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11位
¥5,211 円
評価: 5
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にっぽん津々浦々
高畠町産シャルドネからのスパークリングワイン 嘉（よし）と名付けられた辛口の日本ワイン 高畠の代名詞、世界基準の醸造法と最新の設備で造る高品質なスパークリングワインです。淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリングワインです。華やかなフルーティーさ、奥行き感のある豊かなフレーバーを泡いっぱいに広がる心地よさと一緒にどうぞ。 ・辛口 ・飲み頃温度：4-8℃ 品目 果実酒 発泡性 原材料名 ぶどう（高畠町産）/炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 750ml×2本 アルコール分 13％ 使用上のご注意 ・開栓の仕方：瓶を振らずナプキンを被せ、栓の頭を親指でおさえて針金をゆるめます。次に栓をおさえたまま瓶底をゆっくりと回すようにして抜いてください。 ・開栓時にガス圧により栓が飛び出したり、中身がふきこぼれることがあります。 ・瓶内に沈殿物が見られることがございますが、葡萄由来の自然成分ですので安心してお召し上がりください。 ・ワインは20歳になってから。お酒は楽しく適量を。 ・びんは破損しやすいので取扱いには充分にご注意下さい。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 製造者 株式会社高畠ワイナリー この商品のお買い得なセットはこちらから 高畠ワイナリーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら689 Cellars シックス・エイト・ナイ9,540円類似商品はこちら高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン2,724円高畠ワイナリー 高畠ワイン 嘉 スパークリング5,186円高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン5,186円高畠ワイナリー 高畠ワイン 嘉 スパークリング3,159円高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン3,159円丹波ワイン てぐみ ロゼ 750ml × 2本4,666円丹波ワイン てぐみ 白 750ml スパークリ4,666円都農ワイン スパークリング キャンベルアーリー5,170円朝日町ワイン スパークリング ルージュ 7504,766円再入荷しました2026/1/2通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2026/1/2通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～2026/1/2通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
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12位
¥2,310 円
評価: 0
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ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
yoshi SPARKLING ROSE BRUT 嘉-yoshi- スパークリング ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 土壌 品種国産マスカット・ベーリーA主体 ALC度数12.5% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本を代表する赤ワイン品種、マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた香り豊かで、爽やかな酸味が楽しめる辛口スパークリングワインです。 「家庭料理」で使う様々な食材と相性が良く、幅広い料理とも合う万能さが魅力。 ”ブリュット”とは辛口を意味するもので、その名の通り、凛とした味わいが特徴の辛口ロゼスパークリングです。 ◆合う料理 ロゼブリュットと天元豚テキ。 白檀のような柔らかい香りのの辛口ロゼと山形県のブランド豚「天元豚」の豚テキマリアージュ。 柑橘の酸が効いたポン酢が合わさり、大根おろしとあわせてさっぱりとお召し上がりになれます。 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。 高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。 映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。 ◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。 我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。 これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験（体験）を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。 そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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13位
¥2,425 円
評価: 0
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にっぽん津々浦々
すっきりとした甘さが特長のスパークリングワイン 日本ワイン 北海道産ナイヤガラ種使用 ブドウの甘い香りを楽しめるフレッシュで、すっきりした甘さが特長のスパークリングワインです。オードブルによく合います。 ・ブドウ：北海道産ナイヤガラ種使用 ・タイプ：甘口 ・飲み方：よく冷やしてからお飲み下さい（7-10℃） 品目 果実酒 発泡性1 原材料名 ぶどう（北海道産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス 内容量 750ml アルコール分 9.5度 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・直射日光の当たる場所など、暑くなるところに長時間置かないで下さい。 ・開栓前の商品を振ったりせず、静かに取り扱って下さい。 ・凍結すると破裂のおそれがありますので冷凍庫には入れないで下さい。 ・この商品はスクリューキャップを用いているため、開栓時はワインオープナーなどの器具は使用しないで下さい。 ・キャップで手を切らないようにご注意下さい。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。 製造者 北海道池田町 十勝ワイン この商品のお買い得なセットはこちらから 十勝ワインのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら桃花林 KOKU しょうが焼きのたれ 160g1,158円ポールスタア 花亭 ビストロオニオンステーキソ540円類似商品はこちら池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン ナイ4,630円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 山幸3,295円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン セイ3,009円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 町民1,798円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 北海2,097円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 町民1,674円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 山幸18,425円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン 山幸6,527円池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 十勝ワイン セイ5,745円再入荷しました2026/1/2通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2026/1/2通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～2026/1/2通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
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14位
¥1,958 円
評価: 5
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愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 嘉yoshi スパークリング シャルドネ 高畠ワイナリー ■英語表記 TAKAHATA WINERY yoshi Chardonnay Sparkling Wine 【日本ワイン】 ■商品番号 1900004000640 ■ワインについて 希少！国産スパークリングワイン愛好家大注目！山形県高畠町産シャルドネ100％！ブラン・ド・ブランの辛口スパークリングワイン！1990年明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地高畠町でワイナリーを創業。世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置する高畠ワイナリー。まほろばの里、高畠町が育んだシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン。糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫したぶどうをステンレスタンクで醗酵。醗酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰をめを行ったスパークリングワイン。ガス充填方式ながら気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワイン！ブリュットタイプのスパークリングワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 高畠ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 日本 / 山形県高畠町 ■内容量 750ml ■ご注意 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。 高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、 2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
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15位
¥2,453 円
評価: 0
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ココス ワイン アンド ウイスキー
産地日本 ＞ 山形生産者高畠ワイナリー品種シャルドネ 100%英字Yoshi Sparkling Chardonnay Takahata winery飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4920205210942《生産者について》 高畠の葡萄づくりの歴史は、明治10年に時沢村で始まり、明治40年に山梨から移植されたデラウェアの栽培が成功して以降、高畠は日本一のデラウェア産地として広く知られるようになりました。高畠ワイナリーは約50軒の契約栽培農家と共に、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マスカット・ベリーA、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン、デラウェアなど12種類の葡萄を栽培しています。栽培方法は平棚式で、減農薬に努めて良質な土壌を守っています。 高畠ワイナリーは、100年にわたり世代を超えて地域の農業を支え続けるという理念の下、世界に誇る品質のワイン造りを追求しています。このようにして、高畠から世界に誇るワインを生み出しています。 《テイスティングノート》 淡いレモンイエローの色合いに、繊細な気泡が持続します。柑橘系や白い花の華やかな香りと豊かなうまみを感じる酸が特徴で、和洋中どの料理にも合うすっきりとした味わいのスパークリングワインです。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫
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16位
¥88,800 円
評価: 0
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WINEshop.8楽天市場店
ドン ペリニョン ロゼ 2010 村上隆 エディション Dom Perignon ROSE 2010 Champagne takashi murakami 2025年のホリデーシーズンに向けた、ドン ペリニヨンと村上隆とのコラボレーション。「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015」と「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010」 2つの限定エディションが登場します。ドン ペリニヨンが未来を見据えるアーティストたちと行うこのアーティスティックなコラボレーションは、創造における対話を通じて、芸術の探求、ハイブリディティ、そして型にはまらないものへの志向が表現されています。 ドン ペリニヨンのシンボルであるシールド（盾）に表現された伝統的なブドウ畑に代わって、花々が咲き誇る空想の情景が描かれたボトル。ボックスも、村上の描く鮮やかな花々がシールドを縁取り陽気に咲き乱れます。コフレを並べると、モジュール式の1枚の花の絵ができあがります。ボトルだけにとどまらない、組み立てる楽しみへとコレクターを誘います。 2つの限定エディションが登場します。ドン ペリニヨンが未来を見据えるアーティストたちと行うこのアーティスティックなコラボレーションは、創造における対話を通じて、芸術の探求、ハイブリディティ、そして型にはまらないものへの志向が表現されています。
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17位
¥2,310 円
評価: 0
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山形の地酒ワイン特産品 木川屋
高畠ワインを代表する人気スパークリング 高畠シャルドネを樽熟成にすることで、熟成香と高級感が向上しています。 ナチュラルな気泡と高畠町産シャルドネの美味しさに高い評価をいただいております。 淡いレモンイエローの中に、ビーズの様に細かい気泡が続きます。新鮮な果実香を放ち、ミネラル感とともにわずかなクリーミーさを漂わせます。 辛口で明るい輪郭の酸とともに親しみやすい高級感が漂うスパークリングワインです。 たくさんの雑誌で紹介されています 石井もとこのおいしいワイン10スーパーセレクト 「嘉スパークリング」シリーズは、オーストアリアの契約栽培畑産オレンジマスカットなど 限定した国内外の原料かた造る高畠ワインの力量を世に問う自信作だ。 このシャルドネは高畠町内にある契約栽培畑産のみを使用。グレープフルーツや洋梨 の華やかな果実香に白い花の香り、泡立ちは細やかで持続力がある。味わいはフルーティーで 親しみやすいすっきりとした辛口。驚くべきことに、シャンパーニュを思わせるこの繊細な泡立ちは 白ワインに炭酸ガスを吹き込むガズ注入方式でつくりだしたもの。 アペリティフとしても、和食なら食事を通して楽しめる。根菜の含め煮や出し巻き卵などお惣菜に おすすめ。 日本のスパークリングを選ぶ。 まるでドイツ系のブドウのように香り豊かで、少し熟したリンゴのニュアンスも感じられる。 泡立ちはとても旺盛。余韻はやや酸が残るが、全体としてきりっと爽快。スレンダーなスタイル。 コストパフォーマンスの高いほのかな甘口〜軽やかな辛口 持続する細やかな泡立ちに驚かされる。柑橘類の白い花、ミネラルの香り と味わい、さわやかな飲み心地で価格価値の高い1本。 田崎真也が利く日本のワイン36種 外観はグリーンがかった淡いイエロー。気泡は生き生きとしている。 香りは華やかな印象で、黄色のリンゴや洋梨のコンポート、白い花 加えて、ミネラル香やほんのりとパンの香りなどが調和。 味わいは柔らかな果実香から、酸の印象がフレッシュで、泡の刺激も 爽やかさを与える。余韻もフレッシュでドライ。 アペリティフに最適。 至福のスパークリングBOOK 2,500円以下のおすすめ15本 「日本酒のよう良い香り」（狗飼さん） 「丁寧の醸造された香りと味わい。和食との相性は最高」（武井さん） コストパフォーマンスの3本 ガス充填式のスパークリング。和食にも寄り添うスパークリングが造りたかったという畑さん。爽快な酸。 切れ味もよく、清涼感たっぷり。 タイプ スパークリングワイン 原料品種 高畠町産シャルドネ ボディ ライトボディ・辛口 樽熟成 有り辛口で親しみやすい高級感が漂うスパークリングワイン 嘉 -yoshi- スパークリング シャルドネ
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18位
¥2,724 円
評価: 0
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にっぽん津々浦々
高畠町産シャルドネからのスパークリングワイン 嘉（よし）と名付けられた辛口の日本ワイン 高畠の代名詞、世界基準の醸造法と最新の設備で造る高品質なスパークリングワインです。淡いレモンイエローの中に、繊細な気泡が持続的に立ち上がります。柑橘系や白い花のような華やかな香り、豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリングワインです。華やかなフルーティーさ、奥行き感のある豊かなフレーバーを泡いっぱいに広がる心地よさと一緒にどうぞ。 ・辛口 ・飲み頃温度：4-8℃ 品目 果実酒 発泡性 原材料名 ぶどう（高畠町産）/炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 750ml アルコール分 13％ 使用上のご注意 ・開栓の仕方：瓶を振らずナプキンを被せ、栓の頭を親指でおさえて針金をゆるめます。次に栓をおさえたまま瓶底をゆっくりと回すようにして抜いてください。 ・開栓時にガス圧により栓が飛び出したり、中身がふきこぼれることがあります。 ・瓶内に沈殿物が見られることがございますが、葡萄由来の自然成分ですので安心してお召し上がりください。 ・ワインは20歳になってから。お酒は楽しく適量を。 ・びんは破損しやすいので取扱いには充分にご注意下さい。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 製造者 株式会社高畠ワイナリー この商品のお買い得なセットはこちらから 高畠ワイナリーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 1,927円ホクレン てんさい糖 650g 砂糖 オリゴ597円高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン3,159円類似商品はこちら高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン5,211円高畠ワイナリー 高畠ワイン 嘉 スパークリング3,159円高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン3,159円高畠ワイナリー 高畠ワイン 嘉 スパークリング5,186円高畠ワイナリー 嘉 よし スパークリングワイン5,186円丹波ワイン てぐみ 白 750ml スパークリ2,748円丹波ワイン てぐみ ロゼ 750ml スパーク2,748円朝日町ワイン スパークリング ルージュ 7502,541円都農ワイン スパークリング キャンベルアーリー2,249円【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
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19位
¥1,864 円
評価: 0
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Donguriano Wine
心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 新しい味覚世界の探求へ。 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 ボリューミーな旨口の味わいが、透明感の高い洗練された「つや感」とともに感じられます。しっかり旨口なのに、後味は辛口仕上げのためスキッと切れよく、また次の一杯がほしくなります。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 新潟県小千谷産越淡麗 100％ ●タイプ 純米吟醸 / アルコール度数：17度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：麹、掛米ともに55％ ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用（軟水 硬度35.6mg/l) ■ 日本酒度：+7.7 ■ 酸度：2.2 ■ 酵母： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。 現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。 メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。 五辺の大火 昭和12年5月5日午前10時頃 折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。 昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。 昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。 昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。 当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。社長には山崎和雄が就任しました。 高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。 昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。 平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。 杜氏、木村明裕氏の挑戦 1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。 木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。 手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 製造へのこだわりと近代設備 平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。 目標としている事はいたって簡単です。おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。 人においてもそうです。蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。目標は一つになって来ているのです。 日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。 五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。 JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。 伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。 雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。 伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。 「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。
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20位
¥1,773 円
評価: 0
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Donguriano Wine
心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 新しい味覚世界の探求へ。 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 新潟、小千谷で寒造りされた純米吟醸原酒を搾った直後に瓶詰、マイナス二度の低温貯蔵庫で熟成。原酒の香り高さと熟成のまろやかさが絶妙に絡み合い、飲みごたえ十分。 ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用（軟水 硬度35.6mg/l) 酒質：純米吟醸 日本酒度：+3.9 酸度：2 精米歩合：55％ 飲み頃温度：18℃ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Takanoi Shuzou Co. Ltd / 高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。 現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。 メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。 五辺の大火 昭和12年5月5日午前10時頃 折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。 昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。 昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。 昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。 当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。社長には山崎和雄が就任しました。 高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。 昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。 平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。 杜氏、木村明裕氏の挑戦 1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。 木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。 手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 製造へのこだわりと近代設備 平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。 目標としている事はいたって簡単です。おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。 人においてもそうです。蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。目標は一つになって来ているのです。 日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。 五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。 JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。 伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。 雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。 伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。 「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。
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