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1位
¥39,336 円
評価: 0
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カリフォルニアワインのYANAGIYA
■1ケース（12本）でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格＠3,800円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料 [ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 ダックホーンが新しくカベルネ・ソーヴィニヨンの適地に選んだのはパソ・ロブレス。その品質の高さと共に、価格のリズナブルさにも注目。広いパソ・ロブレスの中でも品質が高いと言われる国道101号より西のアデレイダ地区を中心に、中央部のエストレラ、エル・パーマーにある区画をブレンド。契約農家と密に連携し、収量、収穫時期、果実の糖度、成熟度、酸のバランスを見極めた。ジュージーなベリー系アロマが立ち上がり、凝縮したダーク・チョコレート、コーヒー、煮詰めたプラムの味わいに、しなやかで優しいタンニンが満載。
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2位
¥63,330 円
評価: 0
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ファインワイン
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドンペリニヨン ミレジメ 2003 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：93点 予想される飲み頃：2018 - 2033 The 2003 Dom Perignon is maturing very gracefully in bottle, wafting from the glass with aromas of smoke, bread dough, waxy lemon rind and confit citrus. On the palate, the wine is ample, vinous and full-bodied but retains excellent definition, and it's structured around chewy dry extract from mature skins, which compensates for its comparative lack of acidity. It will be interesting to follow its evolution over the coming decade. (March 2019 Week 2, The Wine Advocate, 15th Mar 2019) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。 ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。 2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。 2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。 2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。 ロバート パーカー氏は2019年のテイスティング時に「非常に優雅に熟成している。今後10年間の進化が興味深い」とコメントしています。 こちらは、「カルトの帝王」とも呼ばれ映画監督のみならず音楽家、写真家、俳優、画家としても活躍するデヴィット・リンチ氏とコラボによる限定品です。 ドン・ペリニヨンのブランドメッセージである「The Power of Creation（想像する力）」とリンチ監督のものづくりに対する信念が共通しあい実現しました。 メタリックのシールドを施したラベルとボックスのデザインは、まるでSF映画の世界に飛び込んだよう。また、ボックス上部にはリンチ監督のサインも浮かびあがります。 ドン・ペリニヨンのヴィンテージへのこだわりと、リンチ監督のもつクリエイティヴが見事に融合した貴重な作品となっています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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3位
¥1,980 円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品◆◇◆◇ 果敢なる進化 【計6種】 ◇◆◇◆ 加州ビオディナミの先駆者、ベンジガーにハーラン・エステイトまでもノミネートされる中、設立四年目にして【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選出されたワイナリー今、カリフォルニアワイン産業で最も注目を集めるハイコスパ・ヴァラエタル・シリーズ《スモーキング・ルーン》 by ドン・セバスチャーニ＆サンズ ×6品種カベルネ・ソーヴィニヨン｜メルロー｜オールドヴァイン・ジンファンデル｜シャルドネ×2種（オーク樽発酵＆ステンレス槽発酵版）｜ソーヴィニヨン・ブランSmoking Loon Wine Co. by Don Sebastiani & Sons ■【バリューブランド・オブ・ザ・イヤー】 (ワイン＆スピリッツ誌）■【アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】 (ワインエンスージアスト誌)■「高品質ファミリーワイナリーの最前線」 (ワインスペクテイター誌)■「消費者のお気に入り生産者第一位ブランド」 (IRI Info Scan Data) 一握りのワイナリーのみに許される称号を次々と授かるスモーキンルーン。その費用対効果の高さは、専門誌のお墨付きを得るばかりではありません。リサーチ専門会社(“IRI Info Scan Data”)の調査では、「消費者のお気に入り生産者第一位」に選ばれるなど草の根から増す支持も証されています。 設立4年目にしてワイナリー・オブ・ザ・イヤーを戴冠されるとは記録的な出世スピードも、それまでの経緯を知れば頷ける話でしょう。 実はこのスモーキンルーン、日本の安旨戦線に突如現れ、ブラインドで勝利を挙げ脚光を浴びたペッパーウッド・グローヴの一段格上、アップグレード版です。 ■ 国内一般誌「一個人」のワイン特集号で催されたブラインドコンテストでは【メルロー部門優勝】【カベルネ部門第2位】【ピノノワール部門第2位】と上位を席巻 (有名ソムリエ6名の審査結果) そのようなペッパーウッドグローヴの上位・姉妹版がスモーキングルーン。双方の間には、「産地(果実)の選定」,「オーク樽の使用比率」等に違いがあり、一層と厳しい基準が設けられたスモーキングルーンには「味わいの豊かさがより増す」と標榜されます。 手掛けるは「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」実績に申し分のない造り手です。 2008年暮れ、複数回の“TOP 100”履歴を誇るソノマの名門「セバスチャーニ」が大規模資本の買収を受けました。米国の大手ワイン関連メディアがこぞって報じた一件です。そこで、創業者一族が売却益を投じ新たに立ち上げたワイナリーが「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」。「“旧”セバスチャーニ」は、レストランチェーンの成功で財を成すフォーリー傘下に収まりまったとはいえ、100年超に渡り代々受け継がれた一族のノウハウまで持っていかれた筈もないでしょう。当然その根幹はワイン造りの資質にもあるわけですが、それは今、姿形を変えた新生「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」の下で息づきます。 ■ セバスチャーニ・ファミリー (Sebastiani Family) 1904年、イタリア移民の故サミュエル・セバスチャーニ(画像右下)が、ソノマにワイナリーを構えたところから、セバスチャーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリーの歴史が始まります。当時、醸造を担ったサミュエルの息子、オーガスト・セバスチャーニは、米国で最も熟練した革新的な醸造家として高い評価を得ていました。やがて彼は、1940年代半ばを代表する醸造家として、“米国ワイン産業の偉人”として歴史にその名を刻むアンドレ・チェリチェフや、後年のロバート・モンダヴィらと共に、「近代カリフォルニアワインの父」と称されるに至ります。そのオーガストと妻のシルヴィアは、旧来のマイナー品種から、世界的なメジャー品種によるワイン造りへと方向転換をさせ、にわかに名声を高めます。1986年に家業を継いだ人物が、オーガストの末息子であるドン・セバスチャーニ。2001年春、ドンと息子のドニーに父親のオーガストを交え、三世代によるネゴシアン部門が興されました。それが、セバスチャーニ＆サンズであり、スモーキングルーンもまた傘下の一つに数えられます。ちなみに、現当主のオガーストにとっては母親でもあるシルヴィア女史とは、ソノマのワインを広く世界に認めさせた多大な功績から、「ソノマのファーストレディ」と呼ばれる人物。2003年暮れに死去するまで一貫してワインの品質向上に努め、その厳しい姿勢は、1986年に長男のサム・セバスチャーニを解雇した一件にも表されます。 ▼ 他のセバスチャーニ関連には、以下2つがあります。 1) スモーキンルーンに並ぶ一方のバリュー系セバスチャーニが《ペッパーウッドグローヴ》。日本国内の“極旨ワイングランプリ”で【メルロー部門優勝】／【カベルネ部門第2位】／【ピノ部門第2位】の同時快挙を達成したワインは＠1420円にてご利用可能です。 2) 上級格エースともなればパーカー評価「98+点」にも至ります。2480円〜ご利用可能です。(送料無料お試しセット)
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4位
¥2,970 円
評価: 4
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カリフォルニアワインのYANAGIYA
[逆転現象] 現地価格割れ ◎こっそり中身が入れ替わった結果…。 ナパの名門『ダックホーン』が、「毎日飲める普段着ワイン」として、ダックホーンの流儀を用いながらも、価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的レーベル、『デコイ』。 これだけあらゆるワインが値上がりする中、デコイほど充実した旨味が詰まったカリ・ピノが税込みでも2,000円台…というのは驚くべきクオリティ。コスパ抜群です。 サクラ・アワードでも入賞常連。今作’21年も、2023年度大会にて見事【Gold Medal】を受賞。 ちなみにこの年はデコイだけで3種が金賞に輝きました。 特に’18年を境に評価が急上昇したように感じるのですが、’18年に何があったかといえば、密かなマイナー・チェンジ（詳細後述）。 個人的にはこのリニューアルが、実は大きかったのではないか…と見ています。 ▼デコイ（Decoy） ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、「毎日飲めるワイン」として、価格とクオリティーのバランスを考えてスタートした『デコイ』。当初はセカンド的位置づけでスタートしたそうですが、30年以上が経過した現在では、マーケットにてひとつのブランドとして認知されるほどの人気を確立。ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地…現在は主にソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達しています。 余談ですが、ラベルに描かれている鴨は、ダックホーンが左向き、デコイが右向きになっています。 ◎デコイ・ピノ（リニューアル版） ご存知でしょうか？デコイのピノ・ノワール、実は’17年まではソノマ表記でしたが、’18年からカリフォルニア表記となりました。 一般的に言えば、ソノマ産→カリフォルニア産は「格下げ」ともとれます。 ただ、明らかに’18年以降のほうが仕上がりが良いように感じ、想像するに、ソノマに限定して安い果実を探したところで、質の良いものは得られないのではないかと。 この’21年は、ソノマのみならずモントレー、サンタ・バーバラ、サンルイス・オビスボ、サン・ベニートと各地の果実をブレンドしています。 ちょうどダックホーンが買収した『カレラ』のCCピノがそうであるように。 ソノマに限定することを止めたことで、むしろ費用対効果の高い果実を用いることができ、また同時に多様性の魅力をより深く追求できるようになったのではないでしょうか。 加えてこの価格にしながら新樽を35％も使用。100％フレンチ・オーク。樽熟期間は12ヶ月。こうした贅沢なスペックも、この美味しさに繋がっているのかもしれません。 ◎ヴィンテージが2021年になりました。【2024.4更新】 「あ、美味しい♪」…ひとすすりで直感的に、ストレートにそんな言葉が漏れる、分かりやすく魅力満載のピノです。 明るいガーネット色からはスモモなどの甘やかな香り。 飲めば濃醇＆ジューシーなレッドベリー・コンポートのたっぷりの甘みの旨味。 ですが（クール・クライメットを含む）複数エリアのブレンドの恩恵か、どこかに冷涼感も漂います。 そのため甘みの余韻が重くなく、むしろ軽快さや爽やかさも。 タンニンから微かに滲むホロ苦味にも締まりを生み、甘みのクドさを残さないキレがあります。 可愛らしげがありながら、余韻は思いの外長く、実に楽しみに溢れたピノです。 因みにこれは系列ワイン全てに言えることですが、ダックホーン・ブランドは内外価格差が極めて小さく、当ピノにしてもワイナリー＄25。 ●＠140円換算でも3,500円、＠150円換算なら3,750円と、日本のほうが安かったりします。旨いわけです♪ ■サクラ・アワード【Gold Medal】 ■180本完売！ 36本追加いたしました。
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5位
¥5,270 円
評価: 4
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ワインショップ フィッチ
容量：750ml平均樹齢：45年 畑の向き：東 土壌：粘土石灰質 醸造：ブドウは手収穫され、選果、60%が全房発酵。15日間の醸しを経て、足でのパンチダウンやルモンタージュを行う。プレスの後、2週間かけてデブルバージュ(固形物を沈殿させる)をし、木樽に移される。新樽比率は30%で、残りの70%は1~5年使用した樽を使用。13カ月間のエレヴァージュをし、澱引き、3カ月間置いた後、瓶詰めをする。清澄、濾過はしない。
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6位
¥1,980 円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
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7位
¥1,980 円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品◆◇◆◇ 果敢なる進化 【計6種】 ◇◆◇◆ 加州ビオディナミの先駆者、ベンジガーにハーラン・エステイトまでもノミネートされる中、設立四年目にして【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選出されたワイナリー今、カリフォルニアワイン産業で最も注目を集めるハイコスパ・ヴァラエタル・シリーズ《スモーキング・ルーン》 by ドン・セバスチャーニ＆サンズ ×6品種カベルネ・ソーヴィニヨン｜メルロー｜オールドヴァイン・ジンファンデル｜シャルドネ×2種（オーク樽発酵＆ステンレス槽発酵版）｜ソーヴィニヨン・ブランSmoking Loon Wine Co. by Don Sebastiani & Sons ■【バリューブランド・オブ・ザ・イヤー】 (ワイン＆スピリッツ誌）■【アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】 (ワインエンスージアスト誌)■「高品質ファミリーワイナリーの最前線」 (ワインスペクテイター誌)■「消費者のお気に入り生産者第一位ブランド」 (IRI Info Scan Data) 一握りのワイナリーのみに許される称号を次々と授かるスモーキンルーン。その費用対効果の高さは、専門誌のお墨付きを得るばかりではありません。リサーチ専門会社(“IRI Info Scan Data”)の調査では、「消費者のお気に入り生産者第一位」に選ばれるなど草の根から増す支持も証されています。 設立4年目にしてワイナリー・オブ・ザ・イヤーを戴冠されるとは記録的な出世スピードも、それまでの経緯を知れば頷ける話でしょう。 実はこのスモーキンルーン、日本の安旨戦線に突如現れ、ブラインドで勝利を挙げ脚光を浴びたペッパーウッド・グローヴの一段格上、アップグレード版です。 ■ 国内一般誌「一個人」のワイン特集号で催されたブラインドコンテストでは【メルロー部門優勝】【カベルネ部門第2位】【ピノノワール部門第2位】と上位を席巻 (有名ソムリエ6名の審査結果) そのようなペッパーウッドグローヴの上位・姉妹版がスモーキングルーン。双方の間には、「産地(果実)の選定」,「オーク樽の使用比率」等に違いがあり、一層と厳しい基準が設けられたスモーキングルーンには「味わいの豊かさがより増す」と標榜されます。 手掛けるは「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」実績に申し分のない造り手です。 2008年暮れ、複数回の“TOP 100”履歴を誇るソノマの名門「セバスチャーニ」が大規模資本の買収を受けました。米国の大手ワイン関連メディアがこぞって報じた一件です。そこで、創業者一族が売却益を投じ新たに立ち上げたワイナリーが「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」。「“旧”セバスチャーニ」は、レストランチェーンの成功で財を成すフォーリー傘下に収まりまったとはいえ、100年超に渡り代々受け継がれた一族のノウハウまで持っていかれた筈もないでしょう。当然その根幹はワイン造りの資質にもあるわけですが、それは今、姿形を変えた新生「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」の下で息づきます。 ■ セバスチャーニ・ファミリー (Sebastiani Family) 1904年、イタリア移民の故サミュエル・セバスチャーニ(画像右下)が、ソノマにワイナリーを構えたところから、セバスチャーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリーの歴史が始まります。当時、醸造を担ったサミュエルの息子、オーガスト・セバスチャーニは、米国で最も熟練した革新的な醸造家として高い評価を得ていました。やがて彼は、1940年代半ばを代表する醸造家として、“米国ワイン産業の偉人”として歴史にその名を刻むアンドレ・チェリチェフや、後年のロバート・モンダヴィらと共に、「近代カリフォルニアワインの父」と称されるに至ります。そのオーガストと妻のシルヴィアは、旧来のマイナー品種から、世界的なメジャー品種によるワイン造りへと方向転換をさせ、にわかに名声を高めます。1986年に家業を継いだ人物が、オーガストの末息子であるドン・セバスチャーニ。2001年春、ドンと息子のドニーに父親のオーガストを交え、三世代によるネゴシアン部門が興されました。それが、セバスチャーニ＆サンズであり、スモーキングルーンもまた傘下の一つに数えられます。ちなみに、現当主のオガーストにとっては母親でもあるシルヴィア女史とは、ソノマのワインを広く世界に認めさせた多大な功績から、「ソノマのファーストレディ」と呼ばれる人物。2003年暮れに死去するまで一貫してワインの品質向上に努め、その厳しい姿勢は、1986年に長男のサム・セバスチャーニを解雇した一件にも表されます。 ▼ 他のセバスチャーニ関連には、以下2つがあります。 1) スモーキンルーンに並ぶ一方のバリュー系セバスチャーニが《ペッパーウッドグローヴ》。日本国内の“極旨ワイングランプリ”で【メルロー部門優勝】／【カベルネ部門第2位】／【ピノ部門第2位】の同時快挙を達成したワインは＠1420円にてご利用可能です。 2) 上級格エースともなればパーカー評価「98+点」にも至ります。2480円〜ご利用可能です。(送料無料お試しセット)
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8位
¥1,892 円
評価: 4
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カリフォルニアワインのYANAGIYA
[個性際立つ] 試金石 ◎めくるめく地中の世界…1％の宝石。 美味しい、安い、珍しい…ワインをおすすめしたい理由は様々ですが、今回のケースは「他に代えの効かない貴重な体験を皆様と共有したい」から。 飲んだことあります？単一グルナッシュ・ブランを。 そもそもグルナッシュ・ブラン種はおよそ10万haあるといわれる南アの栽培面積のうち、僅か50haほど…と1％にも満たない希少品種。 一般的にはブレンドに用いられており、これのみで醸造されることは殆んど有りません。 ※ '19年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 当店では以前、この単一グルナッシュ・ブランの傑作として、『ラール』からのそれをご案内させて頂き、好評頂きはしました。ただ一方でこのような未体験のマイナー品種にいきなり4,000円の出費は億劫…と思われるのもごもっとも。 アンダーワールドはそんな折に突如現れた、まさにこの品種のフランクな水先案内人。 この価格です、目を見張る感動がある…というわけではありません。ですが逆に「この価格なら」…ともしお試し頂けるならば、美味しさを個性で包み、そのトライに全力でお返ししてくれるワインです。 ▼アンダーワールド（Underworld）世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ。自身がワイン愛好家だったポールは、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向き、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは物流からメイキングへと発展。「飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン」…という、バイヤー時代に捜し求めたワインを、いま自らの手でプロデュースしています。 そんなブティノの主導のもと、ブティノの南ア部門マネージャー／ワインメーカーを務める若手のホープ、JD・ルソウ（JD Rossouw／右画像）、そして 『パーデバーグ・ワイナリー』（プラッターズ・ガイド★★★★★の常連）のプロダクション・マネージャーのアルベルトゥス・ロウ（Albertus Louw）らと立ち上げた新シリーズが『アンダーワールド』。 因みにブティノとドノヴァン・ラールのコラボが『ワンダーリング・ビースト』です。 ファースト・ヴィンテージの’16年ではいきなりインターナショナル・ワイン・チャレンジ、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション、デキャンター・ワールド・ワイン・アワードの三つの大会でメダル受賞。 更にデキャンタ誌では【Great Value Grenache Blanc】特集にて、南仏やスペインの名品と並び賞され、南アからの唯一の選出者として特集表紙を飾りました。 果実は樹齢の高いピケナースクルーフ産が60％（ラールのグルナッシュ・ブランはここから）に、若木のパール産が40％。最高樹齢は40年を超えるそうです。熟成はステンレスタンクにて9ヵ月。 岩の多い、無灌漑の乾燥地という厳しい環境下で育つ葡萄樹は、計り知れない力強さで生き抜く術を持ち、地中深くに根を張ります。 名称のアンダーワールドとは地中を意味し、ラベルにはそこに伸びる根が描かれています。 ◎ヴィンテージが2019年になりました。【2022.9更新】 既存品種で例えるなら、爽やかさと適度なボリュームが共存するあたりはオレゴンの高級なピノ・グリにも通じます。が、もうすこし淡泊。 とはいえただ薄い…というわけではなくしっとりとした中に深みや奥行きを感じさせます。前作まではこの淡みを補うかのようなド派手なラベルでしたが、今年から面持ちもシックになっています。 色合いはオレンジを含むやや濃いレモンイエロー。香りは穏やかな落ち着いた柑橘の香り。 微かな粘性にミネラルの硬質感と白のスパイス、加えて「和の柑橘」の爽やかな味わいがあり、アフターに浮き出るほろ苦味は、アクセントになるというよりもそれ自体に複雑味と個性を訴えています。 思ったよりしっかりした酸味。しかしニュージーSBのように青っぽさや水っぽさがあるわけでも、欧州系グルナッシュ・ブランのような独特な風合いがあるわけでもなく、穏やかでピュア。 「深く淡い旨味」のあるエレガントかつ個性的な味わいには、この品種ならでの他に見ないスタイルが確かにあり、飲み手にグルナッシュ・ブランという新たな引き出しを設けさせるに十分な素質とキャラを持っています。 ●1％の希少品種、単一グルナッシュ・ブランを千円台で体験できる、他に代えの効かないワインであり、そしてまた当品種の試金石となりうる一本です。 （そしてもし今作がお気に入り頂けましたら、『ラール』へのステップアップにもぜひ挑んでみて下さい。めちゃ旨いですから♪） ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ■120本完売！ 24本追加いたしました。
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9位
¥7,326 円
評価: 0
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古武士屋
レ・テール・ド・フィレアンドレ はブルゴーニュで最高のワイン醸造家の一人と言われているダヴィド・デュバンが、自身のドメーヌと同様の哲学と品質で、100%買いぶどうで造るネゴシアン・ブランドです。 ダヴィド・デュバンの本拠地コート・ド・ニュイ以外のテロワールにチャレンジするため、あえて別ブランドを設立。フィレアンドレという名前はフィロメール（Philomène）とレアンドレ（Léandre）という、2010年12月16日に2人の小さな天使が誕生したことにちなんでつけられました。 19年ヴィンテージからサヴィニー・レ・ボーヌの買い付けがスタートし、現在でも彼が求める品質のぶどうが手に入れば新しいエリアの購入を検討しています。2020年ヴィンテージより日本初入荷です。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750ml
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10位
¥25,300 円
評価: 0
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カリフォルニアワインのYANAGIYA
[Decanter] No.1フラン ◎全60本…北米産カベルネ・フラン特集第1位！ 巨大帝国ジャクソン・ファミリー・ワインズ傘下のレーベルは数十にものぼります。 中でも『ロコヤ』（最高RP100）、『カーディナル』（最高RP98）とともに、グループ内ナパ部門のトップに君臨するブランドの一つが『ラ・ホタ』（最高RP99）。 ※ '05年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ●そんなラ・ホタのフランが凄いことになっています。 前作’18年は、英デキャンター誌の特集、「The rise of California Cabernet Franc」にて、全60本が試飲された米国産カベルネ・フランの中から【DC97点】を受賞し、見事"特集＃1"に選出。 1.5倍額の『ポール・ホブス』、三度のRP100点を誇る『モレ・フォース・ド・ラ・ネイチャー』、ポートフォリオのフラン部分を担う『デタート』、『コリソン』の激レア・キュヴェ、『サンバスケット』ら錚々たるフランを抑えての、圧巻の優勝を飾りました。 今回ご案内の最新’19年も、【JD95点/WE95点/JS95点/AG94点/RP93点】と各方面にて絶賛されています。 昨今、醸造技術の向上や、旨味を引き出す…という意味での品種理解が最も進んだ葡萄といえば、フランではないかと思います。 フランには、青臭い、茎っぽい、エグみがある…などのイメージをお持ちかもしれません。 しかし近年ではそれら欠点を抑え、深い複雑味、上質なテクスチャー、フレッシュなアロマといった良い面だけを上手に引き出したフランが確実に増えてきました。 ◎こんな話も。 ハーラン、オーパス、イーグル、ハイツ、そのほかオークヴィル多数の有名処が参加したイベントに「Taste of Oakville culinary celebration」があります。 ここで取材を行ったデキャンター誌は、数十人のトップ醸造家に「今後オークヴィルは（カベルネを除く）どの品種で知られるようになると思うか？」と訪ねたところ、大部分がフランと答えたそうです。 オークヴィルだけではありません。レアム、トアー、ビーヴァン、ポール・ホブス、シャペレーにJCB、果てはブライアント・ファミリーまでもが近年単一フランを造り始めたのは偶然ではないのでしょう。 デキャンターでは「多くの北米のフランは、シノン、ロワール、あるいはボルドーのそれとは異なる」と述べており、従来のフランのキャラに加え、果実の豊かな核も持っていることを特徴としています。 その見事な融合を見せる最高傑作、それこそが、ラ・ホタからのフランです。 ▼ラ・ホタ（La Jota）ロコヤ、カーディナルと共に、ジャクソン帝国ナパ部門のトップ・グループを担う『ラ・ホタ』。クオリティとしてジャクソン系列ブランドのトップにあるだけでなく、実はグループ内でも最も古い歴史を持つワイナリーでもあり、実ははっきりとした起源が判明していません。 創業者はドイツ出身のフレデリック・ヘス。1854年にアメリカに渡り、新聞業で成功を収め、1880年代後半のどこかの時点で327エーカーものランチョ・ラ・ホタと呼ばれる土地を購入。 1898年に既に5000ガロンのワイン造りを行っており、畑を拡張しはじめた…という記録が残っているため、始まりがそれ以前であることは間違いないようです。 同年、石造りのワイナリーを建設し、ラ・ホタと名付けたため、現在ではこの年を設立年としています。 わずか二年後の1900年に、パリ博覧会で銅メダルを受賞。国際的な認知を得るも、1920年からの禁酒法により廃業となってしまいます。 これを1974年に取得し、再生させた人物こそが、ビルとジョアンのスミス夫妻。そう後に『W.H.スミス』の創設者となる夫妻です。 同ハウエルマウンテン地区のランディ・ダンに助言を受け、1982年にラ・ホタの商用ファースト・ヴィンテージをリリースしました。 1990年代初頭からの醸造家はヘレン・ターリー（※）。ワイナリーは2001年に夫妻からマーカムへ売却され、更に2005年、ジャクソン・ファミリーがこれを購入。 現醸造家は山カベの魔術師こと、クリス・カーペンター。9度もの【PR100点】を誇る『ロコヤ』の醸造責任者です。 （※ヘレン・ターリーが醸造家を務めていた時代、スミス夫妻は彼女にラ・ホタの醸造設備とスペースを貸し出し、ヘレンはそこで自らのワインを造っていました。この時、スミス夫妻は彼女の造るピノ・ノワールに興味を持ち、後にピノ・レーベルのW.H.スミスを設立。そちらのほうが面白くなってしまい、ピノに没頭するため、ラ・ホタを売却しました。） こちらでのご案内は、国内最新’19年となります。 ◎カベルネ・フラン（Cabernet Franc） 果実は二箇所、『ラ・ホタ・エステート』と、KJ帝国最重要畑、『W.S.キーズ』（右画像）から。 近年ナパで成功を収めている多くのフランは、2000年代に入ってからフランスから輸入された、ウイルス・フリーのENTAVクローンと呼ばれているもの。 対してラ・ホタ・エステートのフランは、1976年植樹で、ナパで最も古いフランの一つなのだそうです。 平均樹齢40年以上（！）の、手摘み収穫した果実を手作業で選別。除梗後、軽く破砕し、天然酵母で発酵。ナパのトップ・フラン群の中でも珍しい、補助品種を用いない100％完全フランです。 優しくプレスし、MLFを経てフレンチ・オークで21ヶ月熟成。新樽比率は67％。無濾過・無清澄でボトル詰め。 ◎Jeb Dunnuck（2021.12）より 【JD95点】 「Also beautiful, the 2019 Cabernet Franc checks in as 100% varietal that was raised in 67% new French oak. Inky purple in color, with a brilliant perfume of raspberries, cassis, spring flowers, scorched earth, and graphite, it hits the palate with medium-bodied richness, a terrific sense of elegance and purity, ripe yet present tannins, and a great finish. It's going to benefit from 3-5 years of bottle age and shine for two decades.」 フランとは思えぬ雄大さと力強さ。一方でラズベリージャムやスターアニス、トーストなど、香りは高貴で繊細。 山の特徴であるタンニンはしっかりと感じ取れるものの、きめ細やかかつワインに溶け込んでおり、バランスの取れた酸味が長い余韻に繋がります。 葡萄の平均取引価格で言えば、実はカベルネ・ソーヴィニヨンの2.4倍…それがカベルネ・ソーヴィニヨンの父、気高きカベルネ・フランという品種…（カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランはカベルネ・ソーヴィニヨンの親）。 ●その「現代版最上級の一本」をお楽しみ下さい。【23％オフ】特価にてお届けします。 ■ジェブ・ダナック95ポイント ■ワインエンシュージアスト誌95ポイント ■ジェームス・サックリング95ポイント ■ヴィノス94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント
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