【よりどり6本以上送料無料】クイーン オブ キングス　モスカテルブリュット オーガニック[スパークリングワイン][ヴィーノ エスプモーソ][オーガニック]ワイン 母の日 お花見 お祝い ギフト 浜運 あす楽

薄い黄色。花のアロマとアプリコットや桃の熟した果実や柑橘類の皮の香り。フレッシュかつクリーミーでエレガントな味わい。 商品名 クイーン オブ キングス　モスカテル ブリュット ナチュレ オーガニック Queen of Kings Moscatel Brut Nature ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン/ヴァレンシア 格付 なし 生産者 ボデガス・フランシスコ・ゴメス タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 11.5% 葡萄品種 モスカテル（マスカットオブアレキサンドリア）100％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l泡l　l辛口l　lスペインl　lスペインその他l　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング Bodegas Francisco Gomez　訪問記 スペイン南東部バレンシアの南に位置する アリカンテ地方に2000年に設立された蔵です。 ワイナリーを囲むように所有する畑は3,500ha、 100%有機栽培、その内ぶどう畑(250ha)、 オリーブ畑(350ha)、それ以外は自然保護地区と して狩猟などが行われています。 葡萄樹の樹齢は13～40年、モナストレル、 モスカテルを中心に栽培。 オーガニックの認証で最難関といわれる デメターも取得しています ナイトハーヴェスト（夜摘み）にて収穫しています。 （白は夜2～8時、赤は5～10時） 昼夜で寒暖差がある地域のため、果実の糖度が高く、酸が保た れた良質なぶどうが育ちます。ワイン造りに関しても添加物保 存料はデメターで認められている最小限の亜硫酸塩のみ。 蔵にある地下セラーでじっくりと 瓶内熟成（シャンパン製法) 多くのスパークリングワインは、仕上げの際に補糖（ドサージュ）されるものが多いですが、クイーン オブ キングスは、補糖ゼロ（最低限の補糖をしている種類もあります）熟成中に少し目減りしたぶんは、同じスパークリング用のワインを加えています。Brut Nature＝とラベルに表記されているのがその証です。果実本来のフレッシュで華やかな風味と旨みが上質な泡と共に立ち上がります。 ぶどう栽培、ワイン造りまで丹精込めて造られた スパークリングワインは「Queen of King」という 名にふさわしく、女性デザイナーによって美し くハイセンスはラベルがよく似合っています。 パーティやギフトにおすすめです。 ※画像はイメージです。 ＜ご注文前に ご確認ください＞ ヴィーガンワインのため、清澄に卵白等の動物由来の物が使われず、 澱が通常より多く残る事がございます。

ミュゼドゥヴァン / ブラックローズ ブラッククイーン [NV] ロゼワイン 中口 750ml / 日本 長野県 アルプスワイン 株式会社アルプス Musse du Vin BLACK ROSE BLACK QUEEN 日本ワイン 国産ワイン

　Musse du Vin BLACK ROSE BLACK QUEEN ミュゼドゥヴァン ブラックローズ ブラッククイーン 色ロゼワイン 味わい中口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 長野県 原産地呼称 品種ブラッククイーン ALC度数12.0% 飲み頃温度5～10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 長野県産ブラッククイーン種を使用した色鮮やかなローズピンクでフレッシュな果実味とすっきりとした酸が心地良い、爽やかで透明感のあるロゼワインです。 　ALPS WINE 　株式会社アルプス ◆Musse du Vin アルプスワインのフラッグシップとなるべく、原料ぶどうから醸造、熟成までとことん こだわりをもった、アルプスの新ブランド。 2002年に設立された長野県原産地呼称管理制度（NAC）とは？ より高い品質の農産物及び農産加工物を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした制度です。 原料栽培地、醸造場所からワインの味わいまで厳しい審査が行われています。 ◆アルプスファーム部長と醸造責任者より 農業法人アルプスファームを2008年に設立し、2010年から植栽を開始しました。今では20品種に及ぶ葡萄を栽培しています。 ピノブランは白ワイン用のぶどう品種のラインナップを強化する目的で太田圃場を初め3カ所の圃場へ植栽しました。塩尻は冷涼な気候であるためピノブランはこの地に適している品種と言えます。やや黄色味を帯びた良質なピノブランが収穫できます。このピノブランは"特徴がない"のが特徴と言われる白葡萄品種。柔らかく繊細な香り、しっかりとした酸味、適度な苦みを持つコクのあるワインに仕上がり、発祥地のフランスアルザス地方ではセパージュワインにもなっています。 アルプスではほのかな香りと軽い渋みがあり幅広く日本の食事に合わせられる仕上がりを目指しました。プレス後の清澄化を慎重に行い雑味を減らし、低温にて発酵させることで香りを引き出しました。ピノブランはシャルドネと同様に風土や造りを映し出しやすい品種。シャルドネとは異なるニュアンスで塩尻の風土を感じられるワインに育てて行きたいと思います。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【正規品】Queen Rare クイーン レア シャンパーニュ　ブリュット　2007　750ml

商品情報商品名クイーンレアシャンパーニュ　2007容量750ml生産国フランス　シャンパーニュ地方原材料シャルドネ70％、ピノノワール30％受賞歴2020　モンディアル・ブリュッセル　金賞【正規品】Queen Rare クイーン レア シャンパーニュ　ブリュット　2007　750ml インスピレーションを受けた年だけに生み出されるRAREシャンパーニュマリーアントワネットに献上されたシャンパーニュ ギフト プレゼント present 1785年創業。パイパーエドシックから独立したシャンパーニュブランド「RARE Champagne」明るいホワイトゴールド、そして太陽の石といわれているペリドットのような繊細な泡の輝き。クイーンレアシャンパーニュブリュット2007は対照的な2段階のアロマの表現が感じられます。最初にシャルドネの成熟さが感じられ、豪華なラムのアロマ、ローストされたパイナップル、トフィー、ドライブラックフルーツ、アヤメ・チェリー・バーベナのハーブティーの香りが現れます。その後に新鮮な果物の香りとともにナッツの香りが現れます。マリアージュ：新鮮なフォアグラ、牡蠣のグラタン、クリームソースを添えたキノコのグリル受賞歴：2020　モンディアル・ブリュッセル金賞黒のリボン付きのゴールドティアラは取り外し可能です★◆商品名：クイーンレアシャンパーニュ2007◆原産国：フランス（シャンパーニュ）◆原材料：シャルドネ70％、ピノノワール30％◆アルコール度数：12％※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。※6〜9月の気温の高い時期はクール便を推奨しております。　クール便ご希望のお客様はクール便「希望する」に変更ください。※お酒は20歳を超えてから。20歳未満への販売はお断りしております。 8

登美の丘ブラック クイーン＆マスカット ベーリーA 2018年 登美の丘ワイナリー蔵出し品 サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ 超限定品 GI Yamanashi取得TOMI NO OKA WINERY Black Queen Muscat Bailey A 2018 SUNTORY TOMI NO OKA WINERY

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 サントリー登美の丘ワイナリー 生産地 日本/山梨県/登美の丘ワイナリー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブラック・クイーン種57％/マスカット・ベーリーA種43％ 内容量 750ml ご注意 ※画像は2017年のものですが、本商品は2018年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い登美の丘ブラック・クイーン＆マスカット・ベーリーA[2018]年・登美の丘ワイナリー蔵出し品・サントリー登美の丘ワイナリー特別醸造シリーズ・超限定品・GI Yamanashi取得 TOMI NO OKA WINERY Black Queen Muscat Bailey A [2018] SUNTORY TOMI NO OKA WINERY 超入手困難！国産ワイン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！山梨県産幻の赤ワインファン、登美の丘ファン大注目！年産僅か2316本のみ！登美の丘ワイナリー産特別醸造の希少アイテム！“幻のブラック・クイーン×マスカット・ベーリーA”！ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成！日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠した登美の丘の自園産ブドウ100％で造られる超限定品！日本ワインのぶどうの父・川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとゴールデン・クイーンの交配)ブラック・クイーン種とこれまた川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリー種のブレンドで、登美の丘の自園産ブドウとして、初めてマスカットベーリーAが商品名に冠されたずばり非常に希少な登美の丘ブラック・クイーン＆マスカット・ベーリーA[2018]年！川上善兵衛生誕150周年の記念すべき2018年にリリースされた希少アイテム！ブラック・クイーン種57％にマスカット・ベーリーA種43％を2018年は樽熟成100％で造られる究極日本ワイン！2018年についてワイナリーコメントは「2018年は夏の高温で酸味が少ない、熟したブドウが収穫できた。これまでよりマスカット・ベリーAの配合を多くし、より香りのボリューム、口中の柔らかさを強調した。登美の丘ワイナリーの自園産赤ワイン用品種としては、柔らかい味わいのヴィンテージとなった」とコメント！ブラック・クイーン由来のプラム、アメリカンチェリーのような赤黒系果実や針葉樹を想わせる香りとともに、口当たりは力強いが、中盤からはマスカット・ベーリーA特有の柔らかい味わいが全体を包み込み、やさしい余韻が心地よく続く高級純国産ワインが超限定で少量入荷！国産愛好家の方にはぜひ入手して頂きたい1本！完全数量限定につき皆様、お急ぎください！ サントリー登美の丘(1909年設立1936年よりサントリー)日本を代表する元詰ワインです。「良いワインは良いブドウから。良いブドウはよい土から」 この教え通り、サントリー登美の丘ワイナリーでは「土づくり」から取り組んでいます。ここでは「有機肥料100%」。有機肥料を長年やり続けると、土がフカフカと温かく、息づいてくるそうです。 健全な歯を育て、充実した房を収穫するため、「土づくり」から「樹づくり」「ワインづくり」に至るまでを全て自家葡萄園内で理想の状態を貫く!こうして、一房一房丁寧に収穫された素晴らしいブドウを100%使用して造られたのが元詰めワイン「登美の丘」なのですが、しかし、この上にさらに登美の丘ワイナリーのひとつの到着点とも言うべき、 サントリーの全てを結集した逸品中の逸品とも言うべきワインが存在するのです! このワインは最高の銘醸年にしか造られません。しかもフレンチオークの小樽熟成、少量生産、全瓶ボトリングナンバー入りというこだわり!そう!皆様もご存知かと思いますが、あの「登美」なのです。ワイン通の間では1982年の登美は、語り草ですよねぇ~!1996年は「リュ ブリアーナ国際ワインコンクール」で金賞の中の最高賞「チャンピオン」に輝いています。「登美」は、自家ぶどう園で丹念に育てたぶどうを一粒一粒選定し、使用する樽からヴィンテージごとのぶどうの配合比率に至るまで徹底的にこだわってつくる登美の丘ワイナリーのシンボルワインです。 気候 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。 また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。 ■土地 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と 鹿の展造所の間には約200mもの高低差があります。そして味料やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。 登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 登美の丘ブラック・クイーン＆マスカット・ベーリーA[2018]年 ぶどう品種：ブラック・クイーン種72％/マスカット・ベーリーA種28％ ぶどうづくりに理想的な自然環境のもと、 土づくりから瓶詰めまでを一貫して行う登美の丘ワイナリー！ この地で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成！ 日本が世界に誇れるワインを目指し、 故郷の名を冠した登美の丘の自園産ブドウ100％で造られる超限定品！ ブラック・クイーン種72％にマスカット・ベーリーA種28％を 2017年は樽熟成100％で造られる究極日本ワイン！ ブラック・クイーン由来のプラム、アメリカンチェリーのような 赤黒系果実や針葉樹を想わせる香りとともに、 口当たりは力強いが、中盤からはマスカット・ベーリーA特有の 柔らかい味わいが全体を包み込み、やさしい余韻が心地よく続く高級純国産ワイン！

ブラック クィーン 2020年 東夢ワイナリー 大森産業株式会社 日本ワイン 神奈川県相模原市の自社農園産ブラッククイーン種100％Black Queen Night Harvest 2020

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 東夢ワイナリー(大森産業株式会社) 生産地 日本/神奈川県相模原市 ワインのタイプ 中重口 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 自社農園産ブラッククイーン種100％ 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブラック　クィーン Black Queen 日本ワイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！神奈川県相模原産のブラッククィーン種で造られた赤ワイン！日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏によって開発された日本固有品種ブラッククイーン！非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニンが特徴のボリュームある辛口赤ワインです！ 東夢が描く夢 　土と草の香り。青い空に輝く太陽。勝沼、鳥居平、眼下に広がる扇状地は、まるでおもちゃの箱庭。山の頂上に近い急斜面の中腹にへばりつくように広がる葡萄畑。色づき始めた葡萄の中で、汗を流す男たち。眩しい空を仰ぐ顔に笑顔がこぼれる。「自分たちの手で、畑を創る。葡萄を作る。ワインを造る」単純だが困難な夢は実った葡萄に象徴される。株式会社「東夢」。第二の人生は、荒れた畑を復活させ葡萄を実らせることだけに注がれた。もうすぐ収穫の時。噴き出す汗は風がぬぐってくれる。 　「さて、どうしたものか・・・」眼前を広がる急斜面。荒れた樹木が生い茂り、下草の中には朽ちた木片や針金さえのぞく。ここはかつて、豊かな葡萄畑だった。青空を侵食するように迫る斜面を見上げる。2002年の夏である。生まれ育った土地である。朽ちた畑を放ってはおけない。会社を定年退職した高野は、その思いだけで荒地に踏み入った。最初は高野と、高野を見かねた会社の先輩、田中の2人だけだった。農業機械さえ受け付けない傾斜地で、鎌を手に1年半、ようやく整地を終える。しかし、初めての葡萄栽培は害虫にやられて失敗。台風のため、開墾した斜面を流されたこともある。「葡萄畑を蘇らせたい」・・・無謀なチャレンジから5年。約6,000平方メートルの畑に、やっと美しい葡萄が実った。退職した仲間は5人になっていた。 「どこにもないお酒をつくってやる」 収穫する葡萄の一粒を、醸造されたワインの一滴に、大切に、大切に。そしてついに夢の挑戦は赤ワインだけに留まらなかった。高野の遊び心に火がついた。芋や麦や黒糖、それらからは焼酎ができる。それなら葡萄で焼酎はつくれないものか？地元の畑仲間から甲州葡萄を買い入れ、甲州葡萄100%の白ワインをつくった。次には甲州葡萄100%のホワイトブランデーをつくった。そして甲州葡萄100%のワインとブランデーをブレンドする。そしてテイスティング。「美味い」。世界唯一の葡萄の焼酎「葡蘭酎」の誕生である。 たった一人の思いから、同世代の仲間を巻き込み、大きく膨らむ「東夢」の夢。見渡せば、後継者不足で放置された農地がつらなる。「人の手を待つ農耕地がここにはある」サラリーマン時代には味わえなかった感動を、多くの人と共有したい。皆で土地を蘇らせたい。「東夢」が描くのは、第二の人生を謳歌する人たちでつくる農業法人。ここには土があり、太陽があり、風がある。作物を作り出す情熱を、人の手を待つ休耕地がある。 農業にささやかな夢を見る人が増える日本。夢の実現はそうたやすくはないだろう。しかし同じような夢を抱く仲間たちは、日本中にきっといる。 ブラック クィーン 2020年 東夢ワイナリー 神奈川県相模原市の自社農園で栽培したブラッククィーン(日本ワインのぶどうの父・川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとゴールデン・クイーンの交配)であるブラック・クイーン種100％)で醸造した赤ワインです。 今回は東夢ワイナリー様に醸造して頂きました。 ブラッククィーンらしい深みのあるガーネット色。酸味はブラッククィーンとしては少なく丸みを帯びて飲みやすいバランスのとれた赤ワインです。 収穫日は2020年9月14日。深夜1時から収穫を行いました。農園にて選果を行いその日の早朝に委託ワイナリー先に搬入しました。 日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏によって開発された日本固有品種。非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニンが特徴のボリュームある辛口赤ワインになる。

ハイランドクイーン　マジェスティ　シングルモルト 14年　シェリーカスク・フィニッシュ 箱付き（並行品）/700ml/40度／オフィシャル Highland Queen Majesty Single Malt Aged 14 Years スコッチウイスキー/シングルモルト/ハイランド

仏のワイン会社がブランドを取得し、現在はこの会社が持つタリバーディンの原酒の可能性が高い。シェリー樽で追加熟成してあり、リッチなボディの中にシェリー由来の甘さがある。　

マスカットベーリーA・ブラッククイーン (有限会社 酒井ワイナリー)　Mascat Bailey A Black Queen (Sakai Winery)　日本 山形県 南陽市 赤 ミディアムボディ 750ml

東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！ 　酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。　「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 　その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 南陽市赤湯の自社畑で収穫した2種類のブドウを混醸し、樽で12カ月熟成しました。ピュアでまろやかな果実香と心地良いタンニン、すっと染み込むような美味しさが特徴です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 南陽市 ●ブドウ品種 マスカット・ベーリーA 98%(大洞山、芳香園 )/ ブラック・クイーン 2%(芳香園) ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ホーロータンク / 熟成：オーク樽熟成 12カ月瓶熟成：18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No.72」 今飲んで89点、ポテンシャル89点、飲み頃予想:今-2035 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス　Sakai Winery　有限会社 酒井ワイナリー 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！ 100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！ 酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 技術は自然を模倣する。 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。　ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。　醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。 ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？　餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。そんなイメージを持つに至りました。　ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。 南陽市の耕作放棄地の問題に取り組む 古くからブドウやフルーツの栽培が盛んだった山形県。　しかし、ブドウ畑を管理することはとても大変な仕事です。　近年では過疎化と高齢化により、さまざまな地域で耕作放棄地の問題がでています。酒井ワイナリーがある南陽市も例外ではなく、地域の社会問題となりました。同社では自分達が出来る範囲で耕作放棄されたワイン用ブドウ畑に新たな命を吹き込んでいます。現在は借入している畑を含めて7.5haの畑で栽培。どこも急な傾斜のある難しい環境ですが、農家の減少によりブドウが消えてしまう危機感から、高品質なブドウがたくさん栽培できるよう、日々畑仕事を行っています。 地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる！雨が多いながら風通しが良い山路！ 　豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。 　 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。 山地の地形を活かしたブドウ栽培！ 　赤湯は米沢盆地の山間に位置しています。雨の多い沼地で、古くから稲の栽培がさかんな地域でした。時代が明治となった頃、米より高値で取引される果樹栽培に目を付けた初代の酒井 弥惣（さかい やそう）はじめ赤湯の人々がブドウ栽培をはじめました。ただ、記録によれば舟を使い田んぼを移動していたと記されているほどの湿地帯でしたから、体が半分も浸かってしまうような平地部分でブドウを栽培するのは困難です。そこで人々は、盆山の斜面に活路を見い出しました。斜面は水はけのよいことから次々に山を開墾していきます。山の畑は風通しが良く、斜面で日照も確保できます。この畑の光景は現在でも残っており、平地で稲を、斜面でブドウを栽培する地域が赤湯と山形各地で見られます。不利であった土壌条件を克服することで山形は日本の一大ブドウ産地へ成長を遂げました。酒井ワイナリーでは先代が苦労して築き上げた「赤湯」に愛着を持ち、伝統を継承しながらブドウ栽培を行っています。 創業当時から無濾過を貫くユニークな醸造スタイル！ 　100年以上もワイン醸造を行う酒井ワイナリーでは創業当時から濾過用のフィルターがありません。自然に根ざしたワイン造りを行う同社では酵母添加を行わず、野生酵母のみで発酵を行います。無清澄・無濾過、亜硫酸は極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。そんなフィルター機材を持たないワイナリーではタンクにあるワインの滓が自然に沈殿するのを待ち、その上澄みのワインだけをすくっていきます。これを繰り返し行うことで最後に残った部分を澱と共に一升瓶で熟成（シュール・リー）させるユニークな熟成を行って、一部のワインにブレンドしています。一升瓶（1.8L）の容器がある日本だからこそできる醸造の風景です。 伝統品種の品質をあげるキーワードは「ブレンド」！ 　日本全国で農家の高齢化・耕作放棄地が問題になっていますが、赤湯もまた同じです。ブドウ畑の伝統を守ることに使命感を持つ酒井ワイナリーでは生食用ブドウも契約農家から購入してワインにしています。品質に問題はなく形が悪いなど、A品として売ることが出来ないブドウもなるべく高値で購入しています。シャイン・マスカットやロザリオ・ビアンコといった、普段は食用として目にするブドウが、ワインにユニークなヒントを与えると考えています。日本の固有品種や北米系のヴィティス・ラブルスカ種（通常、ワインにはヨーロッパ系のヴィティス・ヴィニフェラが使用される）は単一で醸造しても何か物足りなかったり、甘いニュアンスが出すぎたりするため、これらをブレンドすることで足りないところを補っているのです。またそれは相乗効果を生んでワインの品質が上がることにつながると考えています。同社では「ブレンド」をコンセプトにユニークなワインが多数生産されていますが、そこには醸造家としての酒井一平氏の哲学が詰まっています。

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20歳未満の方へのアルコール類の販売は一切行いません。アルコール類のご注文の場合には、お支払方法・配送方法選択の備考欄の年齢確認の項目は必須です！ 彫刻代込み。送料無料（沖縄・離島送料別途）。布張り化粧箱入り。 名入れ彫刻スパークリングワイン（750ml） お名前、日付、数字（二桁0～99）をワインボトルに彫刻します。 彫刻カラーはゴールドまたはシルバーよりお選びいただけます。 商品名：スパークリングワイン（シャンパン） 【コドーニュ・クラシコ・ロゼまたはセコ（白）】 内容量：750ml メーカー・輸入元：メルシャン株式会社　生産者：コドーニュ 産地：スペイン/カタルーニャ ■コドーニュ・クラシコ・ロゼ エレガントな辛口。(ロゼ） ラズベリーやストロベリー系の赤い果実を 思わせる香りと、柑橘系の香りのハーモニー がお楽しみいただけます。 アルコール度数：12％ ■コドーニュ・クラシコ・セコ 柔らかい口当たりの辛口。（白） 細かな泡立ちとフレッシュな味わいが お楽しみいただけます。 アルコール度数：11.5％ 商品名：スパークリングワイン（シャンパン） 【リースリング・ゼクト・トロッケン （白）】 内容量：750ml メーカー・輸入元：（有）カツミ商会　生産者：ヴァインハウスゲブリューダーステフェン 産地：ドイツ 酸味があり、すっきりとした味わい。 爽やかさの中に、華やかでしっかりとした果実香が際立ちます。 アルコール度数：12％ ************************************************************** 彫刻するお名前などは、ご注文確定画面の【※備考欄】にご記入ください。 または購入後メールでお知らせください。 ローマ字に不安のある方は、ご注文時にひらがなで彫刻文字をご記入して、 ローマ字希望とご記入ください。 ※当店では、ローマ字はパスポートなどで使用する「ヘボン式ローマ字」を 採用しております。 ************************************************************** [用途] 誕生日プレゼント、出産祝い、結婚祝い、新築祝い、引越し祝い、開店・開業祝い、退職祝い、入学祝い、卒業祝い、表彰、記念品、結婚記念日、バレンタイン、母の日、母の日、父の日、お中元、お歳暮などにサプライズな世界に一つしかないオリジナルギフトを。また、個人としてもこだわりの逸品としてお楽しみ下さい。

クイーン　アデレード / 　ブリュット　［NV］　白　750ml　【Queen Adelaide】 Brut NV

レモンやオレンジ、青リンゴのアロマで、きめ細かい泡立ち。トロピカルフルーツと柑橘のジューシーなフルーティさで、親しみやすい味わい。 色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/ヤヤ甘口 品種 シャルドネ/セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/その他 容量 750ml 産地 オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

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