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『炭火焼〜♪芋〜♪紫芋〜♪の焼酎！』 紫芋を炭火で焼き黒麹で仕込みました。 焼芋は温かい食べ物なのでこの焼芋焼酎も温かくして飲んでもらいたく、必ず【お湯割り】で飲んでください。生で飲むにしても必ず【温めて】ください。 本物志向の焼芋焼酎として、香り・甘さを最大限に引き出して再現してみました。（蔵元比） 銀座でうん十年焼き芋屋さんをされてきたおっちゃんも”びっくり大絶賛”してくれました。