャンパングラス 2点セット ハート結び ペア フリーグラス クリスタルアモーレ ペアシャンパングラス         ローラス フルート ペアシャンパングラス シャンパングラス ペアセット ラムール ペア ハートワイングラス デザインビア グラスペアセット ベアストラップ付       >>MYネームグラス 一覧はコチラ

2位

¥19,800 円

評価: 0

[2012] エスプリ クチュール ブリュット 箱付 並行品 750ml シャンパーニュ コレ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VACL7512^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHAMPAGNE COLLET ESPRIT COUTURE 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に!

3位

¥17,050 円

評価: 4.56

【名入れ専門】幸運を呼ぶブルー デコレーション ブルー・オブ・マリア&シャンパングラス2点セット

名入れギフト専門 エンジェリック

■商品名:ブルー・オブ・マリア スパークリング・ワイン ■原産国:ドイツ ■食品添加物:酸化防止剤 ■容量:750ml ■アルコール分:8% ■辛口 ■クリスタルハートチャーム(取り外して使うことができます) ■3Dローズチャーム 5P ラインストーン2P  (カラーは若干変更する場合もございます) ■お名前・記念日・メッセージ部分変更可能です  (基本は画像デザインでの制作になります) ■グラス:シャンパングラス x2点(彫刻込) ■グラスサイズ:口径58x高さ210mm ■容量:160mm ■ギフトボックス:当店オリジナル布製ギフトBOX 【納品書・明細書について】 ペーパーレス化、個人情報の保護。これからの観点により当店では納品書・明細書は2015年6月1日より、一切同梱いたしません。予めご了承下さい。 (※2015年5月31日までのご注文分までは、今まで通り同封いたします) ご入用であれば同梱もしくは郵送させて頂きますので、ご注文の際、備考欄がございますので【納品書希望】とご記入ください。 ※ご希望のお客様はその他ご要望欄にご記入くださいませ。またPDFでの送付も可能です ●オリジナル商品につき御注文時に記入のお電話番号はつながりやすい番号をご記入お願いいたします バカラ リーデル クリスタル 還暦  琉球 グラス コップ カップ マグカップ タンブラー ロック 贈り物 食器 サプライズ プレゼント ギフト 誕生日 退職祝 記念品 イベント品 出産祝 内祝 結婚祝 名入れ ギフト彫刻 就職祝 昇進祝 栄転祝 入学祝 卒業祝 成人祝 命名 寿 寿福 福寿 開店祝 新築祝 引越祝 節句 引き出物 ラベル 贈答用 お歳暮 お中元 冠婚葬祭 刻印 彫刻 名前 日本伝統 伝統工芸品 オーダーメイド メッセージ おしゃれ、かわいい ロゴ オリジナル 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー pottery glass グラス 長寿祝 還暦祝■商品名:ブルー・オブ・マリア スパークリング・ワイン ■原産国:ドイツ ■食品添加物:酸化防止剤 ■容量:750ml ■アルコール分:8% ■辛口 ■クリスタルハートチャーム(取り外して使うことができます) ■3Dローズチャーム 5P ラインストーン2P  (カラーは若干変更する場合もございます) ■お名前・記念日・メッセージ部分変更可能です  (基本は画像デザインでの制作になります) ■グラス:シャンパングラス x2点(彫刻込) ■グラスサイズ:口径58x高さ210mm ■容量:160mm ■ギフトボックス:当店オリジナル布製ギフトBOX   【諸注意】彫刻は基本的にはデザインは画像どおりで文字の入替としてますので お値段をさげております。 ※当店は名入れ彫刻、記念品、結婚祝い、誕生日、結婚記念日、出産祝い、還暦祝い、新築祝い、贈答用、退職記念、敬老の日、父の日、母の日、お中元、卒業記念品、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、彼氏彼女恋人同士ペアでお揃いのアイテム、などの様々な用途に適したオーダーメイドギフトやプレゼントに最適な商品を提供しています。贈り物はもちろんのこと、オーダーメイドアイテムとして自分へのご褒美に。また、名入れ彫刻を施した可愛いペットグッズまで取り揃えております。 待望のブルーシャンパンが入荷しました! 幸運を呼ぶと言われている演技のいいブルーカラーがなんとも新鮮!  ボトルには3Dチャームでデコられたローズのアクセントと ボトル部分にはクリスタルハートのチャームがポイントに!  華やかお祝いに! ワインボトルに好きなデザインとあわせてお祝いやメッセージをいれてしっかりと彫りこんだ彫刻ボトルに大変身!  飲み終わっても ウォーターボトルや一厘挿しとしても十分に活躍できます!  足元のオーナメントがオシャレな唐草オーナメントが装われた素敵なギフトセットです。  ●20歳以下へのお酒の販売はしておりません。 ギフト購入であってもこの商品にはお酒が含まれておりますので 法律上販売することができませんので ご了承くださいませ。 ------------------------------------------------------------------------------ ○期間指定しておりますが在庫がなくなり次第終了になります○ ------------------------------------------------------------------------------ MOYAトール シャンパングラス ペアセット スパークリング シャンパングラス 2点セット ハート結び ペア フリーグラス クリスタルアモーレ ペアシャンパングラス         ローラス フルート ペアシャンパングラス シャンパングラス ペアセット ラムール ペア ハートワイングラス デザインビア グラスペアセット ベアストラップ付       >>MYネームグラス 一覧はコチラ

4位

¥1,978 円

評価: 5

エノテカ クロ・モンブラン クワトロ・カヴァ・ロゼ 750ml

にっぽん津々浦々

4種類のブドウ品種によるキレのある味わい トレパット、ピノ・ノワール、ガルナッチャ、モナストレル スペインの4つの地域から4種類のブドウ品種を使って、トラディショナル方式で造られるクワトロ・カヴァです。 濃いサーモンピンクの色調に、長く立ち昇るきめ細やかな泡を持ちます。ストロベリーなどの赤系果実にトーストのニュアンスを感じる、爽快で上品なロゼワインです。心地良い泡を伴った、生き生きとしてバランスのとれた舌触り。非常にキレのある飲み口に、長いフィニッシュをお楽しみいただけます。 ワイナリーはクロ・モンブラン。カタルーニャ独特の新進かつ情熱的な文化を表現しています。土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わいをお手頃に楽しめるよう提供しています。 商品名 プロジェクト・クワトロ・バブルス・ロゼ ワイナリー CLOS MONTBLANC(クロ・モンブラン) 色 スパークリング アルコール度 11.5% 内容量 750ml 原産国 スペイン/カタルーニャ 原産地 CAVA(カヴァ) 土壌 粘土石灰質の土壌。厳しい冬と暑い夏、理想的な雨量、昼夜の激しい寒暖差でブドウはゆっくりと熟す。 収穫 9月の頭から10月初旬にかけて手摘みで実施。 発酵 発酵の初期段階で第二アロマを引き出すため、低温でゆっくり発酵させる。 熟成 1.5-2年の間で瓶内熟成。 使用品種 トレパット80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 飲み頃温度 6℃ タイプ 辛口 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ[ENOTECA] のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

5位

¥4,076 円

評価: 5

《送料無料》エノテカ クロ・モンブラン クワトロ・カヴァ・ロゼ 750ml × 2本

にっぽん津々浦々

4種類のブドウ品種によるキレのある味わい トレパット、ピノ・ノワール、ガルナッチャ、モナストレル スペインの4つの地域から4種類のブドウ品種を使って、トラディショナル方式で造られるクワトロ・カヴァです。 濃いサーモンピンクの色調に、長く立ち昇るきめ細やかな泡を持ちます。ストロベリーなどの赤系果実にトーストのニュアンスを感じる、爽快で上品なロゼワインです。心地良い泡を伴った、生き生きとしてバランスのとれた舌触り。非常にキレのある飲み口に、長いフィニッシュをお楽しみいただけます。 ワイナリーはクロ・モンブラン。カタルーニャ独特の新進かつ情熱的な文化を表現しています。土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わいをお手頃に楽しめるよう提供しています。 商品名 プロジェクト・クワトロ・バブルス・ロゼ ワイナリー CLOS MONTBLANC(クロ・モンブラン) 色 スパークリング アルコール度 11.5% 内容量 750ml × 2本 原産国 スペイン/カタルーニャ 原産地 CAVA(カヴァ) 土壌 粘土石灰質の土壌。厳しい冬と暑い夏、理想的な雨量、昼夜の激しい寒暖差でブドウはゆっくりと熟す。 収穫 9月の頭から10月初旬にかけて手摘みで実施。 発酵 発酵の初期段階で第二アロマを引き出すため、低温でゆっくり発酵させる。 熟成 1.5-2年の間で瓶内熟成。 使用品種 トレパット80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 飲み頃温度 6℃ タイプ 辛口 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ[ENOTECA] のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

6位

¥59,400 円

評価: 0

NV LC18 ラ クロズリー & エクストラ ブリュット ジェローム プレヴォー シャンパン 白 辛口 750ml Jerome Prevost La Closerie &

代官山ワインサロン Le・Luxe

Information 商 品 名name Jerome Prevost La Closerie & Extra Brut LC18 蔵 元wine maker ジェローム・プレヴォー / Jerome Prevost 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>グー村/Gueux 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入・定温保管フランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置しています。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっており、グー村にあるプレヴォーの畑は記録によると900年代にすでにブドウが栽培されていたそうです。彼はこの畑の名をグー村近くにある修道院(レ・ベギーヌ派)の名からとっています。 アヴィーズにある醸造学校で学んだプレヴォーは、1997年にジャック・セロスのオーナー兼ワインメーカーであるアンセルムを訪ねます。そこで品種・土壌を保証され、自分のセラーを持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年・99年ヴィンテージを造りました。用いられる品種は唯一、ムニエ。1998年が彼のファースト・ヴィンテッジとなります。除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使いません。土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用せず、「ブドウの要求を助けるだけ」の自然の力を重んじたワイン造りを行っています。ビオディナミでムニエのみを栽培し、醸造時には亜硫酸を使いません。1998年ヴィンテージを2001年1月したものが初リリースとなります。

7位

¥1,444,440 円

評価: 0

Armand De Brignac LA COLLECTION アルマン ド ブリニャック ラ コレクション Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 6本セット ゴールド ブリュット ロゼ グリーン マスターズ レッド ドゥミセック シルバー ブランドブラン ブラック ブランドノワール

ファインワイン

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アルマン ド ブリニャック ら コレクション 6本セット ・内容量:各 750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 / Demi Sec やや甘口 ・保存方法:ワインセーラー シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。キャティア家は、250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家の名門です。2000年にこれまで誰もなすことのできなかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。 その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立したのです。 オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。 また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

8位

¥59,800 円

評価: 0

ジェローム プレヴォー ラ クロズリー & エクストラ ブリュット LC18 NV Jerome Prevost La Closerie & Extra Brut LC18 フランス シャンパン シャンパーニュ

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

La Closerie & Extra Brut プレヴォーがラ・クロズリーを構える、グー村の農家からの買いブドウをベースに醸造。数年つづく収穫量不足から、2018年ヴィンテージから買いブドウでのシャンパーニュづくりを決断した。畑の管理はプレヴォーが監修。ピノ・ムニエが主体で木樽での醗酵、熟成。熟成は最低10か月間行われる。洋ナシ、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンなどの香りが漂い、ミディアムからフルボディで、層が厚く、ワインらしい味わいで、果実の肉厚な芯と塩味のあるフィニッシュが特徴。 LC18 LC18は、20%のレ・ベギーヌと、同じ砂質土壌を共有するギューの他の土地からの残りをブレンドしています。2018年ヴィンテージをベースに、2017年のリザーヴワインを20%ほど加えています。ラベルは大きな赤いアンパサンドのおかげで見分けやすい。洋ナシ、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンのアロマを放ち、ミディアムからフルボディで、層が厚く、葡萄の風味があり、果実の芯は肉厚で、フィニッシュは塩味を帯びています。 生産者ジェローム プレヴォーJerome Prevostワイン名ラ クロズリー & エクストラ ブリュット LC18La Closerie & Extra Brut LC18ヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2020 - 2033A new bottle from Prevost, the NV Extra Brut & (LC18) is a blend that marries 20% Les Beguines with the balance deriving from other sites in Gueux that share the same sandy soils. Its based on the 2018 vintage, with some 20% reserve wines from 2017. The label is easy to distinguish thanks to the large red ampersand. Offering up aromas of pear, red apple, walnuts, fresh bread and mandarin, its medium to full-bodied, layered and vinous, with a fleshy core of fruit and a saline finish. While its produced from purchased grapes, Prevost farms some of the sites and determines the date of harvest and sorting, though he told me that the average yield is naturally a touch higher than in his own vineyards.(End of March 2021, The Wine Advocate 1st Apr 2021) 『巨星アンセルム・セロスの弟子』で世界が認めるムニエの栽培醸造家 ジェローム プレヴォー Jerome Prevost ジェローム・プレヴォ―はアンセルム・セロスの最も正統な継承者の一人です。しかし、数多い弟子の中で最も地勢に恵まれていません。ランスの北にあるグー村の、すぐ脇を超高速列車TGVが走り抜けるような小さな畑を耕します。特級でも一級でもない、格付け85%。チョーク(白亜)ではなく、砂の浮き出た土壌。ムニエ100%。ガレージのように狭い醸造所。どれをとっても華やかさとは無縁です。それゆえに、セロスの哲学をかみくだき、自らに与えられた畑で、できるだけのことをしてきました。1987年に21歳の若さで、祖母の2・2ヘクタールのグエの畑を受け継ぎ、1998年にセロスの軒先を借りて初めてのシャンパーニュを仕込みました。長い余韻と巨大なエネルギーを秘めたシャンパンジェローム プレヴォ―のシャンパンには緊張感を伴う品格があります。酸と果実味と泡が壮麗なハーモニーを奏でます。うまみを含む余韻は長く、トロリとした液体は巨大なエネルギーを秘めています。一人で畑を耕し、ワインを高みに押し上げました。基本、単一畑のブドウを、単一年で仕込みます。熟成期間が短いので、少し寝かせてからお飲みいただきたいシャンパンです。 ジェローム プレヴォー 一覧へ

9位

¥3,266 円

評価: 0

スマロッカ/ カバ ヌリア ロゼ グラン レゼルバ [2017] 750ml・ロゼ泡 【Sumarroca】 SUMARROCA CAVA NURIA CLAVEROL ROSE GRAN RESERVA

WINE NATION 楽天市場店

自社畑から厳選した最高のピノ・ノワール100%で造られる最高級ロゼ。クリーミーな泡立ちとエレガントかつ力強い味わいが魅力。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。

10位

¥176,000 円

評価: 0

NV16 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ ジェローム プレヴォー シャンパン ROSE 辛口 750ml 自然派 ビオディナミ Jerome Prevost La Closerie Fac Simile Extra Brut Rose

代官山ワインサロン Le・Luxe

Information 商 品 名name Jerome Prevost La Closerie Fac Simile Extra Brut Rose NV(2016) 蔵 元wine maker ジェローム・プレヴォー / Jerome Prevost 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>グー村/Gueux 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(2016ロット) 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラシーヌフランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置しています。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっており、グー村にあるプレヴォーの畑は記録によると900年代にすでにブドウが栽培されていたそうです。彼はこの畑の名をグー村近くにある修道院(レ・ベギーヌ派)の名からとっています。 アヴィーズにある醸造学校で学んだプレヴォーは、1997年にジャック・セロスのオーナー兼ワインメーカーであるアンセルムを訪ねます。そこで品種・土壌を保証され、自分のセラーを持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年・99年ヴィンテージを造りました。用いられる品種は唯一、ムニエ。1998年が彼のファースト・ヴィンテッジとなります。除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使いません。土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用せず、「ブドウの要求を助けるだけ」の自然の力を重んじたワイン造りを行っています。ビオディナミでムニエのみを栽培し、醸造時には亜硫酸を使いません。1998年ヴィンテージを2001年1月したものが初リリースとなります。 ※インポーター様資料より

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