| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,100 円
評価: 4.5
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タサン志麻 扶桑社イツモノショクザイガミツボシキュウノオイシサニシマサンノベストオカズ タサンシマ 発行年月：2020年01月29日 予約締切日：2019年12月25日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784594615000 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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2位
¥1,320 円
評価: 4.82
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別冊ESSE タサン志麻 扶桑社シマサンノベストオカズリョウリキホンヘン タサンシマ 発行年月：2022年12月12日 予約締切日：2022年11月19日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594619831 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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3位
¥1,500 円
評価: 4.64
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志麻 マガジンハウスイッショウヤクニタツマホウノソースレシピ シマ 発行年月：2021年06月24日 予約締切日：2021年04月24日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784838731572 志麻（シマ） タサン志麻。大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年に、フリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でその仕事ぶりが放送され、2018年上半期最高視聴率を記録。料理教室やイベントの講師、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。現在はフランス人の夫と息子2人と4人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 肉や魚を焼いている間に作れる！おもてなしの早ワザ極上ソース（バターソース／ピュレ ほか）／2 肉の旨味でさらにおいしく！肉を焼いたフライパンで作る極旨ソース（肉汁で作るソース 白ワイン編／肉汁で作るソース 赤ワイン編）／志麻さん、教えて！肉や魚のおいしい食べ方（焼く／蒸す ほか）／3 コンビニスイーツを格上げ！おやつ時間を優雅にするデザートソース（キャラメルソース／ミルクキャラメルソース ほか） 肉や魚は焼くだけでOK！極上のひと皿をつくる33のソース。志麻さんが愛するバターソース、肉汁で作る本格ソースに定番＆応用ソース、デザートソースも一挙公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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4位
¥1,540 円
評価: 5
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日曜日の台所 タサン 志麻 毎日新聞出版シマサンノオウチビストロ タサンシマ 発行年月：2023年03月20日 予約締切日：2023年01月13日 サイズ：単行本 ISBN：9784620327693 タサン志麻（タサンシマ） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランで研修。帰国後、老舗レストランで15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の冷蔵庫にある食材で、訪問先の好みに応じて作る料理が話題を呼び「予約のとれない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 みんな大好き「志麻さんの定番レシピ」／2 台所のミカタ「オーブン料理」／3 煮込み料理をおうち定番に／4 魚だって、こんなふうに／5 肉も野菜もしっかりたっぷり／6 ひと工夫でごはんがメインに 「忙しい人にこそ、フランスの家庭料理を知ってほしい」いつもの食材や調味料で自宅がビストロにーヘビロテ必至、我が家の新定番57品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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5位
¥1,099 円
評価: 4
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 志麻 出版社名 マガジンハウス 発売日 2019年11月28日 ISBN 9784838730773
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6位
¥1,012 円
評価: 3.89
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TJ MOOK タサン志麻 宝島社フットウ ワード テン デンセツ ノ カセイフ シマサン ベスト レシピ タサン,シマ 発行年月：2019年03月26日 予約締切日：2019年01月30日 ページ数：79p サイズ：ムックその他 ISBN：9784800293091 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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7位
¥1,430 円
評価: 4.2
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志麻 ダイヤモンド社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 シマサンノプレミアムナツクリオキ シマ 発行年月：2017年09月08日 予約締切日：2017年09月06日 サイズ：単行本 ISBN：9784478102466 志麻（シマ） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店で15年働く。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、1年足らずで定期契約顧客数がナンバーワンとなる。各家庭の家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理が人気でリピーターが絶えない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） A家の場合 30代前半の共働き夫婦と、幼い子ども2人の4人家族ー小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は？／B家の場合 40代の夫婦2人暮らし。奥さんは在宅で仕事ーフランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る／C家の場合 30代後半の共働き夫婦と小学生の女の子2人、70代の両親の6人家族ー火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手／D家の場合 40代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が2人の4人家族ー食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを／E家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの2人家族ー少ない材料で多彩な料理を作る／冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを／素材別レパートリー いつもの冷蔵庫の食材が簡単！贅沢レシピに大変身！にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理！プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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8位
¥1,540 円
評価: 4.48
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志麻 マガジンハウスシマサンノキガルニツクレルゴクジョウオヤツ シマ 発行年月：2019年11月28日 予約締切日：2019年10月08日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784838730773 志麻（シマ） 大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年に、フリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、2018年上半期最高視聴率を記録。著書に『志麻さんのプレミアムな作りおき』『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』『1分で決まる！志麻さんの献立の作り方』『厨房から台所へー志麻さんの思い出レシピ31』『沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんベストレシピ』などがある。料理教室やイベントの講師、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。現在はフランス人の夫と息子2人の4人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 気軽に作ってみよう／ホットケーキミックスで簡単おやつ／パイシートでフレンチおやつ／小麦粉と卵と牛乳でシンプルおやつ／みんな大好き！チョコのおやつ／フルーツで旬のおやつ／チーズやグラノーラで大人のおやつ 伝説の家政婦・志麻さんの初おやつ本！みんな大好き！リクエストが殺到する絶品レシピ。カスタードプリンやチーズケーキからフランスの家庭で作られるクレープ、タルトタタンまで58品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 その他
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9位
¥1,100 円
評価: 4.38
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別冊エッセ タサン志麻 扶桑社シマサンノベストオカズプレミアムナホボヒャクエンオカズヘン タサンシマ 発行年月：2021年02月27日 予約締切日：2021年01月26日 ページ数：0p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594616694 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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10位
¥1,210 円
評価: 4.71
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毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ タサン 志麻 河出書房新社シマサンノダイドコロルール タサン シマ 発行年月：2020年11月27日 予約締切日：2020年10月06日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784309288390 タサン志麻（タサンシマ） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに15年勤務。結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。現在は家政婦の仕事に加え、料理イベント・セミナーの講師や、レシピ開発など多方面で活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 心の準備編（「食べる」を大切にする。「作る」はもっとラクでいい／レシピに頼りすぎていませんか？ ほか）／2 段取り＆調理編（献立はメニューではなく、食材から考える／「同じものばかり作ってしまう」は、ひと工夫で解決できます ほか）／3 食材＆調味料編（食材の「代用」を覚えると、グッとラクになる／くず野菜は捨てないで。使い道いろいろ！ ほか）／4 調理道具編（調理道具は、「使いやすさ」ファースト／ざるは、ひとつで何役もこなします ほか） TVで大活躍！伝説の家政婦・志麻さんが本当に伝えたかった、レシピだけからは学べない39の知恵。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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