| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,820 円
評価: 4.84
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ハイ食材室
Information 名称 パルマラット社製 マスカルポーネ 賞味期限 お届け後、約1週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料 生乳、クリーム、クエン酸 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 さらっとした食べ始め、しっかりと押し寄せるコクの波、そしてスッと消えていく。まるで上質新鮮な生クリームを食べているかのようなその体験は、マスカルポーネの完成形と言っても決して過言ではありません！さらにはご存知の通り、ティラミス作りやコーヒー・パンと合わせて、ジャムをつけてそのままなど用途が自由なことも嬉しさの理由。残りを気にしない大容量でのご案内をぜひお見逃しなく！
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2位
¥1,280 円
評価: 4.53
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タルタルーガ
濃厚でコクのあり、滑らかで透き通るような白さが特徴。 高級感のある味わいはティラミスはもちろんそのままスプレッドしてクラッカーと一緒に。 ※フレッシュ品の為賞味期限が短い場合がございます。都度お問い合わせ頂きましたら賞味期限をご連絡致します。 ●原材料 生乳、クエン酸 ●保存方法 0℃〜4℃で保管してください。 ●原産国 イタリア ※当店のイタリア人シェフ：Semeraro Fabrizioより一言※ お店ではシェフのこだわりによって料理の作り方が変わります。ティラミスはイタリアンレストランの定番デザートで、作り方は簡単ですが、各シェフが自分のレシピを持っています。 当店で扱うマスカルポーネの各種類もそれぞれに特色があって、こだわりのレシピに合うものが見つかるかと思います。 ・ザネッティ色も味も一番コクがあります。この三つの中では一番チーズのイメージに近いと思います。硬さも一般なクリームチーズに近くて、ティラミスを作る時には電動泡だて器が必要かもしれません。できたティラミスを長時間冷蔵庫で寝かすと、少し水分が出るようでした。 ・ステリルガルダザネッティよりは色が白く、少し柔らかいです。味もやさしいし、ティラミスを作る時は緩くも硬くもなく丁度いい柔らかさになります。出来立てのティラミスにおススメです。 ・ラッテリエ この中で一番クリーム感があるマスカルポーネです。ステリルガルダの味に近いのですが、こちらの方が生クリームのやさしい味がします。スプーンで簡単に混ぜることができるので、電動ホイッパーなどがなくてもティラミスが作れます。但し、出来立てよりも、冷蔵庫で何時間か寝かせてから提供する方が、柔らかさが落ち着いて提供しやすいように思います。 この中で一番コストパフォーマンスが高くて、個人的には一番気に入りました。 ティラミスなどのドルチェはもちろんのこと、トマトソースに少量加えるだけで美味しいトマトクリームソースになります。(※下の写真はザネッティのマスカルポーネを使用しています) その他、手作りパンに加えたり、ホットコーヒーに加えてティラミス風に、グラタンのホワイトソース代わりにしたりとアレンジ色々です♪是非、美味しい自分だけのアレンジメニューを見つけてみて下さい！ 調理例：海老とマスカルポーネのトマトクリームスパゲッティ 調理例：レモン風味ティラミス
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3位
¥2,380 円
評価: 5
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タルタルーガ
商品名 FDM マスカルポーネ 500g 原材料名 生乳、クエン酸 内容量 500g 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 原産国名 イタリア クリームの濃度も濃く、美味しいマスカルポーネ！！ 「マスカルポーネ」はティラミスの材料で有名になったペースト状のチーズです。 フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使って凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと一緒です。 ただし、原材料は牛乳ではなく脂肪分25～30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズとは異なります。 「ミルクのクリーム」という意味の「mascherpa」というロンバルディア州の1600年代の方言が、「マスカルポーネ」という名前の由来と言われています。 デリケートな甘みのあるマスカルポーネは濃厚でリッチな風味から、お菓子やオーブン料理、そしてパスタ等に使ってもとても美味しく召し上がれます。 ミルクの風味とクリーミーな食感と淡い黄色掛かった白い色、離水していなく、なめらかなクリーム状であることが特徴です。
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4位
¥1,780 円
評価: 5
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アンブロシア
ティラミスの原料として有名なマスカルポーネ。アンブロシアのマスカルポーネで一番売れているのは、このザネッティ社のマスカルポーネです!その理由は単純!安くて美味しいからです!マスカルポーネは、ティラミス、ステーキのソース、マスカルポーネ風味のパスタ、チーズケーキ、カニクリームコロッケまで幅広くお使いいただけます。 【内容量】500g 【原材料名】クリーム、生乳、PH調整剤 【賞味期限】2週間前後 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ティラミスの作り方♪ ------------------------------------ マスカルポーネ250g ------------------------------------ 卵黄 2個 ------------------------------------ 卵白 2個 ------------------------------------ グラニュー糖 40g ------------------------------------ サヴォイアルディ14本ぐらい ------------------------------------ エスプレッソ 150cc ------------------------------------ ココアパウダー適量 ------------------------------------ 好みのリキュール50cc （アマレット30cc、カルーア20cc ） ※アマレットやカルーアの分量をお好みにより調整して下さい。 ------------------------------------ 1．エスプレッソを作り冷ましてから、お好みのリキュールを入れておきます。 2．卵黄2個とマスカルポーネを混ぜ合わせます。 3．卵白にグラニュー糖を混ぜながらミキサーでメレンゲを作ります。 4.マルカルポーネの生地に3．の卵白を混ぜ合わせます。 5．バットにサヴォイアルディを並べて、1．を浸していきます。 6．4．の生地を半分のせて、その上またサヴォイアルディをのせて、 残りの半分の生地をのせます。冷蔵庫で1〜2時間程冷やします。
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5位
¥10,000 円
評価: 0
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石川県白山市
名称 幸せ運ぶレストラン ティラミス・ドリアセット【プレーン1個・ほうじ茶きなこ1個/ドリア2個】 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 トラットリアORSO 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ティラミスのこだわりポイントは、 1:イタリア産マスカルポーネを使用!お店の味をご家庭で。 2:プレーンはしっとりとした食感とほろ苦エスプレッソの香りがお口の中にふわっと広がります。 ミラノ風ドリアのこだわりポイントは、 じっくりと煮込んだコクとうまみのあるミートソースにベシャメルソースと二種類のチーズをトッピング。バターライスには石川県産コシヒカリを使用。一緒にほおばるとおいしさが口の中に広がります。 忙しい時の食事のお助けにぴったりです。 ■生産者の声 「幸せ運ぶレストラン」トラットリアオルソでは皆様の人生をより豊かにする出会いのお手伝いをしております。 オルソ主催のパーティー等を通じこれまでに150組以上の方がご結婚され幸せのバトンがどんどんリレーしています。 ■お礼品の内容について ・ティラミス プレーン[60g×1個] 製造地:石川県白山市 消費期限:製造日から冷凍状態で30日 ・ティラミス ほうじ茶きなこ[60g×1個] 製造地:石川県白山市 消費期限:製造日から冷凍状態で30日 ・ドリア[245g×2個] 製造地:石川県白山市 消費期限:製造日から冷凍保存で60日 ■原材料・成分 【プレーン】 クリーム(国産)、卵、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、小麦粉、コーヒー(エスプレッソ)、ココアパウダー、牛乳、ひまわり油、アーモンドプードル、ラム酒/クエン酸(一部に乳製品、卵、小麦、大豆を含む) 【ほうじ茶きなこ】 クリーム(国産)、卵、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、小麦粉、牛乳、きなこ(白山市産)、黒砂糖、ひまわり油、ほうじ茶、ラム酒/クエン酸(一部に乳製品、卵、小麦、大豆を含む) 【ミラノ風ドリア】 米(石川県産)、ベシャメルソース(牛乳、バター、グラナパダーノ、ポートワイン白、塩、ナツメグ)、ミートソース(トマトホール、牛ミンチ、ソフリット、トマトペースト、赤ワイン、バター、エキストラバージンオイル、塩、グラニュー糖、胡椒、セージ、ナツメグ)、ステッペンチーズ、バター、ブロード、グラナバダーノ、パセリ、塩(乳、小麦、牛肉を含む) ■注意事項/その他 ※ドリアのお召し上がり方 1:蓋をはずしてからふんわりラップをかけてください。 2:冷凍から600w7分目安または冷凍解凍後600w4分目安で電子レンジで温めてください。 3:中心が熱くなったら完成です ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
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6位
¥1,750 円
評価: 4.77
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タルタルーガ
商品名 ザネッティ マスカルポーネ 500g 原材料名 クリーム、生乳/pH調整剤 内容量 500g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 イタリア濃厚でコクのある、生クリームのようなチーズです！ 「マスカルポーネ」はティラミスの材料で有名になったペースト状のチーズです。 フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使って凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと一緒です。 ただし、原材料は牛乳ではなく脂肪分25～30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズとは異なります。 ティラミスの材料の他、コーヒーに浮かべても美味しく召し上がれます。 塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の良い甘みがたっぷりと詰まっています。 使い易い価格で当店人気のマスカルポーネです！ 〜おすすめレシピ「レモン風味ティラミス」〜 〜おすすめレシピ「海老とマスカルポーネとトマトソースのスパゲッティ 」〜
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7位
¥7,313 円
評価: 5
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タカナシミルク楽天市場店
商品紹介INTRODUCTION 自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。 北海道生クリームを彷彿させる独特の乳味感とコクがあるマスカルポーネです。 組織がなめらかでコシがあるため、他の素材と合わせやすく、様々な用途にお使いいただけます。 商品概要 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳(北海道産)／クエン酸 内容量：500g 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者：高梨乳業株式会社 北海道工場 北海道厚岸郡浜中町茶内栄44番地 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：294kcal たんぱく質：6.7g 脂質：27.9g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：0.1g カルシウム：190mg タカナシ乳業（株）調べ この表示値は、目安です。 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数：賞味期限残り29日程度となります。
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8位
¥1,480 円
評価: 3.67
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
商品名 マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ 内容量 500g 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、クエン酸 賞味期限 別途記載 保存方法 0℃〜4℃で保管してください 原産国名 イタリア 生産地 ロンバルディア州 メーカー フィオールディマーゾ 輸入者 株式会社カ・フォルム ジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 TEL：03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵 『カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ イタリア産 500g』 12世紀頃にイタリア・ロンバルディア地方で創作されました。 このロンバルディア地方ローディ県の方言”mascherpa”が転じてmascarponeと呼ばれるようになったと考えられています。 クリーミーで濃厚、リッチな味わいはティラミスを始めお菓子やパスタに絡めても美味しくいただけます。 カフォルムジャパンについて カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。 また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。 カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。 工場が位置している地域は良い空気に恵まれ、工場内は最先端のマシーンを使用して換気や冷蔵が管理され、それぞれの熟成段階に合わせてコントロールされています。 製造過程の全ての段階において、カ・フォルム社の商品は最高品質を維持する事を可能にしています。
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9位
¥1,264 円
評価: 4.68
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ホームメイドショップKIKUYA
【クール便】 ■商品について 乳脂肪分：25％ 無脂乳固形分：12％ ティラミスはもちろん、ムースやフィリング 料理やソースにもどうぞ。 賞味期限が短い為、ご注文をいただいてから発注いたします。 その為、ご注文後のキャンセルは致しかねます。 種類別 ナチュラルチーズ 内 容 量 500g 原 材 料 クリーム(九州製造)、脱脂粉乳、生乳、(一部に乳成分を含む) 保存方法 要冷蔵2〜7℃保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 冷蔵 メーカー オーム乳業(株) 福岡県大牟田市新勝立町1丁目38番地1 原産国 日本 賞味期限 7〜10日程
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10位
¥1,903 円
評価: 5
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ワタショウプレミアムショップ
1)名称：食品 2)原材料名：アーモンド、砂糖、ココアパウダー、乳糖、植物油脂、ホエイパウダー、全粉乳、水あめ、チーズパウダー、チーズ加工品、マルトデキストリン、 3)内容量：500g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 iTQi International Taste Institute iTQi 優秀味覚賞 ティラミスチョコが三つ星を受賞 優秀味覚賞は、世界トップクラスのシェフやソムリエで構成された審査員団により高く評価された食品および飲料品に対して、当機構International Taste Instituteが提供している認証です。 2005年以来、100ヵ国以上から何千もの製品を評価してきました。一流の美食の専門家で構成された審査員団のおかげで、優秀味覚賞は食品飲料品業界で広く認められています。世界で最も権威のある味覚認証だと言えるでしょう。 ピュアレのティラミスチョコレートは 最高である三つ星を受賞しております。 シュガーコートしたアーモンドのカリっとした歯ごたえとマスカルポーネが織り出すハーモニー。ほろ苦いココアパウダーをまぶして仕上げました。 モンドセレクション 金賞連続受賞 世界が認めるモンドセレクションの金賞をピュアレの人気商品3種のティラミスチョコが連続で受賞致しております。 元祖ティラミスチョコレートは2022年で16年連続受賞になっております。
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