米 玄米食 金のいぶき 4kg（2kg×2袋） 玄米食専用 令和5年度 宮城県産 美味しさ抜群 健康志向 栄養素豊富　　　　　　　　　【沖縄・離島は別途600円】

金のいぶきは通常の玄米の3倍の胚芽の部分に、アミノ酸やビタミンEがたくさん含まれていて、体に優しい食生活を心がけたい方にぴったりです。水加減も普通の白米と同じなので、家庭の炊飯器で白米と同様に炊くことができます。炊き上がり後は15分程蒸らしてからたべるのがオススメです。 ＜炊き方の例＞玄米100％で炊く（白米と同様の水加減） 白米と合わせて炊いても美味しくいただけます。 栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もあるお米です。 噛むほどに甘みを感じてあとを引くような旨味があるお米です。 炊飯の時に、玄米特有のわずらわしい手間がかからず、炊飯しやすいお米です。 冷めてからも食べやすいお米です。 おかゆや冷凍米飯への適正が高いのも特徴です。 全粒粉にすることでパンや麺類への応用も可能。また米胚芽と米糠から米油を 　作り出すことも可能です。 金のいぶき「簡単メニュー」 ・玄米マカロニと大豆の和風サラダ・・・野菜と大豆、海藻を使った、バランスの 　良いサラダ。市販の胡麻ドレッシングでも簡単に作れます。 ・牛肉と舞茸のまぜごはん・・・さっと煮た牛肉と舞茸を混ぜただけの、簡単で 　絶品のまぜごはんです。 ・おろしきのこあんかけごはん・・・和風だしのあんが金のいぶきごはんとからんで 　、味わい深い一品です。 今年の金のいぶきは天候のからみもあり、昨年と比べて品質が劣っております。当店で扱う金のいぶきに関しては穀物検査協会で2等米に認定されています。炊飯した際、黒い粒状が目立ちますが召し上がっていただくことに支障はございません。