| 順位 | 説明 |
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1位
¥2,580 円
評価: 4.56
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花畑牧場
■【訳あり】モッツァレラチーズ切り落とし（形不揃い）1kg 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3本商品は切り落としの訳あり品となります。メダル状に薄切りにされたもの、1cm位の厚みのあるもの、クラッシュ状のもの、割れたものなど様々な形状となりますので、予めご了承の上ご購入下さいませ。
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2位
¥2,680 円
評価: 4.66
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花畑牧場
■メダルモッツァレラ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3
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3位
¥14,000 円
評価: 4.9
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北海道中札内村
配送に関するご注意 ・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ） ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 商品詳細 原材料名 クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、 はちみつ、バター、 バニラビーンズ（一部に乳成分を含む） 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 アレルギー 乳 製造者 株式会社 花畑牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。北海道のおいしさ、あの生キャラメルが袋いっぱい！！ 花畑牧場生キャラメル切り落とし500g タレントの田中義剛さんが経営する花畑牧場の生キャラメルが思う存分味わえるお得な返礼品です。「時間をかけて丁寧に、熟練された職人たちが手で造る」味を堪能してください。 花畑牧場の生キャラメルをつくる際に、どうしても出てしまう「切れ端」や、形が不揃いな「形状不良」の生キャラメル。通常、ハネ品として扱われるものを袋に詰めて、簡易包装したお買い得なお徳用です。 冷凍でお届けするので、通常の冷蔵生キャラメルよりも長期保存期できるのもポイントです。 〜花畑牧場とは〜 花畑牧場は中札内村にある牧場で、代表取締役は酪農家でタレントでもある田中義剛さんです。 原料と手造りにこだわり、高品質なチーズやスイーツを造っています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
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4位
¥6,580 円
評価: 4.59
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花畑牧場
■生キャラメルプレーン 【内容量】500g×2袋 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6お徳用生キャラメル500gはこちら ＞ ■生キャラメルプレーン 1kg（500g×2袋） モンドセレクション 2011年より10年連続で最高金賞受賞。 牛乳をコトコト煮詰めるところから"生キャラメル"造りは始まります。ひとつずつ丁寧に「手造り」にこだわりました。舌の上であっというまに溶けていく"食感"は手造りだからこそできる「技」なのです。
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5位
¥10,800 円
評価: 4.8
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花畑牧場
■ ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ■ カチョカヴァロスライス 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ■ メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
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6位
¥3,850 円
評価: 4.6
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花畑牧場
■ブラータ〜生モッツァレラ〜 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】840g(70g×12個） 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、クリーム(乳成分を含む)、食塩、ゼラチン 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※本品は冷凍保存の商品です。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 【解凍方法】 冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です 【お召し上がり方】 まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。生モッツァレラ〜ブラータ〜のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。 ■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。 ・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。 ・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。 ・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。
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7位
¥3,960 円
評価: 4.26
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花畑牧場
■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6
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8位
¥2,940 円
評価: 4.33
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花畑牧場
■カチョカヴァロスライス 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20−3−3
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9位
¥1,520 円
評価: 4.48
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花畑牧場
■北海道エッグタルト 10個入 【名称】洋生菓子 【内容量】10個入 【賞味期限】冷凍330日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、小麦粉、マーガリン、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル（アーモンド、コーンスターチ）、植物性たん白（小麦）、食塩、キャラメルパウダー加工品（キャラメルパウダー、デキストリン）／増粘剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6北海道産の生乳、生クリーム、小麦粉、グラニュー糖を使用！！今回新しく発売するエッグタルトのポイントとしては、サクサク感をUPさせたパイ生地と卵のコクと生クリーム濃厚感がポイントです！また、使用している北海道産の小麦粉は特に軽い口どけが特徴のメルティースノーを使用しています。
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10位
¥10,900 円
評価: 4.69
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花畑牧場
花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。
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