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1位
¥12,250 円
評価: 0
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Nightcap-Spirits
オー・ド・ヴィー・ド・シードル2003Experimentals#2 - Swell de Spirits500ml / 54.5%カルヴァドス ロングポンド ラムカスク 2003 年 ヴィンテージ ブランデー アップルブランデー 19年熟成 ボトラーズ カスクストレングス 日本では弊社を含め6店舗でしか取扱いの無いブランド メゾン・ガルニエはノルマンディー地方に1877年から製造を開始し、5世代に渡って受け継がれている伝統的なカルヴァドスの蒸留所です。蒸留所近郊の果樹園で収穫されたリンゴを使い、収穫と醸造後、1923年に造られた蒸留器で現在も製造を続けています。フルーティーなカルヴァドスが人気で、若いものから30年以上の長期熟成までをリリースしていますが、日本にはリリースの無いブランドです。このボトルは19年熟成の古いカルヴァドスを使用し、更にボトラーズならではの熟成プロセスを行っています。昨年リリースされ、大人気だったロングポンド2007の樽で1か月フィニッシュをかけました。面白いですね～香り: エステル、熟しすぎたバナナ、熟れすぎた梨、リンゴのゼリー、革製のフェンシング グローブ、磨かれた金属の葉、さらにミントゼリー、熟したイチゴ、チョコレートとカスタードの削りくずを添えたフルーツ トライフル。口：ファンキー！グリルした豚肉の厚切りにミントとセージのゼリー、ラーメンのスープ、砂糖漬けのフルーツ、オーブンでローストしたリンゴ、フランベしたパイナップル。フィニッシュ：アイシングシュガーをトッピングしたアップルゼリー、アップルサイダーをトッピングした砂糖漬けのリンゴ、キャラメル化したクリーム。 5
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2位
¥4,150 円
評価: 0
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Sakeiro net shop 栄家本店
ブランシュ・ド・ノルマンディは、ノルマンディにあるクリスチャン・ドルーアン社の自社果樹園で収穫されたリンゴと洋ナシからつくられたオー・ド・ヴィー。 新鮮なリンゴと洋ナシの風味が楽しめます。 アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：フランス
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3位
¥11,300 円
評価: 0
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Sakeiro net shop 栄家本店
20年以上熟成の円熟味をたたえた複雑でまろやかな味わい。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称（AOC）という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：フランス
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