| 順位 | 説明 |
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1位
¥17,600 円
評価: 4
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ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
レストラン並みの料理を自宅で手軽に楽しめる ツヴィリング エンフィニジー 低温調理器新登場！ 食材のおいしさを最大限に引き出す最適な温度を一定に保ち、じっくり火を入れる低温調理。エンフィニジーの低温調理器があれば、温度と時間を設定するだけで、あとはマシンにお任せ。 調理中は他の作業ができるから、子育て中やテレワーク中でも安心。平日でも手間ひまかけたようなおいしい料理で、至福のひとときを過ごすことができます。 低温調理とは？ 科学的視点を用いて、おいしさの元となる旨みや香りを逃さない最適な温度で調理する手法。低温でじっくり火を入れることで食材のおいしさを最大限に引き出し、やわらかく、形よく仕上がるため、多くのシェフや料理人が取り入れています。 おいしさのポイント タンパク質 肉や魚のタンパク質は、40℃前後でねっとりとおいしくなり、60℃以上で水分が抜け硬くなりはじめます。40〜66℃で加熱することでやわらかくジューシーに仕上がります。 コラーゲン 骨つき肉やすじ肉などに含まれるコラーゲンは、77℃＋3時間以上の加熱でゼラチン化し、とろけるようにやわらかくなります。 ペクチン 野菜や果物に含まれるペクチンは、栄養吸収の働きを促す食物繊維の一種。80℃以上で分解され、堅い食材がやわらかくなります。 真空保存フレッシュ＆セーブが大活躍！簡単3ステップ *フレッシュ＆セーブは別売りとなります STEP 1 保存バッグに食材とハーブや調味料などを入れて真空状態に。下味の浸透を高めます。真空状態にすることで空気に触れないので酸化や菌の繁殖を防いで衛生的！ STEP 2 高さ10cm以上の鍋に水を入れ、低温調理器をセットします。タッチディプレイで時間と温度を設定するだけでOK。真空にすることで熱が均一に食材に伝わります。 STEP 3 ブザーが鳴ったら低温調理終了。ステーキなどは軽くローストし、焼き色と風味付けをします。余熱による加熱を防ぐ必要がある場合は、冷水や氷につけて冷やします。 料理研究家 川上文代さん監修 オリジナルレシピブック付き 最高基準の技術と圧倒的なパフォーマンス、そして無駄をそぎ落としたタイムレスなデザイン。細部まで完璧を求める情熱が生 み出したツヴィリングの調理家電、それがエンフィニジー。 ENFINIGY:From Energy (エナジー) & Infinity (無限) スペック 製品本体サイズ50×85×320mm 製品重量約1260g 生産国中国 電圧/周波数AC100V/ 50-60Hz、消費電力: 1200w、電源コード長さ: 約125cm 使用可能水量最大20L 循環ポンプ容量10 L/分 温度設定0〜90℃まで（加熱のみ、冷却機能無し）/40〜90℃（温度安定性±0.5℃） 温度表示あり タイマー設定最大 99 時間 59 分（タイマー設定した時間になると加熱をストップ、ブザーでお知らせ） タイマー表示残り時間/設定温度表示 製品材質ABS樹脂、ステンレス 同梱品収納用布バッグ、取扱説明書、レシピブック *動画で使用されている保存バッグ、真空ポンプ、スタンドラックはすべて別売りとなります。
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2位
¥2,750 円
評価: 5
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ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
レストラン並みの料理を自宅で手軽に楽しめる ツヴィリング エンフィニジー 低温調理器専用スタンドラック *低温調理器本体は別売りです 【袋の浮き上がり抑えムラなく調理】 袋内のボリュームが少ないと、浮き上がり食材全面がお湯に浸からないため、調理のムラが起こりやすくなります。 袋に合わせてスタンドラックの形状を調節しセットすれば、食材部分がしっかりお湯に浸かります。 また、適度な隙間を作れるので、お湯の循環を妨げません。 袋を立てて入れるので、取り出しもラクラクです。 【お手持ちの鍋に合わせて調整OK】 伸縮式で15～47cmまで調節できます。ステンレス製で錆にくく、調理に安心です。 *ご使用にあたっての留意点 ステンレス製でサイズ固定できるよう、伸縮の動きが硬めです。 指を挟んだり、力の入れすぎによる変形にご注意ください。 低温調理とは？ 科学的視点を用いて、おいしさの元となる旨みや香りを逃さない最適な温度で調理する手法。低温でじっくり火を入れることで食材のおいしさを最大限に引き出し、やわらかく、形よく仕上がるため、多くのシェフや料理人が取り入れています。 スペック 材質ステンレス サイズ200x120x120mm 重量160g 生産国中国
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3位
¥18,533 円
評価: 0
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アトリエ絵利奈
【中古】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】Crock-Pot スロークッカー 【商品説明】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。他モールとの併売品の為、完売の際はキャンセルご連絡させて頂きます。中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。※未使用品は除く品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。予めご了承の上、購入ください。掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。輸入商品は10営業日から30営業日前後でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。★お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。0
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4位
¥19,048 円
評価: 0
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ドリエム楽天市場店
【中古】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】Crock-Pot スロークッカー 【商品説明】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。他モールとの併売品の為、完売の際はキャンセルご連絡させて頂きます。中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。※未使用品は除く品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。予めご了承の上、購入ください。掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。輸入商品は10営業日から30営業日前後でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。★お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。0
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5位
¥21,622 円
評価: 0
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ドリエム楽天市場店
【中古】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】Crock-Pot スロークッカー 【商品説明】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。他モールとの併売品の為、完売の際はキャンセルご連絡させて頂きます。中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。※未使用品は除く品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。予めご了承の上、購入ください。掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。輸入商品は10営業日から30営業日前後でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。★お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。0
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6位
¥23,359 円
評価: 0
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パームスアメリカ
【注意事項】： ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て米国からお客様のもとへ直送されます。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。 詳細はこちらご確認下さい。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。予めご了承ください。関連商品ハミルトンビーチ Hamilton Beach 33182 8クォート...アノーバ 低温調理器 Anova Culinary AN400-US0...ハミルトンビーチ Hamilton Beach エクストララージ St...23,182円22,612円23,878円Crock-Pot 7クォート プログラム可能 スロークッカー デジタ...FRIGIDAIRE ESC3105-SS Triple Slow C...ハミルトンビーチ Hamilton Beach プログラマブルスローク...23,949円25,614円21,524円ハミルトンビーチ Hamilton Beach 33256 ポータブル...MegaChef MC-1203 トリプル 2.5クォート スロークッ...ハミルトンビーチ Hamilton Beach 7クォート スロークッ...20,117円26,068円18,396円Cuisinart クイジナート PSC-350 スロークッカー 低温...ハミルトンビーチ Hamilton Beach 8クオートプログラマブ...Crock-Pot 6クォート カウントダウン プログラム可能 楕円形...19,533円27,601円29,135円Sunvivi Triple Slow Cooker, Buffet Server and Food Warmer, Small Mini Pot with 3 Adjustable Temp & Visible Glass Lids, for Parties, Holidays Entertaining, Stainless Steel, Total 4.5 QT ブランドSunvivi色BFYSYO-722-B11910容量4.5 quartsワット数90 W食器洗い機対応はいBFYSYO-722-B11910 ※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。 予めご了承ください。
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7位
¥21,622 円
評価: 0
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アトリエ絵利奈
【中古】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】Crock-Pot スロークッカー 【商品説明】Crock-Pot Mini 1.5クォート ラウンド 手動スロークッカー ブラック SCR151当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。他モールとの併売品の為、完売の際はキャンセルご連絡させて頂きます。中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。※未使用品は除く品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。予めご了承の上、購入ください。掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。輸入商品は10営業日から30営業日前後でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。★お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。0
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8位
¥17,600 円
評価: 0
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mmis エムエムインテリアスペース
商品詳細 ツヴィリング ENFINIGY 低温調理器 プロの火入れを自宅でも！適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器が新発売 ツヴィリングの家電、エンフィニジーシリーズに、温度と時間をコントロールし、食材に合わせた絶妙な火入れを可能にする低温調理が加わりました。 直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。お鍋の水を温め、加熱中はスティックに任せるだけで手間いらず。 火入れにテクニックが必要な大きな食材も失敗なく、高級レストランのような仕上がりを実現します。 また、サラダチキンや煮物、シチューなどの身近な料理も、低温調理器を使うとグレードアップ！より美味しく仕上がります。 料理研究家 川上文代さんのレシピブック付（20レシピ掲載）。 【均一な火入れでしっとりジューシー】 フライパン調理の場合、高熱によりお肉が傷み、ドリップ（肉汁）が大量に出て乾燥してしまったり、端に熱が入りすぎてしまい、硬くなったり味を損なう原因に。 低温調理器なら、適温での調理でドリップを防ぎ、ムラなく均等に仕上がり、しっとりジューシーに。 【栄養や香りを逃がさず濃厚な味わい】 低温調理はバッグに入れて調理するので、バッグ内でより味が浸透。更に栄養素や香りが逃げ出すことなく、素材の旨みを存分に味わえます。 【肉魚以外にも応用】 野菜や果物も煮崩れすることなく、甘みが増す温度で加熱できます。 煮物、コンポート、ジャムや、ヨーグルト、味噌、甘酒、自家製発酵食品にもお使いいただけます。 【真空保存機フレッシュ＆セーブと合わせて】 低温調理をさらに美味しく仕上げるためには、真空状態に近づけることが大切です。 真空パックにはフレッシュ＆セーブの自動ポンプとバッグが便利。バッグから空気を抜くことで、食材が鍋で浮かず、均等に熱が伝わります。 更に調理後に真空保存すれば、食材最大5倍長持ち。作り置きや、残ったおかずも最後までおいしく保存。 低温調理だけでなく、お料理好きには欠かせないアイテムです。 [定格電圧] 100v/50-60Hz | 定格消費電力：1200w [使用可能水量] 最大20 L | 循環ポンプ容量：10 L/分 | 防水規格：IPX7 [温度設定] 0～90℃（0.5℃単位、加熱のみ、冷却機能無し）| 温度表示：有 [タイマー設定] 1分～99時間 59分（1分単位、タイマー設定時間で加熱ストップ、ブザーでお知らせ） | タイマー表示：残り時間/設定温度表示 [サイズ] 50x85x320mm | 重量：1260g | コード長さ：125cm [原産国] 中国 | 同梱品：本体、収納用布バッグ、取扱説明書、レシピブック [材質] ABS樹脂、ステンレス | 保証期間：1年 ＊6～20L、高さ10cm以上の鍋推奨ツヴィリング ENFINIGY 低温調理器 プロの火入れを自宅でも！適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器が新発売 ツヴィリングの家電、エンフィニジーシリーズに、温度と時間をコントロールし、食材に合わせた絶妙な火入れを可能にする低温調理が加わりました。 直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。お鍋の水を温め、加熱中はスティックに任せるだけで手間いらず。 火入れにテクニックが必要な大きな食材も失敗なく、高級レストランのような仕上がりを実現します。 また、サラダチキンや煮物、シチューなどの身近な料理も、低温調理器を使うとグレードアップ！より美味しく仕上がります。 料理研究家 川上文代さんのレシピブック付（20レシピ掲載）。
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