| 順位 | 説明 |
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1位
¥11,550 円
評価: 4.77
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酒類の総合専門店 フェリシティー
風景に溶け込むシングルモルトの聖地 スコットランド・スペイサイド地方にあるマッカラン蒸留所は、1824年の創業以来、シングルモルトウイスキーの象徴的な存在として愛されています。 特徴的な「エステートハウス」はスペイサイド地方の美しい風景に溶け込み、伝統と革新を融合させた製造プロセスが人気の秘密です。 その穏やかな味わいと豊かな香りは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し、数々のコンペティションで「No.1」を獲得。「シングルモルトのロールスロイス」と称賛されています。 18世紀の伝統が育む名門の系譜 ザ・マッカランの歴史は18世紀初めに始まります。当時「マッカラン教区」と呼ばれたこの地でつくられるウイスキーはすでに名が知られる存在でした。 1824年ハイランドで2番目にライセンスを取得したマッカラン蒸留所は、スペイサイド地方でも最古参の蒸留所の一つです。 ジョン・レントンが成功したこの蒸留所は、19世紀から品質を追求し続け、伝統的な手法にくわえ、最先端の蒸留設備と環境保護を重視した取り組みによって、持続可能な未来を見据えた製造を実現しています。 スモールスチルと樽の芸術が生むリッチな一滴 マッカランの特徴をしっかりのは、スペイサイドで最も小さいとされる銅製の蒸溜釜。 「スモールスチル」と呼ばれるこの小型の銅製ポットスチルにより、濃厚でオイリーなスピリッツがうまれます。 さらに熟成に耐えられる樽を求め、スペイン南部にある自社管理の森林から伐採した木材を1年間日乾燥。職人がシェリー樽に仕立てます。 シェリー酒を3年間寝かせた後にウイスキー熟成用として使用することでマッカランの独特のキャラクター、最高の品質のウイスキーが誕生します。 シェリーの香りが紡ぐリッチな体験 マッカランはそのリッチで複雑な味わいが魅力です。 シェリー樽熟成がもたらす濃厚なフルーツ感、スパイスのニュアンス、そしてキャラメルやナッツの余韻は、まるで一流のデザートのような感覚を楽しめ、初心者から初心者まで幅広い層を魅了しています。 またマッカラン蒸留所のビジターセンター「マッカラン・エクスペリエンス」では、蒸留の歴史とプロセスを体験できます。 環境の配慮を重視し、再生可能エネルギーを活用した生産体制を確立しています。 このような全方位のこだわりが、ブランドの特別さを際立たせています。 ITEM INFORMATION 華やかで深い味わいが特徴的 最も人気の高いマッカランの代表作 The MACALLAN SHERRY OAK 12YEARS OLD ザ マッカラン シェリーオーク 12年 シェリー樽原酒由来の芳醇で華やかな甘みと香りが特徴で、日本で最も人気の高い輸入シングルモルトウイスキー。 果実のようなデリシャスな味わいがあり、バランスに優れたマッカランの代表作。 華やかで深い味わいが特徴です。 Tasting Note 鮮やかな金色。 バニラ様と、ほのかにジンジャーやドライフルーツの香り。 ドライフルーツやシェリーを思わせるフルボディーな味わい。 トフィー、ドライフルーツ。 さらにウッディやスパイスの後味が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ザ・マッカラン 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度
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2位
¥4,950 円
評価: 4.73
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酒類の総合専門店 フェリシティー
グレンモーレンジィ社により不死鳥のごとく復活を遂げた蒸留所 アードベッグ蒸留所は、アイラ島南部の海沿い、大西洋の波に洗われる岩の多い小さな岬に1815年に設立されました。 アードベッグとは、ゲール語で「小さい岬」を意味し、蒸留所の立地がそのまま名称になっています。 蒸留所は創業から20世紀に入るまで幾度となくオーナーが代わるという数奇な過去をたどり、80年代には閉鎖を余儀なくされたこともありました。 不死鳥のごとく復活を遂げるには、1997年のグレンモーレンジィ社による買収を待たねばなりませんでした。 そして現在、生産量は年間約240万リットルにまで成長。生産された原酒は自社のシングルモルトとしてボトリングしており、アイラ島のシングルモルトとしてはラフロイグ、ボウモアに次ぐ第3位の売上を誇っています。 クセになる個性的な味わいから通に絶大な人気を誇るピーティでパワフルな究極のアイラモルトです。 アイラ島の荒々しい自然が生み出す独特な個性 「究極のアイラモルト」として高く評価されるアードベッグは、アイラ島の全ての蒸留所の中でも最もアイラ島の自然を豊かに表現しています。 仕込み水に使用するウーガダール湖の水のピーティさはアードベッグの土やタールを思わせる風味に影響を与えています。 ピートの湿原、タールロープ、大西洋からの潮風、アイラ島の香り全てをアードベッグから感じることができるのです。 蒸留所の波乱に満ちた長い歴史とアイラ島の荒々しい自然が、アードベッグの神秘的で独特な個性を生み出しています。 アードベッグを愛する熱狂的なファン「アードベギャン」 ピートが非常に強くスモーキーでありながら繊細な甘さと高い品質で人々を魅了してやまない風味は「ピーティパラドックス」の愛称で呼ばれています。 その個性的な味わいから「アードベギャン」と呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的な存在であり、アードベッグの会員制クラブであるアードベッグコミュニティーは世界130ヶ国以上、15万人を超えるメンバーに支持されています。 アードベッグがリリースしたカスクの中でも1975年製カスク「アードベッグ・カスクNo.3」を、個人コレクターが約26億円で購入したという、ウイスキーのカスク史上で最も高額での取引を記録しました。 専門家にも認められる数えきれない受賞歴 世界各地でカルト的な人気を誇るアードベッグ。 もちろんファンだけでなくウイスキー専門家からも愛される、世界でも高い評価を得ているスモーキーなシングルモルトウイスキーです。 ワールド・ウイスキー・アワードにおいては世界最優秀シングルモルト賞を2度獲得。 インターナショナル・ウイスキー・コンペティションではディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを2年連続で受賞しています。 また、アードベッグ・ウーガダールが同コンペティションのワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、数えきれないほどの輝かしい賞を獲得しています。 ITEM INFORMATION アイラモルトの激しい個性を知る 荒々しく刺激的な一本 ARdbeg GUARANTEED 10YEARS OLD アードベッグ 10年 アードベッグ10年のオフィシャル・ボトルは一度終売になっていましたが、2000年から再発売となりました。 再開後は自社での麦芽乾燥をしなくなったため、以前の物よりは少し大人しくなった感じがしますが、親会社のモーレンジの流れを汲んだ味わいが加わり、きれいなモルトとなりました。 Tasting Note 色は淡い琥珀色。 心地よいヨード香を感じつつも、強烈にスモーキー。味わいはスイートだが、実に刺激的。フィニッシュも刺激的な風味がそのまま続きます。 商品仕様・スペック 生産者アードベッグ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数46.00度
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3位
¥9,790 円
評価: 4.73
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ピーター・マッキーのリーダーシップが導いたラガヴーリンの飛躍 ラガヴーリン蒸留所は、ウイスキー産地として有名な島、アイラ島の南岸に位置しています。 1816年にジョン・ジョンストンによって創業されましたが、彼の没後にいくつかの変遷を経て1862年からジェームズ・ローガン・マッキーへと引き継がれます。 この頃にジェームズの甥となるピーター・マッキーがラガヴーリン蒸留所で修行を積み、ジェームズ亡き後は蒸留所長にも就任しました。その後、ラガヴーリン蒸留所の原酒をキーモルトに使用した伝説のブレンデッドウイスキー「ホワイトホース」を造り上げます。ピーター・マッキーの先見の明のあるリーダーシップのもと蒸留所とラガヴーリンの名前はアイラモルトの真髄へと到達したのです。 そして1988年、旧UD社（現ディアジオ社）のクラシックモルト6種にラガヴーリンが選出された事でラガヴーリンの名は全世界に広がります。また、ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソンが出版した「モルトウイスキー・コンパニオン」にてラガヴーリンを「アイラの巨人」と絶賛し、熱烈な愛好家達を生み出しました。 アイラ島のピートと仕込み水による強烈な個性 ラガヴーリンに使用される麦芽は長時間かけてピート（泥炭）を焚きながら発芽させたもので、フェノール値34〜38ppm程度のヘビリーピーテッドに仕上げられています。 アイラ島のピートは海草を豊富に含んでいるため、麦芽には潮の香りや海草の風味（ヨード臭）が移ります。それらが、他にないラガヴーリンの強烈な個性の元になっています。 また、仕込み水には蒸留所背後の丘にあるソラン湖の湧き水を使用しており、この水は泥炭層を通って湧いているため濃い泥炭色をしているのが特徴で、この水自体にもラガヴーリンの個性的な味わいに影響を与えています。 時間をかける蒸留工程が生むリッチで力強い風味 蒸留器はタマネギ型のポットスチルを初留2基・再留2基の合計4基所有しており、小型ながら比較的背が高くラインアームは急角度で斜め下を向いているのが特徴。 このスチルやラインアームの形状、そして初留に5時間、再留に10時間というゆっくりと時間をかける蒸留工程がリッチで力強い風味を生み出しています。 また蒸留所には伝統的な土床の貯蔵庫があり、熟成にはバーボン樽とシェリー樽を中心に使用しています。 貯蔵庫での長い樽熟成によってまろやかな舌触りと、味わいにリッチさが備わる事でラガヴーリンの個性が開花します。 伝統を守りながらも未来を見据える革新 ラガヴーリン蒸留所では、200年以上の歴史を持つ製法を忠実に守りながらも、新たな挑戦を続けています。 職人たちは長年培った技術を活かし、品質を徹底的に追求。さらに、環境への配慮も重視し、仕込水の使用量を減らし、水とエネルギーの消費を削減するなど地球環境に配慮したサステナビリティを取り入れ、アイラ島の自然を保護しながらウイスキーを生産しています。 また、クラフトマンシップが光る限定品や蒸留所限定ボトルを手掛けることで、コレクターや愛好家に特別な体験を提供しています。 これらのこだわりが、ラガヴーリンを唯一無二のブランドに押し上げています。 ITEM INFORMATION 入門者お断り。 銘酒中の銘酒 LAGAVULIN AGED 16 YEARS ラガヴーリン 16年 銘酒中の銘酒強烈な個性を持つアイラモルトの中でも特に個性的なラガヴーリン16年。 ピート香重厚にして強烈。 ボディはヘヴィーでスモーキーなのにトロリと上品な甘みを持ち、一度飲めば忘れられないほど。 シェリー樽の甘さとアイラの塩辛さが見事に調和した傑作です。 アイラモルトのうち、ラガヴーリンは特に、「二度と飲まない」という人と「この旨さは忘れられない格別」と感じる人に、かなりはっきり分かれます。 そのパワフルでエレガントな味わいはモルト入門者にはあまりお薦めできないが、 モルトウィスキーを飲み続けると必ずラガヴーリンに行き当たると言われています。 商品仕様・スペック 生産者ラガヴーリン 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数43.00度
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4位
¥4,972 円
評価: 4.58
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酒類の総合専門店 フェリシティー
世界で最も売れているシングルモルトブランド ブランドグレンフィディック蒸溜所は、スコットランドのスペイサイド地方に位置し、つくられるウイスキーはシングルモルトウイスキーの象徴的な存在です。 「グレンフィディック」とはゲール語で「鹿の谷」を意味し、ボトルに描かれた鹿のエンブレムは1887年に創業者ウィリアム・グラントによって設立されて以来、家族経営の伝統を守りながら、世界で最も売れているシングルモルトブランドとして君臨しています。 クリスマスの朝に誕生した最初の一滴 グレンフィディック蒸溜所の歴史は、1887年のクリスマスの朝に遡ります。 クリスマスの朝にウィリアム・グラントとその家族が手作りした蒸溜所で生まれた最初の一滴は、蒸溜所の出発点となりました。 1963年にはプレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売。 以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所は創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。 唯一無二の工程で生まれる味わい グレンフィディックは、木製熟成タンクを使用する世界で唯一のシングルモルト蒸溜所です。 オーク樽で熟成された原酒は、濃度や温度が最適に保たれた真っ暗な倉庫でゆっくりと時間をかけて熟成します。 さらに、グレンフィディックの特筆すべき工程は「後熟」と呼ばれるプロセスで、異なる原酒をオーク材のタンクで最低9ヶ月月間調和させることで、スムーズで複雑な味わいを実現します。 伝統的な手法は、現代のウイスキー製造ではほとんど見られなくなった貴重な技術です。 幅広いとバランスの取れた風味 グレンフィディックのモルトのシングルトは、フローラルでフルーティーな香り、豊かなオークの味わい、緩やかな後の味わいが特徴です。 12年、15年、18年といった熟成期間ごとの定番商品は、それぞれ独自の個性を持ちながら、どれも一貫して高品質。 また、限定リリースや特別ナボトリングも頻繁に行われ、ウイスキー愛好家を魅了しています。 受け継がれる家族の情熱 グレンフィディック蒸溜所の最大のこだわりは、創業者ウィリアム・グラントの理念を守り続けていることです。 当初から続く家族経営のスタイルを貫き、品質に対する妥協のない姿勢がすべての工程に息づいています。 蒸溜器から樽の検討、熟成環境の管理に至るまで、すべてにおいて丁寧な作業が行われ、さらに環境への配慮や持続可能な資源利用にも注力しており、伝統と未来の両立を目指しています。 これは、グレンフィディックがシングルモルトのリーダーであり続ける理由のひとつです。 ITEM INFORMATION フルーティな香りと微量の樽香 世界中で愛される 複雑で上品な味わい Glenfiddich 12 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレンフィディック 12年 スペシャル リザーブ シングルモルト スコッチウイスキー 伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。 ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられます。 アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。 Tasting Note 洋梨やレモンを思わせるフルーティな香りとバニラを連想させる甘やかな風味が印象的です。 バタースコッチ・クリーム・モルティの甘くフルーティな味わい。 かすかなオーク。 商品仕様・スペック 生産者グレンフィディック 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度
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5位
¥4,378 円
評価: 4.68
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酒類の総合専門店 フェリシティー
世界で最も売れているシングルモルトブランド ブランドグレンフィディック蒸溜所は、スコットランドのスペイサイド地方に位置し、つくられるウイスキーはシングルモルトウイスキーの象徴的な存在です。 「グレンフィディック」とはゲール語で「鹿の谷」を意味し、ボトルに描かれた鹿のエンブレムは1887年に創業者ウィリアム・グラントによって設立されて以来、家族経営の伝統を守りながら、世界で最も売れているシングルモルトブランドとして君臨しています。 クリスマスの朝に誕生した最初の一滴 グレンフィディック蒸溜所の歴史は、1887年のクリスマスの朝に遡ります。 クリスマスの朝にウィリアム・グラントとその家族が手作りした蒸溜所で生まれた最初の一滴は、蒸溜所の出発点となりました。 1963年にはプレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売。 以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所は創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。 唯一無二の工程で生まれる味わい グレンフィディックは、木製熟成タンクを使用する世界で唯一のシングルモルト蒸溜所です。 オーク樽で熟成された原酒は、濃度や温度が最適に保たれた真っ暗な倉庫でゆっくりと時間をかけて熟成します。 さらに、グレンフィディックの特筆すべき工程は「後熟」と呼ばれるプロセスで、異なる原酒をオーク材のタンクで最低9ヶ月月間調和させることで、スムーズで複雑な味わいを実現します。 伝統的な手法は、現代のウイスキー製造ではほとんど見られなくなった貴重な技術です。 幅広いとバランスの取れた風味 グレンフィディックのモルトのシングルトは、フローラルでフルーティーな香り、豊かなオークの味わい、緩やかな後の味わいが特徴です。 12年、15年、18年といった熟成期間ごとの定番商品は、それぞれ独自の個性を持ちながら、どれも一貫して高品質。 また、限定リリースや特別ナボトリングも頻繁に行われ、ウイスキー愛好家を魅了しています。 受け継がれる家族の情熱 グレンフィディック蒸溜所の最大のこだわりは、創業者ウィリアム・グラントの理念を守り続けていることです。 当初から続く家族経営のスタイルを貫き、品質に対する妥協のない姿勢がすべての工程に息づいています。 蒸溜器から樽の検討、熟成環境の管理に至るまで、すべてにおいて丁寧な作業が行われ、さらに環境への配慮や持続可能な資源利用にも注力しており、伝統と未来の両立を目指しています。 これは、グレンフィディックがシングルモルトのリーダーであり続ける理由のひとつです。 ITEM INFORMATION フルーティな香りと微量の樽香 世界中で愛される 複雑で上品な味わい Glenfiddich 12 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレンフィディック 12年 スペシャル リザーブ シングルモルト スコッチウイスキー 伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。 ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられます。 アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。 Tasting Note 洋梨やレモンを思わせるフルーティな香りとバニラを連想させる甘やかな風味が印象的です。 バタースコッチ・クリーム・モルティの甘くフルーティな味わい。 かすかなオーク。 商品仕様・スペック 生産者グレンフィディック 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度
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6位
¥5,038 円
評価: 4.75
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酒類の総合専門店 フェリシティー
世界が愛する「個性派」ウイスキー ラフロイグ蒸溜所は、スコットランド・アイラ島に位置する伝統あるシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。 1815年創業以来、200年以上の歴史を誇り、香と豊かなスモーキーな味わいで「クセが強いが愛される」ウイスキーとして多くのファンに支持されています。 ラフロイグはゲル語で「広い入り江の美しい窪地」を意味し、島の自英国チャールズ国王をはじめ、著名なファンも多く、王室御用達の栄誉を受け最初のモルト蒸溜所としても知られています。 伝統と革新が融合したラフロイグは、個性を重んじる人々に選ばれ続け、アイラウイスキーの象徴となっています。 霧の孤島の密造酒から世界の舞台へ 1815年、蒸留業者の家系に生まれたドラルド・ジョンストンが、弟と一緒にいたラフロイグ蒸溜所。 その当時、霧に包まれた孤島アイラ島ではウイスキーの密造が盛んでした。 1823年の酒税法改正されると、1826年には政府公認の蒸留所として正式に記録され、ラフロイグ蒸溜所は合法的な蒸留の先駆者となります。 独自のスタイルを守りながら進化を遂げ、200年以上の歴史の中で、アイラウイスキーの代名詞的存在に成長しました。 伝統に込めた手作業の技 良質なピートと手作業のフロアモルティング ラフロイグの製造工程は創業当時から継続、手作業を重んじる伝統的な手法を採用しています。 モルトマンが床に広がった大麦を寒暖に応じて調整しながら8時間おきにひっくり返す「フロアモルティング」は大麦に均一な発芽を促します。ピート乾燥では、自前の泥炭を使い、独特の煙と香りを大麦に染み込ませます。 この手間暇かけた工程が、薬品やヨードを思わせる香り、力強いスモーキーフレーバーの基盤を作ります。 また、アイラ島の清らかな水と小型の蒸留器が、濃厚な味わいを生み出す重要な要素です。 スモークが織りなす深い個性 薬草とヨードの香り、風のような味わい ラフロイグの最大の特徴は、個性豊かなフレーバーにあります。 ピート香に加え、潮風や海藻を思わせるミネラル感、薬草やヨードを想起させるユニークな香りスモーキーでありながら甘さも抑えたウイスキーは「クセが強い」「好き嫌いが分かれる」とも評価される独特な風味ですが、その個性こそが、ラフロイグが世界中で高く評価される理由です。 王室にも世界のファンにも愛されるウイスキー ラフロイグ蒸溜所は、モルトウイスキーとして初めて英国王室御用達の認定を受け、その品質の高さを証明しました。 また、ラフロイグ蒸溜所は、「フレンズ オブ ラフロイグ」というユニークなファンクラブを運営し、ファンとの絆を固持しています。 クラブ会員には蒸溜所近くの土地の区画が贈られ、訪問時にはその地を踏むことができる特典が用意されています。 このようなファンを大切にする姿勢も、ラフロイグが愛される理由のひとつです。 ITEM INFORMATION アイラでしか得られないピートの 独特で豊かな香りと味わい プリンス・オブ・ウェールズ御用達の10年 LAPHROAIG 10 YEARS OLD ラフロイグ 10年 ラフロイグの製造過程では、麦芽はピートの熱で乾燥させています。 アイラでしか採ることのできないこのピートから出る煙が、ラフロイグにその独特で豊かな味わいを与えているのです。 ラフロイグは、ストレートまたは冷たい少しの水で割ると、その味わいが最も引き立ちます。 ラフロイグはイギリスのチャールズ皇太子愛飲の酒として、プリンス・オブ・ウェールズ御用達の勅許状も賜っています。 Tasting Note 色はスパークリングゴールド。 大いなるスモーキーさ、海藻と薬草の香り、そしてわずかな甘み。 舌で転がすように味わったら、口の中にピートの煙が持つ刺激的な土のアロマと、大麦の甘い木の実の香り、そしてアイラの流水がもたらすデリケートなヒースの芳香を解き放ちます。 商品仕様・スペック 生産者ラフロイグ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
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7位
¥4,642 円
評価: 4.69
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酒類の総合専門店 フェリシティー
霧の島が生んだ唯一無二のシングルモルトウイスキー スコットランド・スカイ島で生まれたタリスカーは、アイランドモルトを代表するシングルモルトウイスキーです。 1830年の創業以来、スカイ島唯一の蒸留所として、伝統製法を守り続けており、タリスカー10年をはじめとする多彩なラインナップは、初心者からウイスキー愛好家まで幅広い層を魅了しています。 その特徴的な味わいは、島の自然や気候に深く渡り、スモーキーな香りと海風を思わせる塩気、スパイシーな余韻が融合。アウトドアや海を感じさせるシーンにぴったりの、特別な一杯です。 霧の島に刻まれた時を超える物語タリスカー蒸留所は、1830年スコットランドのスカイ島に設立されました。 この島は、ゲール語で「霧の島」を意味するイリアナ・ヒョーと呼ばれる神秘的な土地。 蒸留所は様々な所有者の手を転々とした後、1880年代にアバディーン出身のロデリック・ケンプの手に渡り再建、その後スカイ島唯一の蒸留所として残り、発展を遂げました。 厳しい海洋性気候や霧が島全体を包む環境の中で、タリスカーはその歴史とともに、タリスカーは世界中で高い評価を受け、現在も多くの人々に愛されています。 14の地下湧水が育む、伝統を守り抜く製法 タリスカーの独特な味わいは、隣接するホークヒルの14の地下湧水に起因しています。 この仕込み水は土壌のピートを含み、自然なスモーキーを保ちます。 設立当初からの技法に忠実に従って蒸留を行うことにより、豊満で深みのあるタリスカーの特徴が最初に得られると考えられています。 最終段階の蒸留酒を引き出してオーク樽に移し、古くからある倉庫の中に保管します。樽の中で10年から25年を費やします。 熟成年数を終えるまで、状態を慎重に管理することで、独特の海を思わせるキャラクターを十分に引き出し、爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやまないモルトウイスキーが誕生します。 伝統と自然織りがなす孤高のクラフト タリスカーは、設立当初からの製法に忠実であることに誇りを持っており、スカイ島という特別な環境で作られるウイスキーは、自然との調和を大切にし、長期熟成を経て一つ一つ丁寧に仕上げられます。 ホークヒルの湧水や島の霧、潮風など、すべての要素がウイスキーに込められ、タリスカーのシングルモルトウイスキーは、他にはない独特の風味が特徴です。 最初に広がるのは、ピート由来のスモーキーな香り。 その後、ほのかな愛が舌の上を滑り、まるで海風を感じさせる塩気とともに力強くも上品な個性を放つモルトウイスキーとして、愛飲者に感動を提供し続けています。 ITEM INFORMATION 大胆に始まり、長く力強いフィニッシュ 表情豊かなアイラモルト・ウイスキー TALISKER AGED 10 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY タリスカー 10年 シングルモルト スコッチ ウイスキー IWSC熟成年数12年未満のシングルモルト部門：最優秀賞トロフィー6回、同金賞8回（1997～2006）など、数々の受賞歴を誇ると共に、世界中に多くの愛好家を持つ、力強く表情豊かなモルトウイスキー。 「宝島」「ジキル博士とハイド氏」などの作家スティーブンソンは、「酒の王者として思い付くのはタリスカー」とのべて愛飲していたそうです。 Tasting Note ハイランドとアイラの中間的な性格をもつ、アイラモルト。 ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がり、非常にスパイシー。 商品仕様・スペック 生産者タリスカー 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数45.80度 原材料モルト
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8位
¥5,170 円
評価: 4.69
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潮風と伝統が育むアイラモルトの女王 ボウモア蒸溜所は、スコットランド・アイラ島のロッホ・インダール湾沿いに位置する蒸溜所で、1779年の創業の歴史を誇ります。スコットランドで最も古い蒸溜所の一つであり、そのウイスキーは「アイラモルトの女王」と称される気品ある味わいで知られています。 蒸溜所は、潮風と波しぶきを受けながら熟成が進む特別な環境を持ち、海の香りを待った独特のウイスキーが誕生します。 ボウモアのウイスキーは、伝統と革新の調和を象徴し、スモーキーさとフルーティーそのバランスが絶妙、その特徴は、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。 1779年創業、アイラ島最古の蒸溜所 ボウモア蒸溜所は、地元の商人デビッド・シンプソンによって設立され、200年以上じっくりとウイスキー作りに携わってきました。 その歴史の中で、蒸溜所はアイラ島文化と産業の中心的存在となり、地元コミュニティの生活とも密接に関係しています。 特に注目すべきは、蒸溜所内にある「No.1ヴォルト（第一貯蔵庫）」で、海にせり出すように建てられており、壁面の下部はインダール湾の満潮時の海水面よりも低い「潮かぶり」の位置にあります。 この貯蔵庫はスコットランド最古の熟成庫の一つとされ、アイラモルト特有の潮風を含んだフレーバーの要となっていいる、その長い歴史は、ボウモアのウイスキーに深い信頼と価値を与えています。 わずか6蒸溜所だけが守る伝統のフロアモルティング ボウモア蒸溜所の製造過程では、今でも伝統的なフロアモルティングが行われています。 この手法は、蒸溜所内で大麦を床に広げ、職人たちが手作業で麦芽を転がしながら乾燥させるというもので、現在、スコットランドでこの手法を置く蒸留所は6か所しかありません。 また、ピート（泥炭）を燃料に使用することで、アイラモルト特有のスモーキーで複雑な風味が感じられます。 こうして得られたニューメイクスピリッツは、熟成に適した樽に詰められ、潮の香り風味貯蔵庫で10年以上寝かされます。 アイラの風土が生む、潮の香りとバランスの妙 ボウモアのウイスキーの最大の特徴は、スモーキーさ、潮風を感じる塩味、そしてフルーティーで甘やかな味わいが絶妙に調和している点です。 特に「No.1ヴォルト」で熟成されたウイスキーには、アイラ島特有の海風と湿気が起こり独自のフレーバーが宿ります。 12年ものは、アイラモルトの基本を学ぶのに最適で、甘さとスモークのバランスが決まる1本として愛されています。 さらに、18年や30年のウイスキーは、熟成による風味と複雑さが増し、贅沢なその洗練された味わいは、初心者から上級者まで幅広い層に受け入れられています。 ITEM INFORMATION 「ベスト バランス アイラ」 BOWMOR AGED 12 YEARS ボウモア 12年 ボウモアを代表する逸品 ピートに染みこんだ潮風と海草の匂いが魅力のボウモア。 ボウモア・モルトは、アイラの女王ともいわれ、洗練されたかぐわしい香りを持つ。 中でも12年は、海草由来のピート香とラペンダーを彷彿させる独特の香りにオーク由来の熟成香がバランスよく解け合っている。 琥珀色でボウモア独特のスモーキーさの中にも、微かにレモンや蜂蜜の香りが広がります。 Tasting Note スモーキーな味わいと、微かにダークチョコレートを思わせる温かみのあるコク。 長くて繊細な後味が特徴的です。 まさにベストバランス・アイラ。ボウモアを代表する逸品です。 商品仕様・スペック 生産者ボウモア 生産地スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
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9位
¥9,439 円
評価: 4.63
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ブランド名に込められたグリーンリース兄弟の想い 創業者であるグリーンリース兄弟が、ウイスキーに不朽の価値を与え末永く後世に届けたいとの願いを込めて当時ロンドンで人気を博したブレンデッドウイスキーに「オールドパー」と名付けたのが歴史の始まりです。 オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来しています。彼の長寿は「ウイスキーの成熟」を象徴しており、彼の知恵は「ウイスキーの製造に必要な技術と知識」を表しています。 また、オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物であるかを物語っています。 スコットランド各地の風土を凝縮した豊かな味わい オールドパーがブレンデッドウイスキーの中でも世界的な人気を誇るのは、スコッチウイスキーの多様な魅力が絶妙のバランスで融合されている点にあります。 スコッチウイスキーの産地はハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイランズ、アイラと6つに分類されており独自の個性を持ったウイスキーが造られています。 オールドパーの類いまれなる個性は豊かなアイラのピート土壌、滑らかなスペイサイドの水、暖かさをもたらすクラガンモアの樽熟成など、各地の蒸留所の特徴を巧みに融合させることで複雑で豊かな味わいを実現しています。 明治以降、多くの政治家や芸術家に愛されたブランド 日本でもなじみ深い銘柄であるオールドパーですが、日本に初めて紹介されたスコッチウイスキーという一説があります。 明治4年、明治新政府は新たな国づくりに挑むにあたり欧米諸国の進んだ国家制度、産業技術、伝統文化を視察する大使節団を結成しました。その使節団の中心となっていたのは、特命全権大使の岩倉具視で総勢108名が約2年間かけて欧米を視察して回りました。 そして、明治6年の帰国に際して西洋文化の象徴として日本に持ち帰られたのがオールドパーと言われています。 以来、上級階級の社交の場には欠かせないブランドとなり、多くの政治家や芸術家などの名士に愛されました。 伝統を守りつつ新たな価値を追求 オールドパーの最大のこだわりは、その伝統を守りながらも、常に品質の向上を追い求めている点です。 スコットランドの自然環境を尊重し、原材料の選定から熟成、ブレンドに至るまで細心の注意を払っています。 ウイスキー造りにおいて全ての工程でマスターブレンダーの熟練した技術が高い品質を支えています。また、ボトルデザインにも工夫が凝らされ、重厚感と高級感を両立。 歴史あるブランドながら、現代の飲み手にも新鮮に響く価値を提供し続けるオールドパー。その一杯には、長い歴史と未来への想いが込められています。 ITEM INFORMATION オールド・パー史上最高のバランスを実現 長期熟成原酒だけを厳選使用した 華やかでフルーティな香りと味わい OLD PARR AGED 18 YEARS オールド パー 18年 厳選した原酒を香り豊かな樽で18年以上熟成し、ブレンドしたスコッチウイスキー。 樽からゆっくりと解放される芳醇なバニラと軽やかな甘いモルトのアロマが絡み合う、オールド・パー史上最高のバランスと滑らかさを持つウイスキーに仕上がりました。 ストレートやロックのほか、加水して飲むのもおすすめです。 口の中で温度の変化をお楽しみください。 Tasting Note 最高のバランスを追求して実現した、ほのかに感じるモルトの甘さとバニラの香り。 クリーミーな舌ざわりとかすかにスモーキーさを感じる滑らかで暖かいフィニッシュが魅力です。 商品仕様・スペック 生産者マクドナルド・グリーンリース社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量750ml 度数40.00度
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10位
¥56,100 円
評価: 4.91
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酒類の総合専門店 フェリシティー
風景に溶け込むシングルモルトの聖地 スコットランド・スペイサイド地方にあるマッカラン蒸留所は、1824年の創業以来、シングルモルトウイスキーの象徴的な存在として愛されています。 特徴的な「エステートハウス」はスペイサイド地方の美しい風景に溶け込み、伝統と革新を融合させた製造プロセスが人気の秘密です。 その穏やかな味わいと豊かな香りは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し、数々のコンペティションで「No.1」を獲得。「シングルモルトのロールスロイス」と称賛されています。 18世紀の伝統が育む名門の系譜 ザ・マッカランの歴史は18世紀初めに始まります。当時「マッカラン教区」と呼ばれたこの地でつくられるウイスキーはすでに名が知られる存在でした。 1824年ハイランドで2番目にライセンスを取得したマッカラン蒸留所は、スペイサイド地方でも最古参の蒸留所の一つです。 ジョン・レントンが成功したこの蒸留所は、19世紀から品質を追求し続け、伝統的な手法にくわえ、最先端の蒸留設備と環境保護を重視した取り組みによって、持続可能な未来を見据えた製造を実現しています。 スモールスチルと樽の芸術が生むリッチな一滴 マッカランの特徴をしっかりのは、スペイサイドで最も小さいとされる銅製の蒸溜釜。 「スモールスチル」と呼ばれるこの小型の銅製ポットスチルにより、濃厚でオイリーなスピリッツがうまれます。 さらに熟成に耐えられる樽を求め、スペイン南部にある自社管理の森林から伐採した木材を1年間日乾燥。職人がシェリー樽に仕立てます。 シェリー酒を3年間寝かせた後にウイスキー熟成用として使用することでマッカランの独特のキャラクター、最高の品質のウイスキーが誕生します。 シェリーの香りが紡ぐリッチな体験 マッカランはそのリッチで複雑な味わいが魅力です。 シェリー樽熟成がもたらす濃厚なフルーツ感、スパイスのニュアンス、そしてキャラメルやナッツの余韻は、まるで一流のデザートのような感覚を楽しめ、初心者から初心者まで幅広い層を魅了しています。 またマッカラン蒸留所のビジターセンター「マッカラン・エクスペリエンス」では、蒸留の歴史とプロセスを体験できます。 環境の配慮を重視し、再生可能エネルギーを活用した生産体制を確立しています。 このような全方位のこだわりが、ブランドの特別さを際立たせています。 ITEM INFORMATION シェリーの華やかで甘美な香り 選ばれた熟成のシングルモルト The MACALLAN SHERRY OAK 18YEARS OLD ザ マッカラン シェリーオーク 18年 厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。 濃醇な麦芽の香りとシェリー由来の華やかで甘美な香りが贅沢に広がります。 リッチなドライフルーツにスパイス、オレンジとウッドスモークの味わい。 世界中で高い評価を受けるザ・マッカランの象徴ともいうべき贅沢なシングルモルト。 Tasting Note 明るいマホゴニー色。 ドライフルーツやジンジャー、ほのかにスパイシーな香り。 熟した果実、ほのかにジンジャーやウッディなアフターテイストが続きます。 商品仕様・スペック 生産者ザ・マッカラン 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数43.00度
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