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1位
¥28,900 円
評価: 0
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酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
以下、輸入元資料 ダニエルブージュ社は創業者のアラード卿が1805年に設立しました。グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるセント・プリュイユ村に位置し、約60エ−カ−の広大なブドウ畑を所有しています。 現在はダニエル氏と息子のフランソワーズ氏の二人で、自宅の敷地内において高品質のコニャックを作り続けており、まさに家族経営の生産者。原料の収穫から瓶詰めまでを全て管理している、いわゆる「プロプリエテール」です。 同社の看板商品「ブリュット・デ・フット」は、40年以上の熟成で、ブラックコニャックとも呼ばれる、非常に色の濃い個性的なコニャックです。 ブージュ家は昔から「ナチュラル」にこだわり、カラメル等の着色料は一切使っておらず、樽の内側を焦がすといったこともしていません。 ダニエル氏曰く、 リムーザンオークの新樽を使用していること、及びガラス製の樽(ボンボン)に入れずに、通常より長い期間木樽のまま熟成を続けること、の2点によりこのような色になるとのことです。 このコニャックはその濃い色だけでなく、独特の「とろみ」も持ち合わせた、高品質のコニャックです。 最も若い原酒はダニエルブージュ氏によって蒸留された1979年。 ぶどうの種類:ユニブラン100% <オフィシャル:テイスティング> 香り:シガーケースの非常にリッチな香り、古いリムーザンオーク、砂糖漬けのサクランボ、バニラ、ドライフルーツ、ココア、ペッパースパイス。 味 :豪華なテクスチャーで、複雑でエレガント、印象的で驚くほど深みがあります。 余韻:力強く暖かいコニャックで、非常に長い余韻があります。 総合:フルーティーで幅広いフレーバーが広がります。ダニエルブージュを代表する格別で非常に古いコニャック。一生忘れない味。
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