順位 | 説明 |
1位
¥8,186 円
評価: 0
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酒類の総合専門店 フェリシティー
高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Penne rigate 27 No.27 ペンネリガーテ どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note ショートパスタで、ペンネの表面に筋がついたパスタ。リガーテとは筋入りの意味です。 溝にソースが良くからまるので濃度のあるソースと相性がよい、チーズをたっぷり使ったサラダにもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:ショートパスタ/ペン先ゆで時間:9分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。
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2位
¥4,750 円
評価: 0
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the House of Otium
アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはスカンピとズッキーニと合わせるのが伝統的な食べ方です。 名称 【5個セット】ペンネリガーテ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g×5個 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
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3位
¥1,430 円
評価: 0
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the House of Otium
ルスティケッラ・ダブルッツォの100%オーガニックサラゴッラのリガトンチーニは、表面の典型的な縞模様と直径が小さいことが特徴です。ザラザラで多孔質な独特の質感はソースととても絡みが良く、アラビアータソースやイタリア原産のトマトとアプルーティーノ・ペスカレーゼ地域産のエキストラバージンオリーブオイルとオーガニックトマトとバジルのソースと組み合わせるのがおすすめです。 名称 リガトンチーニ・ディ・サラゴッラ・ビオ 原材料名 オーガニックデュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
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4位
¥1,120 円
評価: 0
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the House of Otium
アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはスカンピとズッキーニと合わせるのが伝統的な食べ方です。 名称 ペンネリガーテ・インテグラーリ・ビオ・セナトーレ・カッペリ 原材料名 オーガニックデュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
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5位
¥6,071 円
評価: 0
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kunistyle
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×5個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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6位
¥3,523 円
評価: 0
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kunistyle
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×3個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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7位
¥2,297 円
評価: 0
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kunistyle
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×2個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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8位
¥6,071 円
評価: 0
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ビューティーツー
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×5個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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9位
¥3,523 円
評価: 0
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ビューティーツー
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×3個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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10位
¥2,297 円
評価: 0
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ビューティーツー
デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネは有機デュラム小麦の風味が美味しいDELUCA 本場イタリア産オーガニックパスタ。 もちもちした食感でパスタ表面の溝に濃厚なソースがしっかりと絡みます。 有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるもちもちした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ・標準ゆで時間:9〜10分 ・オススメソース:クリーム・チーズ ◆デルーカ DeLuca オーガニックパスタの特長 《有機原料100%》 2年以上、農薬・化学肥料を使わない土地で栽培した、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。 デルーカ DeLuca オーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。 驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 ◆DeLuca(デルーカ)社 イタリアのアブルッツォ州にある、家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに最適な地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者との技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 ■商品名:パスタ ペンネ オーガニック デルーカ DeLuca オーガニックパスタ ペンネ イタリア 無添加 乾麺 デュラム小麦 ブロンズダイス もちもち 高級 ソース 有機 ■内容量:500g×2個セット ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ ■メーカー或いは販売者:むそう商事 ■賞味期限:製造日より3年 開封後は吸湿・虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管ください。 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア ■注意事項: ※フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ※パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ※原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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