| 順位 | 説明 |
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1位
¥2,340 円
評価: 4.47
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調理器具専門店 i-cook
イーストや調味料の細かい計量に便利なクッキングスケールです♪0.1g単位で細かくはかれます！●商品サイズ(cm)幅約13×奥行約19.6×高さ約2.7●商品重量約0.36kg●材質ABS、PET、シリコーンゴム●商品仕様・0.1g単位でこまかくはかれる微量モード付き・水、牛乳を容量(mL)で表示するmLモード・ボウルをのせても滑りにくい、洗えるシリコーンカバー付き・JIS(家庭用はかり)適合商品●カラーホワイト・レッド・ブルー ■商品仕様等のお問い合わせは、直接メーカーへご確認下さい。 ●メーカー名：「株式会社 タニタ」 ●お客様サポート（ご購入前の商品に関するお問い合わせ）：0570-099-655 ●営業時間：9：00〜18：00 祝日を除く月〜金 ※現在、お届け日のご指定はお受付出来かねております ※配送先住所・カラー・数量などの入力間違いが増えています。ご注文後の注文内容変更はお受付致しかねます。再度ご確認ください。 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] ▼▼▼その他人気のキッチンスケールはコチラ▼▼▼ 計量器 1kg 送料無料 計量器 2kg 送料無料 計量器 2kg 送料無料 計量器 3kg 送料無料
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2位
¥10,168 円
評価: 4.39
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ダイレクトテレショップ
※返品について 原則未使用・未開封の商品に限り、8日以内まで返品可能です。 往復送料はお客様のご負担となります。（ご使用後に不良品とわかった場合は除く） ZWILLING/HENCKELS/ツヴィリング J.A. ヘンケルス/キッチンツール/まな板/カッティングボード/包丁/ステンレス包丁/シェフナイフ/三徳包丁/切れ味/調理器具/包丁研ぎ器/4点セット/5点セット
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3位
¥4,400 円
評価: 4.64
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クッキングクロッカ 楽天市場店
富士ホーロー製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場でひとつひとつ丁寧に生産されています。 主材のほうろう用鋼板（JIS規格）と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。 鍋は1mm、ケトルは0.8mmなど、調理器具に合わせた鋼板を使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。 PICK UP BRANDこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文のみ当日発送となります。（15時までに決済完了した注文に限る） ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 熱効率の良い琺瑯製のケトルはガス火でもIH調理でもお湯が早く沸きます。底面の径は約17cmと広く、熱を効率よく受け止め、ムラなく加熱します。 また、琺瑯は金気を出さないので、お茶を淹れたり、パックを入れて麦茶を沸かすのにうってつけの道具です。 内側は酸やアルカリに強い耐熱水性釉薬仕上げ。耐久性の高い特殊な釉薬を使用しています。 たっぷりのお湯を沸かし、おいしいお茶やコーヒーをお楽しみいただけます。 フタにはズレ落ち防止のツメがついています。注ぐときに傾けてもフタが落ちにくいので安心してお使いいただけます。 （ツメは注ぎ口の反対側にセットしてお使いください。） 内面は酸やカルキに強く、耐久性が高い耐熱水性釉薬仕上げです。丈夫でサビにくい加工です。 口径は約13cmの広口設計で中身が入れやすく、中まで手が入るのでお手入れが簡単です。 バニラ、スモークブルー、パープルアッシュ、セレニティブルー、ニューカラーのピンク、グリーン、ブラックの計7カラーからお選びいただけます。 スモークブルーはシックなカラーですが、女性にも人気で出しっぱなしにしておいてもキッチンに雰囲気が出ます。 バニラ、パープルアッシュ、ピンク、グリーン、ブラックのステンレス部分は焼き入れ加工を施し、上品な雰囲気を演出いたしました。 セレニティブルーは、パープルとブルーを混ぜたような淡く柔らかい青色です。落ち着いたカラーはキッチンになじみ、リラックスさせてくれます。 パープルアッシュとバニラ、セレニティブルーは当店オリジナル商品のミルクパン15cmとお揃いでコーディネートできます。 蓋付きミルクパン15cm クロッカオリジナル商品 品名 広口ケトル カラー バニラ CLF-2.5K.VA スモークブルー CLF-2.5K.SB パープルアッシュ CLF-2.5K.PA セレニティブルー CLF-2.5K.B ピンク CLF-2.5K.PK グリーン CLF-2.5K.GR ブラック CLF-2.5K.BK サイズ 本体＋注ぎ口：約 23.0 × 奥行き18.5 × 高さ21.0cm（ハンドル含む） 口径：約13cm、底面：約17cm 容量 2.5L ※吹きこぼれ防止のため、約60〜70%の水位でご使用ください。 重量 （約）952g 材質 本体：ほうろう用鋼板、ハンドル・つまみ：フェノール樹脂 対応熱源 ガスコンロ（直火）、IH（100V/200V）、シーズ、ハロゲン、エンクロ、ラジエント 製造元 富士ホーロー 備考 ・タイ工場製（富士ホーロー 自社工場） ・電子レンジ使用不可 ・日本琺瑯工業会認定S（200V IH）マーク取得 ホーローについて ・手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。 ・ホーローの性質上、焼成時に黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。 ・本体フチ部分や注ぎ口は鋼板の切り口となり、釉薬がかかりにくく下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されております。 ※上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。
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4位
¥5,500 円
評価: 4.61
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インテリアショップe-goods
ラッセルホブス 電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ 7933JP テーブルトップもスマートに ミニサイズの電動スパイスミル テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、ハンディサイズの電動ミル「Russell Hobbs（ラッセルホブス）の Salt & Pepper Mill Mini」。コンパクトなため、テーブル上でも場所をとりません。 片手で操作できるサイズ感で、ワンプッシュでソルトやペッパーを挽くことができます。丈夫なセラミック刃で岩塩にも使えます。また好みの挽き方を調整することも可能な、テーブルに1台あると便利な電動ミルセットです。 【p10】【楽天限定特典付き】 電動ミル ラッセルホブス 新モデル ソルト＆ペッパー ミニ 小型 卓上 テーブル コンパクト おしゃれ スパイスミル ペッパーミル 胡椒挽き 岩塩挽き ミル 電動 ステンレス 粗さ調整 スタンド付き Russell Hobbs RH-7933 7933JPラッセルホブス 電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ 7933JP ( スパイスミル ハンディサイズ 卓上 ) 豪華 特典付き DETAIL COLOR 商品名 ラッセルホブス 電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ 7933JP 品番 / JAN シルバー：7933JP / 4560132470592 ブラック：7933JP-BK / 4560132470608 サイズ ミル本体：直径3.5cm × 高さ18.5cm スタンドセット時：横幅10.5 × 奥行き5.5 × 高さ19.5cm 重量 200g（スタンドセット/450g） 材質 ステンレス、セラミック、PCTG樹脂、ABS樹脂 電源 1.5V アルカリ単4 乾電池4本（別売）※充電池は使えません。 付属品 スタンド ギフトバッグラッピングは こちら キッチン家電ランキング
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5位
¥11,000 円
評価: 4.66
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一心刃物
TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ頻度が少なくて済みますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。固い刃の面積が少ないためです。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 刃厚の薄さは2mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。見た目は当てになりません。例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れして、柄などを付けて、その後、刃付けだけ日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていないと日本の刃物業界で評判があります。 柄は握りやすいトルネード模様が施され、見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求しています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。 道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方、そしてご家庭でも是非お勧めです。 ※こちらの三徳包丁と同じシリーズのペティナイフ120mmとのセットもございます。 ※ 研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスもご安心いただけます。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自身のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※トマトが最初から切れないなど、切れ味が悪い場合は無償で再刃付けを行っておりますので、メールや電話にてお問い合わせください。 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ プロ Tojiro Pro 包丁 三徳包丁 三徳 さんとく ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ステンレス 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PROシリーズ。 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。この包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。藤次郎の職人気質は、季節によって温度や時間を緻密に調整して焼き入れをし、その真価を発揮させます。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロの品質だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 刃幅：約46mm 刃厚：最大約2mm 重さ：約150g 心材：V金10号/VG10 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
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6位
¥5,500 円
評価: 4.62
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クッキングクロッカ 楽天市場店
●PICK UPこちらの商品は、楽天倉庫より年中無休で発送いたします。 ・あす楽注文は15時までの注文で当日発送となります。通常注文やメール便をご選択された場合は3日程度で発送完了となります。 ・入荷待ち選択時や商品ページに入荷待ちのご案内をしている場合は、商品が入荷後の発送となります。 ・ラッピングをご指定の場合は弊社休業日明けの発送となります。 ・あす楽対応商品以外を同時にご注文された場合はすべての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は、分けてご注文いただくことをお勧めします。 ・自動出荷のため、ご注文後の住所変更やキャンセルはお受け致しかねます。 注文内容を確認の上、注文を確定いただきます様お願いいたします。 ●Russell Hobbs 電動ミル ソルトアンドペッパー ミニ ダイニングテーブルの便利アイテム ハンディサイズでコンパクトなため、スペースをとりません。 料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。 シルバーのステンレス質感は清潔感ある印象を与えてくれ、ブラックはテーブルにあるだけで、家庭の食卓がカフェのように、こなれたオシャレ感が演出できます。 片手でワンプッシュ ミル上部のボタンを押すと、電動で挽くことができます。 片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用することができます。 残量が見やすい透明なキャビン 残量が一目でわかるよう、キャビンは透明になっています。 また、広めの充填口により、塩や胡椒を楽に上手に入れることができます。 汚れを防ぐ専用スタンド グラインダー部に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに飛散しないよう、専用スタンドが付いています。 ミルの転倒防止にもなります。 岩塩にも使えるセラミック刃 錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。 また、摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。 好みの挽き方が可能 粗いものから細かいものまで、好みに合わせた挽き方を自在に調節することができます。 本体底にあるツマミ部分には、細い矢印と、太い矢印のマークが記されています。 ツマミを細い矢印方向に回転すると細挽きに、太い矢印方向に回転すると粗挽きになります。 レビューキャンペーンについて詳しくはこちらから ＞＞＞ カラー シルバー 7933JP ブラック 7933JP-BK 電源 1.5V 単4 乾電池4本（別売） ※充電池は使えません。 サイズ φ3.5×18.5cm ／ 1本 （スタンドセット時：W10.5×D5.5×H19.5cm） 重量 200g ／ 1本（スタンドセット/450g） 付属品 スタンド 材質 ステンレス、セラミック、PCTG樹脂、ABS樹脂 生産国 中国 製造元元 Russell Hobbs（ラッセルホブス） 備考 メーカー保証1年間付き
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7位
¥2,380 円
評価: 4.73
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くらし屋
『美味彩菜 お鍋にのせて使う蒸しプレート20〜22cm用（フタ付き）』 お手持ちのお鍋にセットするだけで、蒸し鍋に早変わり。 蒸ししゃぶ、温野菜サラダ、中華まんやシュウマイまで！ アイデア次第でおいしくヘルシーに蒸し料理が楽しめます。 あと一品欲しい時にもうれしいですね。 しっかり深型のフタだから、たっぷり野菜がスチームできて、 とってもヘルシー、とってもおいしい！ 耐久性に優れてお手入れが簡単な18-8ステンレス製。日本製です。 内径20〜22cmのお鍋に対応。 【仕様】 サイズ:直径266mm × 高さ130mm 重量:462g 材質:プレート/18-8ステンレス（板厚0.4mm） フタ/18-0ステンレス（板厚0.5mm） ツマミ/フェノール樹脂 座板/66ナイロン樹脂 原産国:日本（新潟県燕市） その他:食洗機 : × 電子レンジ : × 内径20〜22cmの鍋に対応。
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8位
¥2,988 円
評価: 4.8
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THINK RICH STORE
SPUエントリー ＋5と0のつく日はさらにお買得！ フラッシュクーポン＆くらしにプラス＋クーポン配布中！！ ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましてはメーカーに準拠しておりますのでメーカーホームページにてご確認下さいますようよろしくお願いいたします。当店は他の販売サイトとの併売品があります。ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。
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9位
¥2,340 円
評価: 4.42
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キッチン・雑貨の店 ラクチーナ！
イーストや調味料の細かい計量に便利なクッキングスケールです♪0.1g単位で細かくはかれます！●商品サイズ(cm)幅約13×奥行約19.6×高さ約2.7●商品重量約0.36kg●材質ABS、PET、シリコーンゴム●商品仕様・0.1g単位でこまかくはかれる微量モード付き・水、牛乳を容量(mL)で表示するmLモード・ボウルをのせても滑りにくい、洗えるシリコーンカバー付き・JIS(家庭用はかり)適合商品●カラーホワイト・レッド・ブルー あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 15点以上ご購入いただいた場合あす楽対象外となります。 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合あす楽対象外となります。ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] ▼ こちらもご一緒にいかがですか ▼
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10位
¥8,613 円
評価: 4.68
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馬嶋屋菓子道具店
主な仕様 ｛関連リンク｝ カヌレ型一覧 ｛ご購入前のご注意｝ ※素材の仕様によりテフロン再加工は不可となります。 ※2018年6月より価格改定 ※2018年4月より仕様変更 ｛商品説明｝ 不可能と言われたカヌレ天板を熟練の金属加工職人の絞り技術により実現しました。テフロン加工はこの道20年以上のベテラン塗装職人が手作業で塗装しています。外面はパリっとした仕上がりに必要な熱通りをさらに高めるための遠赤セラミック加工を施した馬嶋屋オリジナルカヌレ天板です。 アトリエ アンソレイユ様にインタビューしました☆彡 Q1：カヌレ天板をご利用の決め手はどんなことでしたか？ A1：天板も余熱で温めている為、1個ずつだと入れる時に時間がかかっていました。また、焼成時に生地が浮き上がってきたときに1個ずつ優しく衝撃を与えて生地を下げる作業をするのですが、個数が多いととても大変でした。このカヌレ天板なら6個を一気に出し入れ出来るところが購入の決め手となりました。 Q2：実際にご利用頂いていかがでしょうか？ A2：作業が楽になりました。従来の黒塗りの型よりも焼き色も濃くつきました。 Q3：バターなどの油脂はご利用頂きましたか？ A3：バターを塗って焼成した場合、浮き上がりがあり底の穴が白くなり焼けませんでした。何も塗らない場合は、浮き上がりがなく底まできれいに焼けました。型離れはバターを塗った場合でも塗らなかった場合でも良かったです。 ｛商品仕様｝ 材質：ブリキ（鉄にスズメッキ）に内面テフロン加工、外面遠赤セラミック加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：直径55(46)×高さ54mm サイズ外寸（約）：241×174mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ キャヌレ ボルドー カヌレ 空焼き不要 手作り モールド キッチン 調理 キッチングッズ スウィーツ 焼き型 焼型 焼き菓子 お菓子 洋菓子 フランス ゼリー プリン 馬嶋屋菓子道具店
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