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1位
¥4,950 円
評価: 0
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[国産リキュール] ＞ [国産リキュール]Aperitivo「赤」Verde「緑」ときたら次は「黄色」ということで今回のテーマは「RADICE」”根”つまりルート系のアマーロだ。イメージを持って出向いた先は、新潟県でハイクオリティスピリッツを生産する越後薬草蒸溜所へ。そして今回はミドルカットを短くルート部分の抽出、カットした原酒に決定した。ベーススピリッツを活かしたボタニカル構成のイメージを幾度となく進めていき、アンゼリカ、リコリス、ウコギ、チコリなどのルートを中心にフレッシュベルガモットを加えて完成に近づいたが、決め手が見つからない。そんな中、香港で巡り合った伝説のハーブ「ブラッククミン」を最後のピースとして使用して、計30種以上のボタニカルを用いた。そして奇跡ともいえる黄色い“根”のアマーロが完成した。
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2位
¥5,500 円
評価: 0
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[国産リキュール] ＞ [国産リキュール]ニガヨモギ、フェンネル、アンゼリカ、パッションフルーツの葉などを中心に25種類のボタニカルを使用して丁寧に製造致しました。今回のボトリングでは、福岡屈指のオールドリキュールの品揃えを誇る名店「Bar Cherokee」の坂本氏と上原氏のお二人と、配合などを何度もサンプリングしながら調整し、選び抜いた特別な原酒です。また使用したマリッジ用の樽は「リフィルカスク」を選択し、あえてフレッシュなボタニカルの味わいを残しつつ、奥行きのある凛としたアマーロが完成しました。オレンジやホワイトペッパーの甘くスパイシーな香り。飲むとクマリン系の香りが鼻腔に広がってどこか懐かしくも新しい魅惑的な味わい。少し冷やして飲むと更に広がる薬草感が感じられる。
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3位
¥4,950 円
評価: 0
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[国産リキュール] ＞ [国産リキュール]昨年リリースの2022本限定で発売したヴェルデアマーロは大変多くのお客様に反響がありグルメ誌、ファッション誌等のメディアにも取り上げて頂きまして一年を通して沢山のお問い合わせを頂戴しました。昨年よりもボタニカルを8種増やして合計38種使用した今年のヴェルデアマーロは、より軽快でフレッシュな薬草感と苦味感じるバランスの整ったアマーロに仕上がりました。ストレート、オンザロックももちろんおすすめですが是非カクテルで様々なアレンジをしてもらいたいです。又ベーススピリッツである越後薬草様の『YASO 80 Spirits』と飲み比べてもらいますとヴェルデアマーロの伊勢屋酒造らしさを体感できます。年に一度のシーズナル商品ですので是非この機会にお手に取っていただけましたら幸いです。
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4位
¥4,950 円
評価: 0
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開成屋
こちらの商品は「バッチ2」となります。 ジャパニーズ アマーロの幕開け「SCARLET」 Amaro（アマーロ）とはイタリア語で「苦い」を意味し 苦味を帯びたリキュールの総称です。 日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように 薬として何がしかの効能を求め製造された歴史がありました。 今回発売する「スカーレット・ヴェルデアマーロ」は 創業以来40年、一貫して健康をテーマに 自然界の野草と発酵の力を組み合わせた商品を 研究開発してきた越後薬草が ヨモギをはじめとする「野草」を原料に 健康食品の製造過程で誕生したスピリッツをベースに採用し 伊勢屋酒造が独自のボタニカルレシピで仕上げた ヴェルデ（緑色の）アマーロです。 【ボタニカル】 セージ、レモンバーム、フェンネル、ルバーブ 松の葉、桑の葉、タンポポの根、コゴミ、スイバ ニガヨモギなど畑で育った薬草を中心に 30種類以上を使用。 【テイスト】 爽やかな草原の香り。 非常にフレッシュ。 飽きのこない甘味と苦味。 余韻も長く続き、最後にふわりと香るニガヨモギ。 ストレートでも味わい深く、少し冷やしても◎。 カクテルの使用材料の主役としても 期待値の大きいリキュールが誕生しました。 【伊勢屋酒造について】 神奈川県相模原市緑区に位置し 甲州街道9番目の宿場町小原に現存する 築100年の古民家を再生し製造場とした。 造られるリキュールの製造方法は古典的で 製造から瓶詰まで全てハンドメイドでおこなわれる。
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5位
¥4,400 円
評価: 0
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IZUMIYA
商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/29度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料 【ボタニカル】草：レモンパーム、ゴールデンベリースプラウト、セージ、etc。根：ウコギ、ススキ、スイパ、アンゼリカ、etc。木：シナモン、etc。皮：ブラッドオレンジ、etc。 20種類以上のボタニカルを使用。 製造元 伊勢谷酒造 商品説明 ニガヨモギ、フェンネル、アンゼリカ、ブラッドオレンジピールなどを中心に約20種類のボタニカルを使用し丁寧に製造した。4樽のジャパニーズウイスキーの空樽で構成され、全ての樽は1年以上の熟成を経たスモールバッチとなる。今まで以上の熟成を経たbatch6は液体としての完成度が更に向上し、カクテルはもちろんストレートやロックで試していただいても満足出来る仕上がりとなっている。
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6位
¥3,850 円
評価: 0
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IZUMIYA
商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/28度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料 オレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に25種類のボタニカル 製造元 伊勢屋酒造 商品説明 しっかりとした薬草の主張があって、どこかフラワリーで懐かしい。飲み進めると、もう一口とー、後引くビター感がくせになる。余韻も程よく長くてスパイシー。苦味と甘味のバランスが程よく、後からじわじわと追いかけて くるビターなテイストが癖になる1本。同ブランドのカスクマリッジとは対照的に樽での後熟は行わず、それに合わせたボタニカル配合で軽快な飲み口に仕上がっている。より汎用性が広がりカクテル の材料としても非常に扱いやすい1本なので、是非色々な飲み方で試して
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7位
¥4,180 円
評価: 0
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IZUMIYA
商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/27度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料 30種類以上の薬草 製造元 伊勢屋酒造 商品説明 『製造元より』昨年に比べより多くのミントを収穫使用し味わいや香りのバランスを再構築しました。今年はヒソップやラベンダ—の花もふんだんに使うことで奥行きが出ました。ミントは約2000に対して150kg使用し、より味わい深い液体に仕上げました。 口あたりは優しくも複雑なテイスト、後から爽快でビターなミント感じがクセになり、食前・食後でも多彩な飲み方に応えます。香しい草花とメンソールが食欲をそそり、一口飲めば上品なミント感が包み込む。甘味と苦味の調和が取れた凛とした味わいは、様々な飲み方に合います。グレープフルーツピールとの味わいは素晴らしく、是非試して欲しいです。
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8位
¥3,795 円
評価: 0
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ワインショップ フィッチ
相模湖にて国産リキュールスカーレットを生産されている「伊勢屋酒造」の定番商品。 オレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に、25種類のボタニカルで構成。 苦味と甘味のバランスが程よく、後からじわじわと追いかけてくるビターなテイストが癖になる1本。 同ブランドのカスクマリッジとは対照的に樽での後熟は行わず、それに合わせたボタニカル配合で軽快な飲み口に仕上がっている。 より汎用性が広がり、カクテルの材料としても非常に扱いやす1本なので、是非色々な飲み方で試してください。 ~ボタニカル（全25種）~ ・草：レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージ etc ・根：アンゼリカ、リコリス etc ・木：シナモン etc ・皮：ブラッドオレンジ etc ・花：パッションフルーツフラワー、ジャスミン etc 【テイスティングコメント】 しっかりとした薬草の主張があって、どこかフラワリーで懐かしい。 飲み始めると、もう一口と、後引くビター感がクセになる。余韻も程よく長くてスパイシー。 【伊勢屋酒造】 イタリア発祥のリキュール「アマーロ」を2021年より製造。 甲州街道の宿場町小原にて、現存する築100年の古民家を再生し製造場としています。 造られるリキュールの製造方法は古典的で、また製造から瓶詰まで全てハンドメイドでおこなわれる。
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9位
¥4,180 円
評価: 0
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開成屋
ジャパニーズ アマーロの幕開け「SCARLET」 『Amaro：アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し 【苦味】を帯びたリキュールの総称で 日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように 薬として何がしかの効能を求め製造された歴史があった。 梅雨が明け、ギラギラと振り翳す暑い太陽の下 畑で収穫した「ニガヨモギ」、「フェンネル」 「ミント」を中心に約30種類の薬草を用いて製造。 中でもミントは「薄荷」「ペパーミント」 「スペアミント」「アップルミント」をブレンド。 ミントをはじめとした草花を丁寧に一つ一つ摘み取り 1本のボトルに全てを凝縮させました。 残暑に涼を彩る薬草酒が新しい夏の文化になります。 今年は昨年よりもミントの品種と使用量を増量し さらにヒソップやラベンダー花のフローラル感が 奥行きを与えています。 口当たりは非常に優しいのですが 多彩なボタニカルの複雑さと ミントの爽快感がクセになります。 メインでも、アクセントとしても 活躍すること間違いないです！ 【ボタニカル】 「ニガヨモギ」「フェンネル」「ミント」を中心に 畑で育った約30種類の薬草を使用。 【熟成】 ジャパニーズウィスキーの空樽を使用し 築後100年以上の日本の伝統的な土蔵にて熟成。 複数の樽で熟成された原酒をブレンド 1バッチ1,000本に満たない スモールバッチのクラフト規模をベースに 瓶詰が行われている。 【畑】 開墾した畑にて、使用するボタニカルを実験的に栽培中。 将来的には使用ボタニカルを全て栽培し、製造予定。 【テイスト】 蓬餅とメントールの香りが食欲をそそって 上品なミント感とビターな味わいは 一口飲めばもう少し飲みたくなる、後引く味わい。 一杯目のソーダ割りやトニック割りは勿論 クラッシュアイスを使ったフラッペスタイルも 爽快感が増してオススメです。 【伊勢屋酒造について】 神奈川県相模原市緑区に位置し 甲州街道9番目の宿場町小原に現存する 築100年の古民家を再生し製造場とした。 造られるリキュールの製造方法は古典的で 製造から瓶詰まで全てハンドメイドでおこなわれる。
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10位
¥2,640 円
評価: 0
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酒の茶碗屋 楽天市場店
このシラーズは開放漕と小さな醗酵タンクを混ぜて使い古樽、新樽のコンビネーションでワインの熟成を行い、フレンチ、アメリカンオークをもミックスし使用します。新樽の比率は10％ほどです。マクラーレンヴェイルは非常に明るく強いシラーズを生みだし、樽の要素で埋め尽くすものは望まない。テロワールと葡萄品種の個性をしっかり表現した、フレッシュなワインです。フレッシュなレッドベリーとブラックベリー両方とも感じられ、ほのかなチョコレートやオークの香りが奥行きを与えています。タンニンは滑らかで、とてもフレッシュでジューシーなワインです。＊写真は3本ですが一本のみです。絵柄は選べません。 オーガニック・スカーレット・ランナー・シラーズ 名称 Organic ‘Scarlet Runner’ Shiraz ワイナリー スプリング シード ワインズ 国・州 オーストラリア / 南オーストラリア （South Australia） 産地 マクラーレンヴェイル（McLaren Vale） タイプ 赤ワイン 主要品種 シラーズ ヴィンテージ アルコール度数 14.5度 容量 750ml スタイル フレッシュなレッドベリーとブラックベリー両方とも感じられ、ほのかなチョコレート。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
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