【麹】【母の日】おすすめ 

検索

価格

【麹】【母の日】おすすめ 

25件あります。 ナビゲーション リンクのスキップ

結果

    1-10   11-20   21-30       >  

順位説明
1位

¥3,580 円

評価: 0

塩糀 玄米塩糀 調味料 糀 国産米使用 220g×5個 セット お料理用塩糀 玄米熟成塩糀220g 5個【古町糀製造所 公式】熟成糀 国内製造 無添加 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 母の日

古町糀製造所 楽天市場店

商品番号 FKF-029 商品名 [おまとめ5個セット]お料理用塩糀 玄米熟成塩糀220g 5個 内容量 220g×5個 原材料 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。

2位

¥1,480 円

評価: 0

米こうじパウダー |送料無料 米糀 米? 米こうじ こうじ こうじパウダー 粉末 パウダー 酵素 料理 塩麹 甘酒 発酵 自宅 簡単 便利 下味 かんたん 簡単 こうじ水 乾燥 無塩 自家製 手作り 母の日 プレゼント 本社

ミツハシライス(お米 玄米 雑穀)

◆関連ワード/用途◆送料無料 米こうじ パウダー 米麹 麹 発酵 発酵食品 簡単 自家製 甘酒 塩麹 米麹風呂 酵素 時短

3位

¥1,080 円

評価: 0

塩糀 玄米塩糀 調味料 糀 国産米使用 220g×2個 2種 お料理用塩糀220g 1個 玄米熟成塩糀220g 1個 【古町糀製造所 公式】熟成糀 国内製造 無添加 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 母の日

古町糀製造所 楽天市場店

商品番号 FKF-030 商品名 [お試し2種セット]お料理用塩糀220g 1個 /熟成玄米塩糀220g 1個 内容量 220g×2個 原材料 【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ(国内製造)、玄米、食塩/酒精 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。

4位

¥2,200 円

評価: 0

マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 【国産米100%使用】 300g×5袋 |乾燥 マルコメ 有機 送料無料 甘酒 生 サプリメント マルクラ あまざけ スマイルスプーン 送料無料 米麹 酵素 麹 米糀 母の日 国産 糀 塩麹 生麹 麹菌 米 こうじ 調味料 料理 甘酒 ランキング 人気

Smile Spoon 楽天市場店

●商品特徴150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●原材料米こうじ(米(国産)、種こうじ)●保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●備考開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。茶色の繊維状のものは、お米の一部です。米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。調理中のやけどに十分ご注意ください。●アレルゲンなし

5位

¥4,536 円

評価: 0

【まとめ買い・送料無料】 素材の旨みを引き立てるトマト麹 6個セット トマト バジル スパイス 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 塩麹 甘麹 赤辛麹 ハーブ麹 トマト麹 醤油麹 にんにく麹 国産 セット まとめがい

米麹甘酒専門店MURO

「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。 麹に含まれる酵素がタンパク質を分解する際にアミノ酸を出すことから旨味が生まれます。この旨味が加わることで、少量の使用でも奥行きのある味に仕上げてくれます。 なんとなく味が決まらない、醤油や塩の使用量を減らしたい、そのような時に大活躍する調味料です。 ▼食に関する様々な悩みの声▼ なるべく体に良いものを食事に取り入れたい 糖質制限をしていて砂糖の量が気になる 親の血圧や夫の健康が気になる 保存料や化学調味料が入ったものを子どもには食べさせたくない 濃い味付けの料理を若いころのように気兼ねなく美味しく食べたい 麹調味料を使ってギルトフリーな食生活をはじめてみませんか? 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 プチギフト 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【プチギフトとして/お配り用にも】 部活 スポーツクラブ バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 小学生 ギフト お配り用 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 贈呈 贈り物 贈答 冬ギフト 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 発酵食品 麹 上品 こだわり 高級 お取り寄せスイーツ お取り寄せ おしゃれ お洒落 可愛い かわいい 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 美味しい 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 話題 スーパーフード 妊婦でも飲める 専門店 甘酒専門店 【麹商品が好き・気になる方へ】 甘酒 あまざけ 常温保管 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ セット 手作り味噌 手作り 味噌 醤油 個包装 ノンアル あま酒 こめ麹 コウジ酸 ヨーグルト アミノ酸 豆乳 オリゴ糖 ジャパニーズヨーグルト 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 菓子折り 送別会 謝恩会

6位

¥36,288 円

評価: 0

【48瓶入り(1ケース24瓶入り×2)】塩麹 180g 甘麹 180g【2種類選択自由】西山酒造場 米麹 無添加 調味料 コク 旨味 発酵食品 糀甘酒 ビタミンB アミノ酸 ブドウ糖 健康 シンプル 安心 安全 プレゼント 父 母の日 敬老 動脈硬化 がん予防 免疫向上 ドレッシング 砂糖代わり

ユナイテッド コレクション

下記の2種類の調味料から お好きな種類を2ケースご選択ください! (商品詳細は各ページをご覧くださいませ。) 塩麹 甘麹 清酒 焼酎・洋酒 リキュール 甘酒ソフトドリンク 丹波の銘品 化粧品塩麹 180g 塩を減らしてさらなる旨味!? 砂糖や塩の摂りすぎは、生活習慣病にかかわります。 そこで、体に良いとされる発酵食品、 酒造りで培った麹仕込みの技術で 体に優しくおいしい調味料を造ろうと考えました。 酒蔵の糀甘酒を使うことで、 さらにおいしく、健康的に! 商品詳細 使用原材料:米・米麹・塩 保存方法:開封後は冷蔵保存 賞味期限:製造より90日 水の代わりに糀甘酒を使用! ビタミンB群や必須アミノ酸、ブドウ糖が 豊富に含まれるといわれる 糀甘酒を使っています。 糀甘酒は疲労回復や免疫力アップ、ダイエット効果など… 様々な有用性が報告されています。さらに、 糀甘酒を使うことでコクと旨味が抜群にアップしています。 魚を漬け込めば旨味がアップ。 お肉は柔らかくなります。 そのままお酢を加えてドレッシングにしても 栄養はそのままにおいしさUP! 酒蔵ならではの塩麹ができました。 これぞ万能調味料! お鍋に、スープに、蒸し野菜に、炊き込みご飯に…。 お肉やお魚を漬け込まなくても、 調味料として幅広く活躍します。 糀甘酒入りの塩麹、ぜひお試しください。 下記の2種類の調味料から お好きな種類を2ケースご選択ください! (商品詳細は各ページをご覧くださいませ。) 塩麹 甘麹

7位

¥36,228 円

評価: 0

【48瓶入り(1ケース24瓶入り×2)】塩麹 180g 甘麹 180g【2種類選択自由】西山酒造場 米麹 甘味 無添加 調味料 発酵食品 シンプル 安心 安全 プレゼント 父 母の日 敬老 動脈硬化 がん予防 免疫向上 ソース パン 肉じゃが ドレッシング 砂糖の代わり

ユナイテッド コレクション

下記の2種類の調味料から お好きな種類を2ケースご選択ください! (商品詳細は各ページをご覧くださいませ。) 塩麹 甘麹 清酒 焼酎・洋酒 リキュール 甘酒ソフトドリンク 丹波の銘品 化粧品甘麹 180g 砂糖を減らす!? 砂糖や塩の摂りすぎは、生活習慣病にかかわります。 そこで、体に良いとされる発酵食品、 酒造りで培った麹仕込みの技術で 体に優しくおいしい調味料を造ろうと考えました。 甘麹は添加物をそぎ落とした、 シンプルな素材でできています。 米と米麹だけ。 「安心、安全」にこだわりました。 商品詳細 使用原材料:米・米麹 内容量:180g 保存方法:開封後は冷蔵保存 賞味期限:製造より90日 米と米麹だけでこの甘さ!? 素敵な食材、米麹。 ビタミンB群:脂肪の分解を助ける、 ストレス緩和など 葉酸:動脈硬化予防、がん予防など パントテン酸:肥満予防、肌の健康を保つ、免疫向上など その他、アミノ酸、ブドウ糖も 豊富に含んでいるといわれています。 料理の砂糖を減らして、甘麹に置き換える。 ソースにしたり、ジューサーに野菜と入れて飲み易くしたり。 パンに塗ればジャムにもなります。 いつもの料理に甘麹! 肉じゃがレシピ 1. 玉ねぎ、牛肉、ジャガイモを深い鍋で炒めます。 2. 火が通ったら、 砂糖の代わりに甘麹とみりんで甘さを調節します。 3. しばらく煮込んで、したらきを加えます。 4. さらにしばらく煮込んだたら出来上がり。 5. 食べます。オイシイ! ゴマダレ、甘ダレ、ホームベーカリーのパンや卵料理、 和え物やスイーツにも! テレビ番組で紹介されました! 読売テレビ「かんさい情報ネットten!」の コーナー「イマコレ!」でご紹介いただきました。 下記の2種類の調味料から お好きな種類を2ケースご選択ください! (商品詳細は各ページをご覧くださいませ。) 塩麹 甘麹

8位

¥1,978 円

評価: 5

こうじ屋田中商店 米麹 生甘酒 500g 1袋 非加熱 冷凍お届け まるでスイーツ♪ 濃縮2倍 甘酒 米麹 無添加 あまざけ ノンアルコール 国産 厳選素材 酵素 あまざけ 贈り物 お中元

遊林堂

商品説明こうじ屋田中商店の米麹生甘酒は、500gの非加熱・冷凍お届けの逸品です。濃縮2倍の生甘酒は、まるでスイーツのような自然な甘さを楽しめます。無添加・ノンアルコールで、国産の厳選素材を使用しており、健康的で安心して飲める甘酒です。 この米麹生甘酒は、砂糖不使用で自然の甘みを引き出しており、冷凍保存で3ヶ月間鮮度を保てます。夏バテ対策や熱中症予防、離乳食にも最適で、酵素が豊富で「飲む点滴」としても知られています。 贈り物にもぴったりで、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などの特別な日にも最適です。こうじ屋田中商店の米麹生甘酒で、健康的で美味しい毎日をお楽しみください。保存方法到着後は必ず冷凍庫で保管してください特徴ご注文をいただけてから製造し、非加熱で生きたままの酵素を冷凍でお届けしますこうじ屋田中商店の米麹生甘酒は、500gの非加熱・冷凍お届けの逸品です。濃縮2倍の生甘酒は、まるでスイーツのような自然な甘さを楽しめます。無添加・ノンアルコールで、国産の厳選素材を使用しており、健康的で安心して飲める甘酒です。 この米麹生甘酒は、砂糖不使用で自然の甘みを引き出しており、冷凍保存で3ヶ月間鮮度を保てます。夏バテ対策や熱中症予防、離乳食にも最適で、酵素が豊富で「飲む点滴」としても知られています。 贈り物にもぴったりで、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などの特別な日にも最適です。こうじ屋田中商店の米麹生甘酒で、健康的で美味しい毎日をお楽しみください。

9位

¥4,000 円

評価: 5

【まとめ買い・送料無料】 素材の旨みを引き立てる麹の調味料 5種セット 麹調味料 ゆず トマト バジル 醤油 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 発酵 塩麹 甘麹 赤辛麹 トマト麹 醤油麹 国産 セット まとめがい

米麹甘酒専門店MURO

「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。 麹に含まれる酵素がタンパク質を分解する際にアミノ酸を出すことから旨味が生まれます。この旨味が加わることで、少量の使用でも奥行きのある味に仕上げてくれます。 なんとなく味が決まらない、醤油や塩の使用量を減らしたい、そのような時に大活躍する調味料です。 ▼食に関する様々な悩みの声▼ なるべく体に良いものを食事に取り入れたい 糖質制限をしていて砂糖の量が気になる 親の血圧や夫の健康が気になる 保存料や化学調味料が入ったものを子どもには食べさせたくない 濃い味付けの料理を若いころのように気兼ねなく美味しく食べたい 麹調味料を使ってギルトフリーな食生活をはじめてみませんか? 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 プチギフト 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【プチギフトとして/お配り用にも】 部活 スポーツクラブ バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 小学生 ギフト お配り用 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 贈呈 贈り物 贈答 冬ギフト 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 発酵食品 麹 上品 こだわり 高級 お取り寄せスイーツ お取り寄せ おしゃれ お洒落 可愛い かわいい 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 美味しい 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 話題 スーパーフード 妊婦でも飲める 専門店 甘酒専門店 【麹商品が好き・気になる方へ】 甘酒 あまざけ 常温保管 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ セット 手作り味噌 手作り 味噌 醤油 個包装 ノンアル あま酒 こめ麹 コウジ酸 ヨーグルト アミノ酸 豆乳 オリゴ糖 ジャパニーズヨーグルト 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 菓子折り 送別会 謝恩会

10位

¥4,212 円

評価: 0

【まとめ買い】 素材の旨みを引き立てる醤油麹 6個セット 醤油 麹調味料 時短 簡単 料理 おいしい 美味しい 調味料 砂糖不使用 MURO 米麹 無添加 健康 ヘルシー 発酵 塩麹 甘麹 赤辛麹 ハーブ麹 トマト麹 醤油麹 にんにく麹 国産 セット まとめがい

米麹甘酒専門店MURO

「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。 もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。 スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。 麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。 麹に含まれる酵素がタンパク質を分解する際にアミノ酸を出すことから旨味が生まれます。この旨味が加わることで、少量の使用でも奥行きのある味に仕上げてくれます。 なんとなく味が決まらない、醤油や塩の使用量を減らしたい、そのような時に大活躍する調味料です。 ▼食に関する様々な悩みの声▼ なるべく体に良いものを食事に取り入れたい 糖質制限をしていて砂糖の量が気になる 親の血圧や夫の健康が気になる 保存料や化学調味料が入ったものを子どもには食べさせたくない 濃い味付けの料理を若いころのように気兼ねなく美味しく食べたい 麹調味料を使ってギルトフリーな食生活をはじめてみませんか? 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 プチギフト 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【プチギフトとして/お配り用にも】 部活 スポーツクラブ バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 小学生 ギフト お配り用 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 贈呈 贈り物 贈答 冬ギフト 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 発酵食品 麹 上品 こだわり 高級 お取り寄せスイーツ お取り寄せ おしゃれ お洒落 可愛い かわいい 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 美味しい 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 話題 スーパーフード 妊婦でも飲める 専門店 甘酒専門店 【麹商品が好き・気になる方へ】 甘酒 あまざけ 常温保管 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ セット 手作り味噌 手作り 味噌 醤油 個包装 ノンアル あま酒 こめ麹 コウジ酸 ヨーグルト アミノ酸 豆乳 オリゴ糖 ジャパニーズヨーグルト 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 菓子折り 送別会 謝恩会

    1-10   11-20   21-30       >