琉球 味噌 ラフテー 久米島味噌 味 3〜4人前 冷凍 沖縄 ラフティ 沖縄 角煮 豚角煮 沖縄県産豚 使用 約400g 沖縄惣菜 皮付 島豚

商品情報名称沖縄冷凍総菜　豚角煮商品名琉球ラフテー　久米島味噌仕立て内容量約400g入パック（肉40g〜70g×5〜7ケ入）原材料沖縄県産豚使用皮付き豚バラ肉、黒糖、清酒、醤油、みりん、久米島味噌、泡盛　/ 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）賞味期限商品に記載保存方法冷凍−18℃以下で保存商品説明沖縄の豚角煮は琉球王朝時代から伝わる伝統料理のひとつです。沖縄では皮付きの豚肉を使用しているので、豚の旨みが閉じ込められていて、豚三枚肉をしっかりと煮込むことにより、脂と肉の臭みを抜き出し、コラーゲンだけ残すことで、とてもヘルシーな角煮になります。味付けは黒糖と醤油でトロトロになるまでコトコトと煮込みます。そして仕上げに久米島味噌と泡盛でコクと旨みを引き出します。沖縄県内で育った島の豚肉の上品な旨みをお確かめください。販売者株式会社オキナワニーナ沖縄県那覇市久茂地1-4-15泉崎UFビル7F使用方法【調理方法】冷凍の真空パックの袋のままで沸騰したお湯に入れて15分間、湯煎加熱してください。お湯から真空パックを取り出します。（※火傷をしないように十分に気を付けてください）温まったラフテーはとても柔らかいので、ラフテーの取り扱いにはご注意ください。振動を与えると肉が崩れてしまいます。温まったラフテーを開封し、深めの皿にゆっくりと流し出すように盛り付けてください。琉球 味噌 ラフテー 久米島味噌 味 3〜4人前 冷凍 沖縄 ラフティ 沖縄 角煮 豚角煮 沖縄県産豚 使用 約400g 沖縄惣菜 皮付 島豚 ★ 沖縄の豚角煮は琉球王朝時代から伝わる伝統料理のひとつです。沖縄では皮付きの豚肉を使用しているので、豚の旨みが閉じ込められていて、豚三枚肉をしっかりと煮込むことにより、脂と肉の臭みを抜き出し、コラーゲンだけ残すことで、とてもヘルシーな角煮になります。味付けは黒糖と醤油でトロトロになるまでコトコトと煮込みます。そして仕上げに久米島味噌と泡盛でコクと旨みを引き出します。沖縄県内で育った島の豚肉の上品な旨みをお確かめください。 8