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1位
¥4,747 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・グラン・レセルバ 2014 ボデガス・オチョア ジャパン・ワインチャレンジ銀賞受賞！力強く骨格がしっかりした、果実と木香のバランスが良い赤ワイン。 完熟した良質のブドウを入念に選別。アメリカンとフレンチオークの225Lの樽（バリック）で2年間熟成されます。ボトリング後も豊富なタンニン分が丸みを帯び、最高級の証である「グラン・レセルバ」と呼ぶにふさわしい状態になるまで、セラーの中でじっくりと熟成されます。色は濃いレッドチェリー、熟成のサインであるレンガ色も表れています。香りは鮮明で力強く、ダークチェリー、カシスを想わせる黒いフルーツに上品な木材も感じられます。味わいは力強く、ブドウが持つ果実味、甘味、酸味、深みが感じ取れ、それらが樽の香りとうまくマッチして、ポテンシャルの高さが伺えます。牛、豚、鴨肉のグリル、シチュー、ハードタイプのチーズによく合います。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン ※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2014年産になります。
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2位
¥4,100 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・レセルバ 2015 ボデガス・オチョア テンプラニーリョ・アル・ムンド・コンクールで金賞を受賞した、完熟した良質のブドウを選抜して造られた赤ワイン。 完熟した良質のブドウを選抜して造られアメリカンオークの225Lの小樽（バリック）で熟成されます。ボトリング後も豊富なタンニン分が丸みを帯びるまでボデガで長期熟成されます。いきいきとした輝くルビーレッドの色調をしており、フルーツの香りと熟成によるアロマ。バランスがよくスケール感のある味わい。丸みを帯びた優しいタンニン分で、豊かな風味が余韻として長く持続します。まさに特別な時間を演出する赤ワインです。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン ※商品画像の生産年は2010年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。
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3位
¥3,801 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・モスカテル 500ml 2021 ボデガス・オチョア スペイン国王も太鼓判を押す甘口ワイン、蜂蜜漬けのマスカットを思わせるフレッシュさとコクを併せ持つ味わい。 遅摘みのモスカテル・グラノ・メヌード品種（小粒のマスカット）から造られるこの甘口ワインはアルコール度数がそれほど高くなく、ブドウ品種由来の特性をよくあらわした、アロマティックな仕上がりになっています。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ デザートワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 甘口：★★★ 原産地 内容量 500ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 モスカテル ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年産になります。
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4位
¥2,400 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・ティント 2022 ボデガス・オチョア 自然なつくりにこだわった、フレッシュな果実の旨味タップリの親しみ易い味わいの赤ワイン。 ワインはテンプラニーリョ、ガルナッチャから造られます。9日間のマセラシオンを行い、23度で発酵させ、温度コントロールを行いながらポンプアップし、ぶどうの持つ色、香り、タンニンを引き出しています。色は鮮やかなルビーレッド。テンプラニーリョ種のエレガントさとガルナッチャ種の果実の香りが特徴です。香り高く、バランスのとれたしっかりした味わいの赤ワインです。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 テンプラリーニョ、ガルナッチャ ※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
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5位
¥2,400 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・ブランコ 2022 ボデガス・オチョア 3種類の葡萄の個性をうまく表現。フレッシュな果実味・スッキリした酸味・後口にほのかな甘みのあるアロマを感じます。 温度制御されたステンレスタンクを使い18度で醗酵させています。麦わらのような淡黄色で、華やかな花の香りを感じることが出来ます。モスカテルの甘い、フレッシュな香りが魅力のドライワインです。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 モスカテル、ヴィウラ、シャルドネ ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
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6位
¥3,801 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
Mdo・モスカート・デ・オチョア 2021 ボデガス・オチョア 皆に好かれる、やさしい甘口微発泡。飲み手を選ばずプレゼントワインに最適。 MDOの特徴である5.5％という低いアルコール度数と、爽やかな甘さ、微細な発泡は、枝からはずしたモスカテルを軽く破砕、プレスした絞り汁を発酵させ、アルコール度数が5.5％になった時点で温度を下げ、発酵を止め、低温下でろ過し、瓶詰めするることによりもたらされます。 明るい黄金色。典型的なマスカットの香り、白いバラ、熟した果実、柑橘系の香りも感じられます。前菜と共に、食後のフルーツやチョコレートなどのデザートにもよく合います。8度〜10度に冷やしてお召し上がり下さい。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 甘口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 モスカテル
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7位
¥2,400 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・ロサド・ラグリマ 2019 ボデガス・オチョア ガルナッチャ・ティンタ50%,カベルネ・ソービニオン50%。複雑さと凝縮感あるワインです。世界中の数多のコンクールで数多くの受賞をしています。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 ガルナッチャ・ティンタ、カベルネ・ソーヴィニヨン
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8位
¥3,000 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・クリアンサ 2020 ボデガス・オチョア ヨーロッパの有名ワインスクールで「綺麗に造られたテンプラニーリョのお手本」として教材で使用されている、香り高く優しい味わいの赤ワインです。 ボデガス・オチョアのフラッグシップ。造り手の哲学が良く表れているワインで、スペイン国内でもテンプラニーリョ種のお手本として認知されています。アメリカンオークの樽で12ヶ月熟成。チェリーレッドのトーンを含む濃いルビー色。ブドウ本来の優しい赤果実の香りに、オーク特有のバニラのタッチ。まろやかな味わいで、熟した果実と柔らかいタンニンが心地良く、1本を通して楽しめる赤ワインです。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 テンプラリーニョ ※商品画像の生産年は2019年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。
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9位
¥2,750 円
評価: 0
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特選スペインワイン発見！
商品説明生産者ボデガス・オチョア/ Bodegas Ochoa生産地 ナバーラ州オリテブドウ品種ガルナッチャ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種 内容量750ml ロゼ特徴など世界中のコンクールで数多くの受賞をしている複雑さと凝縮感あるワイン。飲み頃温度は8度～10度が理想的（ワインセラーのない方は冷蔵庫でもOKです）アルコール度数:13%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■食卓に映える薔薇色のロゼワイン 外観は透明感ある薔薇色。イチゴ、クランベリーなど赤系果実の香りにはトロピカルなニュアンも。ロゼワインというと甘くて口当たりが良いタイプが多い中、このロゼはモダンスタイルの辛口です。 白ワインのフレッシュさと、赤ワインのリッチなボディを併せ持つ「オチョア・ラグリマ・ロサ」。ブリーディング（フランス語でセニエ） 製法で抽出したブドウ果汁を、別タンクで低温発酵させる丁寧なワイン作りから生まれた、華やかな果実味とキリッとした味わいをお楽しみいただけます。 ■巡礼路を歩く巡礼者の需要から発展したブドウ栽培 このワインが作られるD.O.ナバーラ（Navarra)は、古くはフランス王国と密接な関係にあった独立王国で、聖地サンティアゴを目指す巡礼者の需要もありブドウ栽培が発展してきました。12世紀の巡礼者向けガイドブックには「美味しすぎるナバーラのワインの虜になってはいけない」と記されていたほど。 19世紀フランスボルドーでウドンコ病が発生した際、比較的病気に強いアラゴン地方原産のガルナッチャ種が栽培するようになって以来、ガルナッチャ種100%のロゼワインが有名になり、1933年いち早くDOに認定されました。1981年にはオリテにナバーラ州立ブドウ栽培・ワイン醸造研究所を設立。外来種を認可する国際戦略を進めた結果、近年はロゼワイン以外にも質の高い赤ワインや白ワインも生産されています。 ※パンプローナで催される「牛追い祭り」期間中は、家族やグループで路上で食事をする習慣がある。ワインはロゼワインが必須だった（撮影・キャプション：菅原千代志さん） ■牛追い祭りで供されるナバーラのロゼ スペイン北部ピレネー山脈の麓パンプローナから南のエブロ川右岸まで広がるD.O.ナバーラ。古くからロゼワインの産地として名を馳せていました。「ボデガス・オチョア」はかつてナバーラ王国の首都があったオリテ（Olite）に、1845年に創業した家族経営ボデガ（ワイナリー）の一つで、文献によるとその歴史は14世紀にまで遡ります。 143haのブドウ園の標高は400m、石灰質に富む粘土質の土壌で、雨量は非常に少なく乾燥しています。オーナーのJavier Ochoa氏はナバーラ州立ブドウ栽培・ワイン醸造研究所で実習や実験などを指導する地元でも尊敬されている醸造家で、南向きの畑はブドウの葉全体に陽があたるよう、樹間3mというゆとりある栽培法を採用。加えて、ブドウ収穫量を抑えることで高品質のワイン作りに徹しています。 ■一本のボトルに約5キロのブドウを贅沢に使用 毎年世界の数多のコンクールで高評価を受けている中、スペインAEPEV（Asociacion Espanola de Periodistas y Escritores del Vino ワイン業界のジャーナリスト、編集者、ライターで構成される権威ある団体）が選ぶベストロゼに、2016年に続き2018年も選出されています。 醸造家の娘Adrianaさんは「このワインは有機栽培に転換した畑のブドウを使用していて、1本のボトルを作るのに、約5キロのブドウを必要とする伝統的なブリーディング製法（フランス語でセニエ方式）で作られます」とワインへの自信を語ります。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… このロゼは肉料理にも魚料理にも野菜料理にも相性が良く、生ハムやサラミ、チーズなどにもよく合います。手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《ヒコイワシ（カタクチイワシ）酢漬け》 ・皮やウロコ、頭、内臓を取り除き、水洗いしたイワシに軽く塩をふる ・しばらくおいておき、水気を拭き取る（オイルサーディンの缶詰ならここまで省略） ・みじん切りのニンニクをまぶし、オリーブオイルとワインビネガーで全体を漬け込む ・お皿に盛り付けパセリを散らし、好みによってグリーンオリーブをトッピング ワインのつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン（2本まで）本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
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10位
¥2,400 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
オチョア・ロサド 2019 ボデガス・オチョア ガルナッチャ100%。イチゴやフランボワーズの赤果実のアロマが心地良く、優しくフレッシュな味わいです。 家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。 高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。 タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 ガルナッチャ・ティンタ ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年産になります。
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