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21位
¥5,616 円
評価: 0
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コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。 【商品名】エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 【生産地】エルサルバドル共和国 アワチャパン県 アパネカ地区 【農園名】アグアカリエンテ農園 【標高】1,200m 【等級】SHG 【収穫時期】11月〜4月 【年間降水量】2,000〜2,300mm 【品種】ブルボン種 【スクリーンサイズ】S19…12％、S18‥25%、S17‥28%、S16‥18％ S15‥17% 【乾燥方法】天日乾燥 【Qグレードポイント】82点 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード | レインフォレストアライアンス認証（RA認証） 【年間気温】12℃〜29℃ 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。当店では粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した珈琲豆を焙煎しています。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
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22位
¥1,976 円
評価: 0
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珈琲屋ほっと
内容量 焙煎コーヒー豆300g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 農薬未使用エルサルバドル コーヒー生豆 商品説明 農薬未使用コーヒー豆。人と環境に優しいコーヒー♪ 配送方法 ◆こちらの商品は、追跡可能メール便送料無料で発送致します。 ◆こちらの商品は、コーヒー豆の合計600gまで同梱できます。コーヒー豆以外の商品は同梱できません。その他の商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。 ※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。 ※お支払い方法を代金引換決済をご選択の場合、宅配便配送となり、メール便送料無料ではなくなり、宅配便送料が加算されますのでご注意ください。その場合、楽天市場より送られる、自動受注確認メールでは、送料等は加算されておりません。後ほど、当店よりお送りするメールにて、送料、手数料等を含んだお買い上げ合計金額をお知らせ致します。 ※メール便は縦25cm・横35cm・厚さ2センチの大きさになります。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知を入れ、郵便局に持ち帰る場合がございます。その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。 農薬を使っていない農園コーヒーエルサルバドル 300g 中米の名門とされる認証農園である サンタエレナ農園は、エル サルバドルでスペシャルティコーヒーを最も多く生産する地域であるアパネカ・イラマテペック山地に位置しています。各種認証を取得し、サスティナブルなコーヒー生産を率先し、コーヒーの品質も高く評価されている農園です。て行っている農園でもあります。全区画が認証取得のもと、農薬を使わないでの生産が行われています。 標高が非常に高く冷涼な土地でゆっくりと成熟されたチェリーは有機土壌からのミネラルを豊富に蓄え、ジューシーで華やかなコーヒーに仕上げられます。 収穫したチェリーは再選別を経て、充実した設備により、信頼性の高い生産処理が行われます。 ※輸入担当者カップ評価 マイルドでバランスの良いコーヒーで、ミルクチョコレートのような甘さや適度なフルーティさ、心地よく重たさのあるボディ感など、馴染みのあるコーヒー感が魅力的です。 【栽培情報】 地域：エルサルバドル・アパネカ・イラマテペック 業態：単一農園 サンタエレナ農園 標高：1,700m ～1,950m 土壌：火山灰性 品種：カトゥーラ種、ブルボン種 乾燥方法：天日乾燥、機械併用 精製方法：ウオッシュド 農薬未使用栽培 認証有り “農薬を使っていない農園コーヒー” 農薬を使っていない農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。 ※化学肥料は使わない。 ※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。 ※栽培により環境破壊を起こさない。 ※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。 ※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施 を行う。 ※輸送、倉庫などの過程に置いても薬剤は一切使用せず。 以上のような厳密な条件を満たしている、 安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。
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23位
¥2,770 円
評価: 4.71
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京の珈琲豆処アンダッシュコーヒー
エルサルバドルブラックハニー（400g） ■美しいフレーバーを残しつつ甘味や苦味とのバランスを考えて焙煎した豆 「ブラックハニー」と呼ばれる 特別な精製方法で処理しています。 これにより濃厚な甘味と ジューシーさを兼ね備えたボディの しっかりしたコーヒーに仕上がっています。 お届けはネコポスです。 お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。ご了承ください。焙煎日の表記をご希望のお客様は別途備考欄にその旨を記載下さい。
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24位
¥3,337 円
評価: 4
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コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 稀少なシングルオリジン。甘く香るブルボン種。 工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。 このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。 この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。 乾燥されたコーヒーは、電子選別機を使わす120人の手でハンドピックされ、人の手と目で欠点豆を取り除きます。ロットカッピングでAAA ( 86点〜)を獲得したプルボン100%は、劣化を抑える為にバキュームパックにて梱包され出荷されます。工ルボルボジョンは働く従業員に社会的責任を持ち、従業員に対して働くことの喜びを与えています。 従業員の家族と連携し、父親は農場でピッカーやドライミルで働き、母親はハンドピックや清掃、従業員が同じ知識を持つ為の教育的勉強、その子供達が将来より良い生活を送る為の責任として、病院や勉強、そして仕事をサポートしています。 その理念はお互いがWin-Winであり、努力する事で良いコーヒーが出来ると確信しているからです。 [品種] ブルボン [グレード] SHG [生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ[生産者] F.工ドウアルドアルバレス(elborbollon) [標高] 1200〜1350m [面積] 約18ha [精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥) [収穫期] 12月から2月 [カップ評価] 甘い果実味と柔らかい酸味 程よいボディー 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
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25位
¥1,012 円
評価: 0
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楽天ブックス
樋口 和喜 集英社インターナショナルショウシャマン エルサルバドルタイシニナル ヒグチ カズヨシ 発行年月：2022年12月07日 予約締切日：2022年10月15日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784797681154 樋口和喜（ヒグチカズヨシ） 1954年、岐阜県岐阜市出身。早稲田大学商学部卒。1979年、住友商事株式会社入社。中南米、アメリカ他各地で自動車製造設備・部品ビジネス、製造投資に従事。元メキシコ住友商事会社社長、元メキシコキリウ社長。2017年6月、住友商事退職。2017年6月から2020年11月まで外務省特別職特命全権大使としてエルサルバドル共和国駐在。現在、（一社）日本車いすカーリング協会副会長、ポケトーク（株）顧問、情報セキュリティ（株）顧問、サイエスト（株）顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 定年後の再就職先は「特命全権大使」／支持率低迷の政権とODA案件「ラ・ウニオン港」／私の常識は大使館の非常識？／大使の仕事ー恒例行事やセミナー、イベント／「公邸会食」と「大使の一日」「大使の休日」／新政権誕生で難題続発／開発協力に燃える／ラ・ウニオン港の活性化／産業振興に尽きる／パブリック・ディプロマシーとはなにか〔ほか〕 「大使になりませんか？」ー退職間近の商社マンに思いもよらぬ第二の人生が！中米の小国エルサルバドルに赴任するや、前例踏襲を固守する大使館スタッフや巨費を投じたODA案件に頭を悩ませる日々。さらに37歳の新大統領登場で問題続発！他国間の外交問題にも巻きこまれ、てんやわんやの日々。外交とはなにか、大使と大使館はどんな仕事をしているのか、公邸会食の現実は、大使の休日とは？…。知られざる情報が満載の「お仕事本」！！ 本 人文・思想・社会 政治 新書 その他
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26位
¥2,678 円
評価: 5
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瀬戸焼珈琲
※フルカフェイン・コーヒーです。無農薬＆トップ・スペシャルティコーヒー。◆とても中庸的でマイルドでバランスの良いコーヒーで、伝統的なエルサルバドルのウォッシュドコーヒーの良さを感じて頂けるかと思います。ミルクチョコレートのような甘さや適度なフルーティさ、心地よく重たさのあるボディ感など、馴染みのあるコーヒー感が魅力的です。甘さも充実しています。ベスト焙煎はハイ（中深煎り）からシティ（中深煎り）。※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
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27位
¥3,180 円
評価: 5
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FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 伝統 ＋ 革新 フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。 クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒糖、メープル、レッドワインを連想するしっかりとしたコク。 繊細なバランスの透明感あるカップ。 産地：エルサルバドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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28位
¥5,184 円
評価: 4.85
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自家焙煎 珈琲工房ひぐち
セット内容 〔 ブラジル パッセイオ ブルボン 〕 生産国：ブラジル 精製工場：パッセイオ 生産地域：ミナスジェライス州 品種：ブルボン 精製方法：パルプドナチュラル コメント：カカオや香ばしく煎ったナッツのような香りと、舌に残らない穏やかな苦み、ドライフルーツや黒糖のようなコクと甘みの中にほのかに蜂蜜のようなやさしいフローラル感漂う甘みも感じられます。 〔 コロンビア クラシック ウィラ 〕 生産国：コロンビア 生産地域：ウィラ県 南東部 品種：コロンビア、カトゥーラ、ブルボン他 規格：スプレモ 精製方法：フリーウォッシュド コメント：ライムや青リンゴのような瑞々しく爽やかな酸味と、 前に出ない穏やかな苦み。 舌の上を滑るようなクリーミーな質感。 澄んだ青空と、燦燦と照る太陽のような活き活きとした一杯。 〔 エルサルバドル マラカラ 〕 生産国：エルサルバドル 農園名：マラカラ農園 生産地域：サンタアナ、アパネカ、ラマテペック 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド コメント：穏やかな酸味があり、まるで上質な白ワインのようです。 バニラのような甘さがあり、舌に感じるとろりとした質感と 素晴らしいコクが後味を引き立てます。 焙煎度合 中深煎 内容量 1,200g 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。 こちらの商品はご自宅用のため、ギフト対応はしておりません。 ※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。（発送・送料についてをご確認ください） 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆生産国 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1週間 ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております
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29位
¥3,360 円
評価: 5
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丘の上珈琲
shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・有機農園の珈琲飲み比べセットは希少性の高いガラパゴス、有機JAS認証農園のエルサルバドル、サスティナブルな活動に力を入れているコロンビアの珈琲豆3種類を100gずつお届けするおすすめのセットです。 商品情報 商品名 有機農園の珈琲飲み比べセット 内容量 300g(100g×3) 原材料名 コーヒー豆 ドリップ湯温 80℃ 原産国 エクアドル領ガラパゴス諸島、コロンビア、エルサルバドル 焙煎度合 中煎り(ミディアムロースト) 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存。 抽出方法 ペーパードリップに適しています。 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 丘の上珈琲 TEL:0123-88-0820
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30位
¥2,200 円
評価: 0
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FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 伝統 ＋ 革新 フローラルでシトラスやレーズンを感じる複雑な香り。 クリーミーなのみくちに、ザクロやライムをイメージする甘酸っぱさと、黒糖、メープル、レッドワインを連想するしっかりとしたコク。 繊細なバランスの透明感あるカップ。 産地：エルサルバドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
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