| 順位 | 説明 |
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1位
¥6,823 円
評価: 4.67
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製菓材料倶楽部
【商品について】 神奈川県産の桜エキスを原料とした濃縮ペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、サクラエキス、香料、着色料、酸味料、増粘剤、酸化防止剤保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴神奈川県産の桜エキスを原料とした濃縮ペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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2位
¥6,397 円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 ケニア産の茶葉から抽出したエキスを原料とした濃縮紅茶ペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。春・夏は、ゼリー・ババロアといった冷菓に、秋・冬は、シフォン・パウンドなどの焼き菓子に…。季節を通じて様々なお菓子作りにご活用いただけます。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 果糖ブドウ糖液糖、でんぷん分解物、紅茶、香料、PH調整剤、カラメル色素保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴ケニア産の茶葉から抽出したエキスを原料とした濃縮紅茶ペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。春・夏は、ゼリー・ババロアといった冷菓に、秋・冬は、シフォン・パウンドなどの焼き菓子に…。季節を通じて様々なお菓子作りにご活用いただけます。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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3位
¥6,588 円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。カナダケベック州産のメープルシロップを原料とした濃縮メープルペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、メープルシロップ、寒天、トレハロース、香料、カラメル色素保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。カナダケベック州産のメープルシロップを原料とした濃縮メープルペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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4位
¥7,541 円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産薔薇「ローテローザ」のエキスと花びらを原料とした濃縮ペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、バラ花抽出エキス、バラの花、着色料、ローズ香料、酸味料、乳化剤、酸化防止剤、増粘多糖類保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産薔薇「ローテローザ」のエキスと花びらを原料とした濃縮ペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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5位
¥8,321 円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、いちご、寒天、トレハロース、香料、酸味料、着色料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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6位
¥8,920 円
評価: 0
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ラッピングストア（コッタ cotta）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 国産の天然サクラエキスをふんだんに使用したペーストです。桜の優しい香りとほのかな桜色が春らしさを愛らしく演出します。工夫次第で和のみならず洋菓子、冷菓など幅広いものにご使用いただけます。上品な桜の香りと桜花色を呈します。糖度：70.0±2.0pH：3.77±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5％となります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。原材料名：糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴）、サクラエキス、香料、着色料（コチニール、赤キャベツ）、酸味料（クエン酸、クエン酸Na）、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（V・C）、水エネルギー：241kcal（100g当たり）
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7位
¥6,463 円
評価: 5
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製菓材料倶楽部
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。ホクホクとした甘い「紅あずま」を使用したペーストです。ふっくらとした甘さに濃厚な蜜感が加わり、お菓子に豊かな風味を演出します。 焼きたてのホックリとした焼き芋の風味と赤橙色を呈します。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、甘藷、食塩、香料、着色料、増粘多糖類※アレルギー物質：卵保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。ホクホクとした甘い「紅あずま」を使用したペーストです。ふっくらとした甘さに濃厚な蜜感が加わり、お菓子に豊かな風味を演出します。 焼きたてのホックリとした焼き芋の風味と赤橙色を呈します。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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8位
¥1,508 円
評価: 4.76
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マルサンパントリー
・商品説明 「ヴァニラの女王」と世界中で称賛され、フランス文化を代表する「ブルボンヴァニラ」。 モンレニオン＜エクセラン＞は、幾多の手作業により十分に乾燥させ、丁寧に熟成させたブルボンヴァニラだけを100%使用した世界最高水準の品質を維持する製品です。 その品質によりプロのパティシエの方々にも高いご支持とご評価を頂いております。 ・特徴 容器：滴下口付きガラス瓶・プラスチックキャップ・透明プラスチックカップ入り ・原材料 香料（バニラビーンズ抽出液）、酒精、純水 原産国：フランス（レユニオン島） アレルゲン：無し 遺伝子組換え原材料：無し 牛由来原材料：無し ・保存方法 保管条件：冷暗所（開栓後要冷蔵） 保管は直射日光、高温を避ける。使用後は密封する。 天然バニラのエキストラクト（抽出物）のため、底部に沈殿が生じる場合があります。 よく振ってからご使用下さい。 まれにバニラの繊維が入っている場合がありますが、お使い頂いて問題ありません。 ・サイズ 20ml ・成分 成分及び重量：エタノール 12.0％
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9位
¥1,387 円
評価: 5
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お菓子材料と道具の店えぷろん
商品情報品名オーガニックバニラビーンズペースト原材料名＊バニラビーンズエクストラクト（バニラビーンズ（種を含む）、水、アルコール）、＊砂糖、増粘剤（＊イヌリン、トラガントガム）＊有機認証を取得しています。内容量50g賞味期限別途商品ラベルに表示（2024年12月以降の商品を順次発送しています。）保存方法高温多湿を避けて保存してください。原産国名オーストラリア輸入者サンデン商事株式会社東京都港区新橋4-24-11成分表示（100gあたり）エネルギー 208kcalたんぱく質 0g脂質 0g炭水化物 57gナトリウム 4mg備考開封後は容器の口をきれいに拭き取りしっかりと密閉し、冷蔵庫にて保管をおすすめします。その場合常温に戻してからご使用ください。【バニラビーンズペースト50g】 オーガニックバニラ テイラー＆カレッジ 有機JAS 高品質のオーガニックバニラを使用した、使いやすいチューブタイプのペースト スプーン1杯でプロの香り バニラシーズ（黒い粒々の種）と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工したのもで、従来のバニラビーンズのさやから中身を取り出す手間を省き、手軽に本格的なバニラの風味をお楽しみいただけます。ティースプーン1杯がバニラビーンズ約1本分。本品1本（50g）でバニラビーンズ10本分に相当します。お菓子作りにはもちろん、甘みが付いているのでコーヒーや紅茶、ヨーグルトなどに加えるのもおすすめです。使用量も少量で済むので経済的。お好みの量に調整できるので非常に便利です。 原料のバニラビーンズはマダガスカルやタヒチなどで有機栽培された最高級のブルボン種とタヒテンシス種を厳選しブレンドしており、バニラ特有の甘い香りを最大限に引き出すための低温抽出添加物（増粘剤）はすべて天然の物を使用するなど、こだわりの製法で作られています。ご注文内容によって、常温もしくは、クール便にて同梱発送いたします。 1
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10位
¥5,645 円
評価: 0
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製菓材料倶楽部
【商品について】 スペイン産バレンシアオレンジを原料とした濃縮オレンジペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 オレンジピール、でんぷん分解物、糖類、果汁、洋酒、オレンジ香料、酸味料、増粘多糖類※アレルギー物質：オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴スペイン産バレンシアオレンジを原料とした濃縮オレンジペースト。全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。耐熱性あり。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
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